आमच्या 16 सर्वोत्कृष्ट उन्हाळी जेवणाच्या पाककृती 15 मिनिटांत तयार आहेत

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल

या जलद आणि स्वादिष्ट डिनर रेसिपीसह उन्हाळ्याची चव चाखा! फक्त 15 मिनिटांच्या स्वयंपाकाने, तुम्ही पौष्टिक आणि चवदार जेवणाचा आनंद घ्याल. या पाककृती आमच्या वाचकांच्या आवडत्या आहेत, त्यांनी संपूर्ण बोर्डावर 4- आणि 5-स्टार पुनरावलोकने मिळवली आहेत. या आठवड्यात तुमचा डिनर मेनू वाढवण्यासाठी तुम्ही आमचे हाय-प्रोटीन कॅप्रेस चकपी सॅलड आणि आमचे नो-कूक ब्लॅक बीन टॅको बाऊल्स सारख्या पर्यायांची चाचणी घेऊ इच्छित असाल.

१६ पैकी ०१

चणे, कोबी आणि काकडीची कोशिंबीर

क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन ओडम, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन ओडम, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.

हे सोपे सॅलड लंच किंवा डिनरसाठी पटकन एकत्र येते. कुरकुरीत काकडीपासून ते कुरकुरीत कोबीपर्यंत, ते अनेक टेक्सचरल कॉन्ट्रास्टसह अतिशय ताजे आहे. टोमॅटोमध्ये गोडपणा आणि आंबटपणा येतो. तुमच्या हातात चणे नसल्यास, पांढरे सोयाबीन उत्कृष्ट स्वॅप बनवतात.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०२

उच्च-प्रथिने Caprese चणे कोशिंबीर

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल

हे कॅप्रेस चणा कोशिंबीर क्लासिक इटालियन आवडते ताजे, प्रथिने- आणि फायबर-पॅक, वनस्पती-आधारित ट्विस्ट आहे. यात क्रिमी मोझरेला मोती, रसाळ चेरी टोमॅटो आणि सुवासिक ताजी तुळस आणि चणासोबत समाधानकारक डिश मिळते. एक साधा बाल्सॅमिक व्हिनिग्रेट प्रत्येक गोष्टीला तिखट-गोड फिनिशसह बांधते. हे तयार होण्यास झटपट, रंगीबेरंगी आणि उन्हाळ्याच्या चवीसह फुटणारे आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०३

फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्याची वाटी

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली.

हा चणा-फॅरो धान्याचा वाडगा वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि ताज्या चवींनी भरलेला एक हार्दिक डिश आहे. फॅरो, खमंग चव आणि चविष्ट पोत असलेले संपूर्ण धान्य, बेस बनवते आणि कोमल चणे आणि भाज्यांसह उत्तम प्रकारे जोडते. तुमच्या हातात फारो नसल्यास, तुम्ही क्विनोआ, तपकिरी तांदूळ किंवा बार्लीमध्ये सहजपणे बदलू शकता.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०४

नो-कूक ब्लॅक बीन टॅको बाउल

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोसेफ वानेक.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोसेफ वानेक.

लाइम क्रेमा असलेले हे ब्लॅक बीन टॅको बाऊल्स हे एक रीफ्रेशिंग नो-कूक जेवण आहे जे व्यस्त दिवसांसाठी योग्य आहे. त्यामध्ये खसखशीत कोबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर लेयर केलेले हार्दिक ब्लॅक बीन्स, भाज्या आणि झेस्टी टॉपिंग्स आहेत. लाइम क्रेमा एक तिखट, क्रीमी फिनिश जोडते जे सर्व फ्लेवर्स एकत्र आणते. खाली सुचविलेल्या टॉपिंग्ससह या सहज बाउलचा आनंद घ्या किंवा त्यांना तुमच्या आवडीनुसार सानुकूलित करा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०५

ब्लॅक बीन-क्विनोआ वाडगा

क्रेडिट: फोटोग्राफी: कार्सन डाउनिंग, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅबे ग्रीको
क्रेडिट: फोटोग्राफी: कार्सन डाउनिंग, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅबे ग्रीको

या ब्लॅक बीन आणि क्विनोआ वाडग्यात टॅको सॅलडचे अनेक सामान्य चिन्ह आहेत, तळलेले वाडगा वजा. आम्ही ते पिको डी गॅलो, ताजी कोथिंबीर आणि एवोकॅडो, तसेच वर रिमझिम पाऊस पडण्यासाठी सोपा हुमस ड्रेसिंगसह लोड केले आहे.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०६

सॅल्मन-स्टफ्ड एवोकॅडो

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल

कॅन केलेला सॅल्मन हा एक मौल्यवान पॅन्ट्री स्टेपल आहे आणि हृदयासाठी निरोगी, ओमेगा-3-युक्त मासे तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याचा एक व्यावहारिक मार्ग आहे. येथे, आम्ही ते ॲव्होकॅडोसह एक सोप्या नो-कूक जेवणात एकत्र करतो.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०७

नो-कूक व्हाईट बीन आणि पालक कॅप्रेस सॅलड

हे सोपे पांढरे बीन आणि पालक कॅप्रेस सॅलडमध्ये रसदार टोमॅटो, क्रीमी मोझरेला, सुवासिक तुळस आणि तिखट बाल्सॅमिक व्हिनेगर यांचे क्लासिक संयोजन आहे, परंतु मिक्समध्ये कोमल पांढरे बीन्स आणि ताजे बेबी पालक जोडते. जर तुम्हाला मोझझेरेला मोती सापडत नसतील तर त्याऐवजी मोझझेरेलाचा एक ताजा बॉल कापून घ्या किंवा फाडून टाका. जर तुम्हाला तुमची कोशिंबीर थोडीशी किक मारून आवडत असेल, तर अरुगुलासाठी पालक बदलून पहा किंवा अधिक सौम्य चवसाठी स्प्रिंग मिक्स वापरा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०८

पालक आणि मशरूमसह 15-मिनिट सॅल्मन आणि क्रीमी ओरझो

क्रेडिट: ब्री पासानो
क्रेडिट: ब्री पासानो

या द्रुत डिनरमध्ये, सॅल्मन फिलेट्स क्रीमी ऑरझो, विल्टेड पालक आणि मातीच्या मशरूमसह एकत्र केले जातात. उच्च तापमानात सॅल्मन शिजवल्याने तयारीची वेळ लवकर राहते. ते आणखी वेगवान करण्यासाठी आधीच कापलेले मशरूम पहा.

रेसिपी पहा

१६ पैकी ०९

व्हाईट बीन आणि व्हेज सॅलड

क्रेडिट: अली रेडमंड
क्रेडिट: अली रेडमंड

हे मांसविरहित मुख्य-डिश सॅलड क्रीमी, समाधानकारक पांढरे बीन्स आणि एवोकॅडो एकत्र करते. वेगवेगळ्या हंगामी भाज्यांमध्ये मिसळण्याचा प्रयत्न करा.

रेसिपी पहा

16 पैकी 10

चणे सह हिरवी गोड कोशिंबीर

क्रेडिट: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोशुआ हॉगल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोशुआ हॉगल

या काकडी, टोमॅटो, फेटा चीज आणि चणा सॅलड रेसिपीमध्ये, एवोकॅडो, ताक आणि ताज्या औषधी वनस्पतींपासून एक निरोगी हिरवीगार देवी ड्रेसिंग बनविली जाते. दुसऱ्या सॅलडसाठी वापरण्यासाठी ड्रेसिंगचा दुहेरी बॅच बनवा किंवा ग्रील्ड भाज्यांवर रिमझिम करा.

रेसिपी पहा

16 पैकी 11

लिंबू चिकन पास्ता

या सोप्या लिंबू चिकन पास्ता रेसिपीमध्ये, आम्हाला लिंबू झेस्ट आणि टोस्ट केलेले ब्रेडक्रंब यांचे मिश्रण आवडते. हे हेल्दी डिनर रोटिसेरी चिकन, क्विक-कुकिंग स्पायरलाइज्ड झुचीनी आणि बेबी स्पिनॅचने बनवले आहे, त्यामुळे तुम्हाला फक्त 10 मिनिटांत पूर्ण जेवण मिळेल.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १२

उच्च-प्रथिने ट्यूना आणि व्हाईट बीन वितळतात

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली

व्हाईट बीन्ससह हे अल्ट्रा-क्विक ट्युना मेल्ट प्रथिने-पॅक केलेले सँडविच आहे जे जलद आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनरसाठी योग्य आहे. बीन्स मलई आणि फायबर जोडतात, तर ट्यूना पातळ प्रथिने आणि ओमेगा -3 प्रदान करते, ज्यामुळे ही डिश चवीनुसार पौष्टिक बनते. शिवाय, ते काही मिनिटांत एकत्र येते—जेव्हा वेळ कमी असतो अशा दिवसांसाठी आदर्श.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १३

ब्लॅक बीन फजिता स्किलेट

तुम्हाला तुमच्या किराणामालाच्या उत्पादन विभागात अनेकदा कापलेल्या आणि शिजवण्यासाठी तयार ताज्या भाज्या मिळू शकतात. रात्रीच्या जेवणाची तयारी कमी करण्यासाठी तुमच्या फायद्यासाठी याचा वापर करा. येथे, प्रिस्लिस केलेल्या फजिता भाज्या कॅन केलेला ब्लॅक बीन्स आणि दक्षिण-पश्चिम मसाला एक द्रुत आणि सुलभ टेक्स मेक्स-प्रेरित जेवणासाठी तळल्या जातात. शिवाय, या रेसिपीसाठी फक्त तीन घटक आवश्यक आहेत, त्यात मीठ, मिरपूड आणि तेल यासारख्या मूलभूत गोष्टींचा समावेश नाही. काही चीज, आंबट मलई किंवा दुसरे चवदार टॉपिंग घालून तुम्ही तुमचा वाडगा सहज वर नेऊ शकता.

रेसिपी पहा

१६ पैकी १४

उच्च प्रथिने टोमॅटो, Mozzarella आणि Arugula सँडविच

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर

हे शाकाहारी सँडविच प्रथिनांनी भरलेले आहे, क्रीमी ताजे मोझरेला चीज आणि भाजलेल्या लाल मिरचीच्या स्प्रेडमध्ये भरपूर अक्रोडाचे मिश्रण केल्याबद्दल धन्यवाद. रोमेस्को सॉसची आठवण करून देणारा हा स्प्रेड अष्टपैलू आहे आणि डिप किंवा सॉस म्हणूनही दिला जाऊ शकतो—ग्रील्ड मीट, सीफूड आणि भाज्या यासारख्या पदार्थांमध्ये खोली आणि जटिलता जोडते—किंवा पास्तासाठी टॉपिंग म्हणून.

रेसिपी पहा

16 पैकी 15

चिरलेला चिकन आणि रताळ्याची कोशिंबीर

ही सोपी सॅलड रेसिपी उरलेल्या शिजवलेल्या चिकनचा अप्रतिम वापर करण्यास अनुमती देते. पानांच्या हिरव्या भाज्यांजवळ उत्पादन विभागात एस्कॅरोल पहा; तुम्हाला ते सापडत नसल्यास, तुम्ही त्याऐवजी रोमेन वापरू शकता.

रेसिपी पहा

16 पैकी 16

स्टीक Enchilada Skillet

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मेलिसा ग्रे, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मेलिसा ग्रे, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर

हे एक-स्किलेट डिनर एकत्र खेचण्यासाठी एक ब्रीझ आहे, जे व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य बनवते — तसेच ते तयार करणे आणि निवडक खाणाऱ्यांच्या चवीनुसार समायोजित करणे सोपे आहे. पीठ टॉर्टिला इतर सर्व गोष्टींसह स्किलेटमध्ये शिजवले जातात. त्यांना एकत्र चिकटण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांना हळूहळू जोडा. थोड्या वेगळ्या चव आणि मजबूत पोत साठी, कॉर्न टॉर्टिला साठी पीठ टॉर्टिला बदला.

रेसिपी पहा

Comments are closed.