ब्रेड मलाई रोल रेसिपी: उरलेल्या ब्रेडमधून स्वादिष्ट मलाई रोल बनवा, ही सोपी मिष्टान्न 20 मिनिटांत तयार होईल

ब्रेड मलाई रोल रेसिपी: बऱ्याच वेळा घरात उरलेली भाकरी असते आणि त्याचे काय करावे हे आपल्याला कळत नाही. अशा परिस्थितीत, ते फेकून देण्याऐवजी, आपण ते स्वादिष्ट मिठाईमध्ये बदलू शकता.

ब्रेड, दूध, साखर आणि कंडेन्स्ड मिल्कपासून तयार केलेला ब्रेड मलाई रोल लवकर तयार होतो आणि थंड सर्व्ह केल्यावर त्याची चव आणखी चांगली लागते. ब्रेड मलाई रोल घरी बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या.

ब्रेड मलई रोल बनवण्यासाठी साहित्य

• ब्रेड – 6 तुकडे
• दूध – २ कप
• दूध पावडर – 1/2 कप
• साखर – १/२ कप
• घनरूप दूध – 1/4 कप
• वेलची पावडर – १/२ टीस्पून
• केशर – 10-12 स्ट्रँड
• तूप – २ चमचे
• चिरलेला पिस्ता – 1 टीस्पून

असा ब्रेड मलई रोल बनवा
पायरी 1: क्रीम मिश्रण तयार करा

कढईत दूध गरम करा. त्यात मिल्क पावडर, साखर आणि कंडेन्स्ड मिल्क घालून सतत ढवळत राहा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.

पायरी 2: केशर आणि वेलची मिसळा

आता त्यात वेलची पावडर आणि केशर घाला. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे, गॅस बंद करून थोडे थंड होऊ द्यावे.

पायरी 3: ब्रेड तयार करा

ब्रेडच्या कडा कापून रोलिंग पिनच्या मदतीने पातळ करा. आता त्यावर तयार मलईचे मिश्रण पसरवा.

पायरी 4: रोल तयार करा

ब्रेड हळूहळू लाटून कडा हलके दाबा, म्हणजे रोल उघडणार नाही.

पायरी 5: हलके बेक करावे

कढईत थोडं तूप टाका आणि तयार ब्रेड रोल हलका सोनेरी होईपर्यंत बेक करा.

पायरी 6: सजवा आणि सर्व्ह करा

तयार मलाई रोलवर उरलेले मलाईचे मिश्रण ओता आणि चिरलेल्या पिस्त्याने सजवा.

30 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा

सर्व ब्रेड रोल तयार केल्यानंतर, त्यांना सुमारे 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. थंडगार ब्रेड मलई रोल सर्व्ह करा. अशाप्रकारे, उरलेल्या ब्रेडमधून काही मिनिटांत एक नवीन आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न तयार होईल, जे लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आवडेल.