नऊ अभ्यासक्रम कागदावर भरपूर लंचसारखे वाटू शकतात. पण चेट्टीनाड कँटीनचा आयप्पासी मेनू सुरुवातीचे पदार्थ हलके आणि नंतरचे पदार्थ अधिक समृद्ध करून त्याचे व्यवस्थापन करतो. आम्ही मांसाहारी दुपारच्या जेवणाची निवड केली, जरी याला प्राधान्य देणाऱ्या प्रत्येकासाठी पूर्ण शाकाहारी मार्ग आहे.
आम्ही टोमॅटोने सुरुवात केली चित्रजे दुपारसाठी आमचे टाळू साफ करणारे बनले. परिचित मिरपूड चित्र पुढच्या प्रवासाचा मार्ग मोकळा केला. नऊ-कोर्स मेनूची पहिली डिश होती दावा सह अवियाल. आमच्याकडे याआधी हे संयोजन कधीच नव्हते, यामुळे आम्हाला पूर्वीपेक्षा जास्त आश्चर्य वाटू शकते. द अवियाल येथे प्रकाश होता, जो आम्हाला अपेक्षित नव्हता आणि तो अखंडपणे गेला दावा.
चिकन कोला सिगार, ज्याच्या पाठोपाठ काही गाजर बाजूला होते, त्याने आम्हाला चावायला मातीचे काहीतरी दिले.
टॅमरिंड कोस्ट फिश फ्राय हे मेनूमध्ये पुढचे होते आणि त्याकडे आमचे पूर्ण लक्ष होते. द तवा– तळलेले तुकडे कोमल होते, आणि मॅरीनेशन छान होते. बरेचसे श्रेय माशांच्या गुणवत्तेला जाते, जे डिश वाहून नेण्यासाठी पुरेसे ताजे होते. नारळाच्या हळदीच्या चटणीने काहीही मास्क केले नाही, ते फक्त पूरक आहे.
तीन गोंडस आणि लहान ॲपम्स त्यानंतर, नारळाच्या दुधावर तरंगत होते. दूध थंड आणि हलके होते आणि संपूर्ण वाटी सहजतेने खाली सरकली. हे अशा पदार्थांपैकी एक आहे जे तुम्हाला चांगली भावना देते आणि आणखी काही सांगण्यासारखे नाही.
केशर परोटा आणि मंद शिजलेले मटण कुळंबू टेबलवरील सर्वोत्तम गोष्टी होत्या. द कुळंबू आश्चर्यकारक होते, अगदी योग्य मसालेदार, आणि वाडगा पासून सरळ slurping किमतीची. आम्ही फाडले परोटा त्यात काहीही उरले नाही तोपर्यंत.
द कोरस नाही सह कानदुकथन चिकन ठोकू एक होते तूप सुगंध आणि कोरडे, मिरपूड चिकन चुक्का त्याच्या बाजूला. त्यानंतर आला चेट्टीनाड आंघोळ करणे n दही तांदूळ, एक पांढरा सह चना मंडी लोणच्यासारखे काम करणाऱ्या बाजूला. उबदार आलिंगन सारखे घरगुती चव.
मिठाईचे दोन कार्य होते. द kothumai payasam caramelised केळी सूक्ष्मपणे गोड होते, एक दाणेदार पोत सह आम्हाला आठवण करून दिली ज्वारी. द आदि कुमयं sundae खेळकर होते, सोबत व्हॅनिला आइस्क्रीम ऑफिसने हलवा दिलाबिस्कॉफ सॉस आणि चुरा.
9 कोर्स मेनू INR 1,290 ++ प्रति व्यक्ती. 7 कोर्स मेनू `1,090++ प्रति व्यक्ती. दुपारी 12.30 ते दुपारी 3 (दुपारचे जेवण); संध्याकाळी 7.30 ते रात्री 10 (रात्रीचे जेवण). चेट्टीनाड कॅन्टीन, तेनमपेट येथे.
Comments are closed.