नवरात्री व्रत रेसिपी: नवरात्रीत या 4 चविष्ट पदार्थ पटकन बनवा, चवीसोबत आरोग्यही टिकून राहील.

नवरात्रीच्या उपवासाच्या पाककृती: हिंदू कॅलेंडरनुसार, यंदा 11 ऑक्टोबरपासून नवरात्री सुरू होत आहे. माता राणीच्या आगमनाच्या तयारीत भाविक व्यस्त आहेत. ठिकठिकाणी माँ दुर्गेची झलक तयार केली जात आहे. हीच वेळ आहे जेव्हा भक्त उपवास करू शकतात आणि माता राणीचा आशीर्वाद घेऊ शकतात. नवरात्रीत माँ दुर्गा आणि तिच्या सर्व नऊ रूपांची पूजा पूर्ण विधीपूर्वक केल्यास घरात सुख-शांती नांदते आणि माता राणीचा आशीर्वादही प्राप्त होतो.

शारदीय नवरात्रीत दररोज वेगवेगळे नैवेद्य केले जातात. अशा परिस्थितीत आम्ही तुम्हाला अशाच काही पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत, ज्या तुम्ही घरच्या घरी पटकन तयार करू शकता. हे पदार्थ बनवायला जास्त वेळ लागत नाही.

साबुदाणा खिचडी

नवरात्रीच्या उपवासात साबुदाणा खिचडी सर्वाधिक तयार केली जाते. ते खूप लवकर तयार होते. त्यात उकडलेले बटाटे, भाजलेले शेंगदाणे आणि कढीपत्ता टाकून त्याची चव आणखी वाढते. हे खाणे हलके असते आणि दिवसभर शरीरात ऊर्जा टिकवून ठेवते.

बटाट्याने भरलेले कटलेट

आलू टिक्की हा उपवासासाठी योग्य नाश्ता आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि काही मिनिटात तयार होते. ते बनवण्यासाठी बटाटा, हिरवी धणे, हिरवी मिरची आणि खडे मीठ वापरतात. तुम्ही हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करू शकता, ज्याची चव आणखीनच स्वादिष्ट आहे.

buckwheat सांजा

जर तुम्हाला उपवासात काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल तर बकव्हीट हलवा हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे एका क्षणात बनवता येते. ते बनवण्यासाठी तूप, गव्हाचे पीठ, साखर आणि सुका मेवा लागतो. हा हलवा चविष्ट तर आहेच शिवाय पोट भरतो.

हे पण वाचा-नवरात्री 2026: नवरात्रीमध्ये चुकूनही या 8 गोष्टी करू नका, नाहीतर माता दुर्गा रागवू शकतात!

सम तांदूळ पुलाव

उपवासात साम भात खाल्ला जातो. याच्या मदतीने तुम्ही चविष्ट पुलाव झटपट बनवू शकता. हे कमी तुपाने बनवता येते आणि खूप लवकर तयार होते. कांदा, टोमॅटो, लौकी आणि हिरवी मिरची घालून तुम्ही ते आणखी चवदार आणि आरोग्यदायी बनवू शकता.