10 मिनिटांत प्रोटीनयुक्त पनीर भुर्जी सँडविच तयार करा, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

पनीर भुर्जी सँडविच: जर तुम्हाला ऑफिस किंवा शाळेला सकाळी लवकर निघायचे असेल आणि कमी वेळेत काहीतरी चविष्ट आणि हेल्दी बनवायचे असेल तर पनीर भुर्जी सँडविच हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो. ही रेसिपी अवघ्या काही मिनिटांत तयार होते आणि भरपूर प्रथिने असल्याने पोट जास्त काळ भरलेले राहण्यासही मदत होते. मुलांच्या टिफिन किंवा ऑफिसच्या जेवणासाठीही हे सहज बनवता येते.

आवश्यक साहित्य

200 ग्रॅम पनीर (मॅश केलेले किंवा किसलेले)
4 ते 6 ब्रेड स्लाइस
1 बारीक चिरलेला कांदा
1 बारीक चिरलेला टोमॅटो
१ बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
प्रत्येकी अर्धा चमचा हळद, तिखट आणि गरम मसाला
चवीनुसार मीठ
लोणी
हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचप
तयार करण्याची पद्धत

पहिले पाऊल-

कढईत थोडे बटर किंवा तेल गरम करा. हिरवी मिरची आणि कांदे घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत तळा. यानंतर टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.

दुसरा टप्पा-

आता त्यात हळद, लाल तिखट, गरम मसाला आणि मीठ घालून मसाले काही सेकंद परतून घ्या. नंतर त्यात मॅश केलेले चीज घालून चांगले मिसळा आणि सुमारे दोन मिनिटे शिजवा. शेवटी हिरवी कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा.

तिसरी पायरी-

ब्रेडचे दोन स्लाईस घ्या. हवे असल्यास एका स्लाईसवर हिरवी चटणी आणि दुसऱ्यावर टोमॅटो केचप लावा. आता तयार केलेले पनीर भुर्जी ब्रेडवर समान रीतीने पसरवा आणि दुसर्या स्लाईसने झाकून ठेवा.

चौथी पायरी-

पॅन किंवा सँडविच मेकर गरम करा आणि त्यावर थोडे बटर लावा. सँडविच दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.

आता तुमचा स्वादिष्ट, कुरकुरीत आणि प्रोटीन रिच पनीर भुर्जी सँडविच तयार आहे. तुम्ही ते मधोमध कापून गरम चहा, कॉफी किंवा तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही डिपसोबत सर्व्ह करू शकता.