संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी चीझी पनीर ब्रेड रोल बनवा, बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ करण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा.

जर तुम्हाला संध्याकाळी काही कुरकुरीत स्नॅक्स खावेसे वाटत असेल तर तुम्ही घरी पनीर ब्रेड रोल बनवू शकता. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असा हा नाश्ता लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल. जर तुम्हाला ब्रेड रोल कुरकुरीत आणि आतून मऊ आणि चटकदार हवा असेल तर काही सोप्या टिप्स नक्की फॉलो करा.

पनीर ब्रेड रोल बनवण्यासाठी साहित्य

पनीर २५० ग्रॅम, चीज १०० ग्रॅम, हिरवी मिरची २, आले १ चमचा, कांदा मूठभर, ताजी कोथिंबीर मूठभर, ओरेगॅनो चिमूटभर, चिली फ्लेक्स चिमूटभर, चवीनुसार मीठ, सँडविच ब्रेड

पनीर ब्रेड रोल कसा बनवायचा

• पायरी 1: पनीर ब्रेड रोल बनवण्यासाठी, पनीर कुस्करून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा. चीज देखील चांगले किसून घ्या. आता त्यात बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, किसलेले आले, मूठभर कांदा, हिरवे धणे, चिमूटभर ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स आणि मीठ घालून सर्व साहित्य नीट मिसळा. तुमचे फिलिंग तयार आहे.
• पायरी 2: ब्रेड रोलला आकार देण्यासाठी, ब्रेडचे तुकडे घ्या. चॉपिंग बोर्डवर ठेवा आणि कडा कापा, ही पायरी खूप महत्वाची आहे कारण जर तुम्ही कडा कापल्या तर ब्रेड रोल नीट बंद होणार नाही ज्यामुळे ब्रेड रोल तेलकट होईल.
• पायरी 3: आता, ब्रेड रोलला आकार देण्यासाठी, स्लाईस घ्या आणि पाण्यात बुडवा, ते दोन्ही बाजूंनी ओले असल्याची खात्री करा, नंतर स्लाइस तुमच्या तळहातामध्ये ठेवा आणि पाणी पिळून घ्या, ब्रेड पूर्णपणे सपाट होण्यासाठी पुरेसे आहे. ब्रेड स्लाइस सपाट करणे खूप महत्वाचे आहे कारण ते ब्रेडचा पोत नष्ट करते, जर ते पूर्णपणे चपटे केले नाही तर ते तळताना पुन्हा तेलात भिजते.
• पायरी 4: आता मूठभर फिलिंग घ्या, ते हलके दाबा आणि एकत्र आणा, ब्रेडच्या मध्यभागी ठेवा आणि कोपरे एकत्र करा, नंतर आपल्या तळहाताने आणि बोटाने दाबून अंड्याच्या आकाराचा ब्रेड रोल तयार करा.
• पाचवी पायरी: त्यात कोणतीही तडे जाऊ नयेत हे लक्षात ठेवा. सर्व ब्रेड रोल्सला असाच आकार द्या आणि नंतर कढईत तेल गरम करा. गरम तेलात 3-4 ब्रेड रोल काळजीपूर्वक टाका आणि ते कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मोठ्या आचेवर तळा. तुमचा ब्रेड रोल तयार आहे, चटणीबरोबर सर्व्ह करा. जर तुम्हाला चीज ब्रेड रोल्स बनवायचे नसतील तर तुम्ही या काही सोप्या स्टेप्स फॉलो करून चीज ब्रेडचे पॉकेट बनवू शकता.