बेसनासोबत मसाला शेंगदाणे घरी कसे बनवायचे, एकदम कुरकुरीत होईल, रेसिपी आहे सोपी

जर तुम्हाला काही चटपटीत खावेसे वाटत असेल तर बेसनाच्या पिठात गुंडाळलेले मसाला शेंगदाणे खूप चवदार असतात. खारट स्नॅक्समध्ये बेसनासह शेंगदाणे खूप लोकप्रिय आहेत. तुम्ही घरीही सहज बनवू शकता. हे नुसते बेसन, काही घरगुती मसाले आणि शेंगदाणे घालून तयार करता येते. तुमच्या घरी पाहुणे येत असतील किंवा सणासुदीत मिठाई खाण्याचा कंटाळा येत असेल तर मसाला शेंगदाणे चव बदलू शकतात. चला जाणून घेऊया समाला शेंगदाणे बनवण्याची सोपी रेसिपी काय आहे?

बेसन मसाला शेंगदाण्याची रेसिपी

पहिले पाऊल- बेसनाचा मसाला शेंगदाणे घरी बनवणे सोपे आहे. यासाठी एका भांड्यात 1 कप बेसन, 2 चमचे कॉर्न फ्लोअर, 2 चमचे तांदळाचे पीठ, एक चतुर्थांश चमचे हळद, एक चतुर्थांश चमचे लाल तिखट, एक चतुर्थांश चमचे मीठ, थोडी हिंग आणि दोन चिमूटभर बेकिंग सोडा घाला.

दुसरी पायरी- सर्व कोरडे अशा प्रकारे मिसळा. आता नमकीन बनवण्यासाठी दीड कप शेंगदाणे घ्या. शेंगदाण्यामध्ये बेसन मिसळा. आता 1 चमचे कोणतेही तेल घाला आणि शेंगदाण्यामध्ये बेसन मिसळा. आता थोडं थोडं पाणी घालून बेसन शेंगदाण्याला चांगले चिकटू द्या.

तिसरी पायरी- आता त्यात पाणी घालून बेसनाला शेंगदाणे चिकट होईपर्यंत चिकटू द्या. आता वर २-३ चमचे तांदळाचे पीठ घालून शेंगदाणे वेगळे करा. सर्व शेंगदाणे पूर्णपणे कोरडे होतील. आता शेंगदाणे तळण्यासाठी तेल गरम करा. तेलात शेंगदाणे घालून चांगले परतून घ्या.

चौथी पायरी- आता शेंगदाणे थंड होऊ द्या आणि वर लाल मिरची घाला. आता त्यात अर्धा चमचा चाट मसाला आणि हलके मीठ घाला. बेसनासह मसालेदार शेंगदाणा नमकीन तयार आहे, जे तुम्ही महिनाभर सहज खाऊ शकता. शेंगदाणा स्नॅक्स हवाबंद डब्यात साठवा. हा नमकीन चहासोबत खूप चविष्ट लागतो.