नवरात्रीचे स्पेशल फलाहारी अप्पे साम भातासोबत बनवा आणि हिरव्या मिरचीच्या चटणीसोबत खा, रेसिपी सोपी आहे.

उपवास करणारे लोक जास्त तळलेले पदार्थ खाऊ लागतात. बऱ्याच वेळा, बटाटे आणि तळलेले पदार्थ खाल्ल्यासारखे वाटत नाही आणि काहीतरी हलके, मसालेदार आणि कमी तेलात खावेसे वाटते. पोट भरणारे आणि चवही देणारे हलके अन्न खावेसे वाटत असेल तर तुम्ही अप्पे बनवून खाऊ शकता. अप्पे हे रव्यापासून बनवले जात असले तरी उपवासाच्या वेळी तुम्ही ते सम भातासोबत तयार करू शकता. अप्पे अगदी कमी तेलाने बनवले जाते आणि ते तुम्ही हिरवी मिरची-कोथिंबीर चटणीसोबत खाऊ शकता. यामुळे उपवासात तुम्हाला मसालेदार चव मिळेल. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्ही त्यात जास्त तेल वापरत नाही. जेव्हा तुम्हाला भूक लागते तेव्हा तुम्ही सम भाताचे अप्पे बनवून ते खाऊ शकता. फलाहारी अप्पेची रेसिपी पटकन लक्षात घ्या.

नेक वाले अप्पे रेसिपी

पहिले पाऊल- जर तुम्ही उपवासात अप्पे बनवत असाल तर त्यासाठी सम भात घ्या. कोरडे तांदूळ मिक्सरमध्ये टाकून हलके वाटून घ्या. 1-2 वेळा ढवळून आणि फिरवल्यानंतर साम भात रव्यासारखा होईल. आता तांदूळ दह्यात भिजवा.

दुसरी पायरी- हिरवी मिरची, बटाटे, हिरवी धणे यांसारख्या उपवासात खाल्लेल्या बारीक चिरलेल्या भाज्या ॲपेमध्ये घाला. आता त्यात हलकी कुरकुरीत चव येण्यासाठी शेंगदाणे हलके भाजून बारीक वाटून घ्या. ॲपेमध्ये तूप, मोहरी, जिरे आणि कढीपत्ता घाला.

तिसरी पायरी- सामान्य रव्याच्या ॲपेसारखे पीठ तयार करा. जेव्हा तुम्हाला ॲपे खायचे असेल तेव्हा ॲपे मेकरला तुपाने ग्रीस करा. आता ॲपे दोन्ही बाजूंनी फिरवून शिजवा. स्वादिष्ट फळ ॲपे तयार होईल. सर्व पिठात त्याच पद्धतीने ॲप्स बनवा.

चौथी पायरी- आता मिक्सरमध्ये हिरवी मिरची, हिरवी धणे, टोमॅटो, खडे मीठ आणि जिरे घालून मसालेदार हिरवी चटणी बनवा. या हिरव्या चटणीसोबत उपवासाचे अप्पे खाल्ल्यास मजा येईल. तुम्ही ते दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी केव्हाही तयार करून खाऊ शकता. उपवास न करताही फ्रूटी ॲपे लोकांना आवडेल. तुम्ही हे नाश्त्यासाठी तयार करू शकता आणि संपूर्ण कुटुंबाला खायला देऊ शकता.