जाता जाता निरोगी स्नॅक शोधत आहात? तुमची निवड करण्यापूर्वी 7 गोष्टी विचारात घ्या
आम्ही सर्व तिथे गेलो आहोत. तुम्ही घाईघाईत घर सोडता, ट्रॅफिकमध्ये तासभर घालवता, मीटिंगमध्ये गर्दी करता किंवा फ्लाइट पकडता आणि अचानक भूक लागते. सर्वात सोपा उत्तर सहसा जवळच्या शेल्फमधील एखाद्या गोष्टीचे पॅकेट असते. पण जाता-जाता स्नॅक कशामुळे चांगला होतो? पतंगचे संस्थापक आणि सीईओ शौरी गुप्ता यांनी मंचिंगसाठी एखादा स्नॅक घेण्यापूर्वी तपासण्यासारख्या गोष्टी शेअर केल्या.
काय स्नॅक निरोगी बनवते?
शौरीच्या मते, हे फक्त “निरोगी” असे लेबल असलेले काहीतरी शोधण्याबद्दल नाही. चांगल्या स्नॅक्सला वास्तविक जीवनात काम करणे आवश्यक आहे: त्याची चव चांगली असावी, वाहून नेण्यास सोपी असावी, भूक भागवावी आणि आदर्शपणे तो खाल्ल्याने तुम्हाला बरे वाटेल.
स्नॅक निवडताना विचारात घेण्याच्या गोष्टी
साहित्य पहा
शौरी म्हणाले, “आघाडीवरील दाव्यांऐवजी घटकांच्या यादीपासून सुरुवात करा. धान्य, शेंगदाणे, कडधान्ये, बियाणे आणि मसाले यासारखे परिचित घटक सुरू करण्यासाठी चांगली जागा आहे. सूची जितकी लहान आणि अधिक ओळखण्यायोग्य असेल तितके तुम्ही खरोखर काय खात आहात हे समजणे सोपे होईल.
काही पौष्टिक पदार्थ पहा
स्नॅकने 20 मिनिटे भूक शांत करण्यापेक्षा बरेच काही केले पाहिजे. प्रथिने, फायबर आणि संपूर्ण धान्य स्नॅकला अधिक समाधानकारक बनवू शकतात आणि ते तुम्हाला तुमच्या पुढील योग्य जेवणापर्यंत नेण्यास मदत करतात.
तेलाकडे लक्ष द्या
शौरी यांनी ठळकपणे सांगितले की पॅकेज केलेल्या स्नॅकमध्ये वापरलेली चरबी महत्त्वाची असते, विशेषतः जर तुम्ही नियमितपणे खात असाल तर. शेल्फवरील प्रत्येक स्नॅक सारखाच बनवला आहे असे मानण्याऐवजी कोणते तेल वापरले गेले आहे ते तपासण्यासाठी थोडा वेळ घ्या.
साखर आणि मीठ दृष्टीकोनातून ठेवा
तुमच्या आहारातून दोन्हीही काढून टाकण्याची गरज नाही, परंतु स्नॅक्स कधीकधी तुमच्या अपेक्षेपेक्षा जास्त देऊ शकतात. पोषण माहितीवर एक झटपट नजर टाकल्यास तुम्हाला एकाच सर्व्हिंगमध्ये काय मिळत आहे हे समजण्यास मदत होऊ शकते.
पोर्टेबिलिटीबद्दल विचार करा
जाता-जाता स्नॅकमध्ये एक व्यावहारिक काम आहे. ते प्रवासात टिकून राहिले पाहिजे, पिशवीत बसले पाहिजे आणि गोंधळ न घालता खाणे सोपे असावे. सुविधा हा समीकरणाचा भाग आहे.
तुम्हाला खरोखर समाधान देणारे काहीतरी निवडा
स्नॅकचा मुद्दा शक्य तितका लहान, हलका किंवा प्रतिबंधात्मक नसावा. जर ते तुम्हाला पुन्हा लगेच भूक लागले तर, त्याने खरोखर त्याचे काम केले नाही. कर्बोदकांमधे, प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबी यांचे संयोजन अर्थपूर्ण फरक करू शकते.
याची चव चांगली असल्याची खात्री करा
हा भाग चांगला स्नॅकिंगबद्दलच्या संभाषणांमध्ये विसरला जातो. अन्नाचा आस्वाद घ्यायचा असतो. हे समजून घेणाऱ्या स्नॅक्सची भारतात कधीच कमतरता नाही. भाजलेले चणे आणि मखना ते प्रादेशिक मिश्रण, मसालेदार काजू आणि असंख्य धान्य- आणि डाळी-आधारित तयारी, आपल्या खाद्य परंपरांनी नेहमीच साधे पदार्थ खोलवर चवदार बनवण्याचे मार्ग शोधले आहेत.
Comments are closed.