फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या भाज्यांसह नाश्त्यासाठी सुपर टेस्टी ब्रेड टोस्ट बनवा, अगदी लहान मुलांनाही ते आवडेल.

अनेकदा असे घडते की काही प्रकारच्या भाज्या फ्रीजमध्ये ठेवल्या जातात. अर्धी सिमला मिरची, थोडे गाजर, दोन-चार उकडलेले बटाटे आणि वाटाणा वाटाण्यासारखे. अशा परिस्थितीत त्यातून काय काढावे हे लोकांना समजत नाही. वेळेपूर्वी त्यांचा वापर केला नाही तर ते खराब होतात. पण आता फ्रीजमधील कोणतीही भाजी खराब होणार नाही. कारण उरलेल्या भाज्यांसोबत तुम्ही एकदम चविष्ट ब्रेड टोस्ट बनवू शकता. येथे आम्ही ते सोपे करतो कृती आणले आहेत. त्यामुळे उशीर न करता रेसिपी लक्षात ठेवा.

साहित्य

• ब्रेड स्लाइस: 6 ते 8 (तपकिरी, पांढरा किंवा मल्टीग्रेन)
• भाज्या: 1 कप बारीक चिरून (शिमला मिरची, गाजर, बीन्स, उकडलेले बटाटे, कॉर्न किंवा पनीर)
• कांदा आणि टोमॅटो: १ छोटा (बारीक चिरलेला)
• मलई किंवा अंडयातील बलक: 2-3 चमचे (बाइंडिंग आणि क्रीमयुक्त पोत साठी)
• चीज: १/२ कप किसलेले
• मसाले: 1/2 टीस्पून काळी मिरी पावडर, 1/2 टीस्पून ओरेगॅनो/मिर्च फ्लेक्स, चवीनुसार मीठ
• लोणी किंवा तूप: टोस्टिंगसाठी

बनवण्याची पद्धत

पायरी 1: एका मोठ्या भांड्यात फ्रीजमध्ये उरलेल्या सर्व भाज्या अगदी बारीक चिरून घ्या. उकडलेल्या बटाट्याचे किंवा पनीरचे तुकडे असतील तर ते मॅश करा.

पायरी २: भाज्यांमध्ये क्रीम किंवा अंडयातील बलक, काळी मिरी पावडर, ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स आणि मीठ घाला आणि चांगले मिसळा. क्रीम भाज्यांना एक अद्भुत क्रीमयुक्त पोत देते.

पायरी 3: आता ब्रेडचे स्लाईस घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास ब्रेडवर आधी थोडी हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचप लावू शकता. आता तयार भाजीचे मिश्रण ब्रेडवर ओतून पसरवा.

पायरी ४: जर तुम्ही मुलांसाठी टोस्ट बनवत असाल तर वर थोडे किसलेले चीज घाला. यामुळे या टोस्टला पिझ्झा सारखी चव येईल आणि मुलं तो खायला आवडतील.

पायरी ५: तव्यावर किंवा ग्रिलरवर थोडं लोणी किंवा तूप लावा. ब्रेड पॅनवर ठेवा आणि मंद ते मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी ब्रेड कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. नंतर बाहेर काढून मधूनमधून त्रिकोणी कापून सर्व्ह करा.