आहारतज्ञांच्या मते, ब्लोटिंगसाठी सर्वोत्कृष्ट लेट-नाइट पेय

झोपायच्या आधी हे प्यायल्याने फुगण्यास मदत करा.

आहारतज्ञ लिसा व्हॅलेंटे, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• संध्याकाळच्या वेळी आल्याचा चहा प्यायल्याने सूज कमी होण्यास मदत होते.
• आल्यामध्ये संयुगे असतात जे पचनास गती देतात आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
• तुम्ही जेवता तेव्हा मंद करण्याचा प्रयत्न करा, थोडे चालायला जा आणि दीर्घ श्वास घ्या.

फुगणे सामान्य आहे परंतु अस्वस्थ होऊ शकते, विशेषतः संध्याकाळी जेव्हा तुम्ही आराम करण्याचा आणि झोपण्याचा प्रयत्न करत असाल. जेव्हा तुम्हाला इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) किंवा दाहक आतड्यांसंबंधी रोग (IBD) सारख्या स्थितीचा त्रास होतो तेव्हा ते देखील वाईट असू शकते. चांगली बातमी अशी आहे की जेव्हा तुम्ही फुगलेले असाल तेव्हा काहीतरी सेवन करणे विपरीत वाटत असले तरी रात्री उशिरापर्यंतचे पेय आराम देऊ शकते. नाही, अशा प्रकारची पारंपारिक नाइटकॅप नाही. आहारतज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, फुगण्यासाठी रात्री उशिरापर्यंतचे सर्वोत्तम पेय म्हणजे आले चहाचा उबदार कप आहे.

आल्याचा चहा निरोगी पचनास मदत करू शकतो आणि अधूनमधून फुगणे कमी करण्यास मदत करू शकतो, असे म्हणतात लॉरेन ओ'कॉनर, एमएस, आरडीएन, आरवायटी. ती म्हणते, “हे नैसर्गिकरित्या कॅफीन-मुक्त आहे आणि त्यात उबदार, झिंगाट चव आहे, ज्यामुळे तुम्ही रात्रभर आराम करता तेव्हा ती एक दिलासादायक निवड बनते,” ती म्हणते. IBS, IBD आणि इतर सारख्या परिस्थितींसाठी अदरक एक नैसर्गिक उपाय म्हणून वापरले गेले आहे. आता ते ब्लोटवर मात करण्यास कशी मदत करू शकते हे स्पष्ट करण्यासाठी विज्ञान आहे. अदरक चहा संध्याकाळच्या वेळी पाचक अस्वस्थता कमी करू शकते आणि फुगणे दूर ठेवण्याचे इतर मार्ग जाणून घेण्यासाठी वाचन सुरू ठेवा.

यामुळे पचनक्रिया वेगवान होऊ शकते

जेव्हा अन्न तुमच्या पोटात जास्त वेळ बसते तेव्हा ते जडपणा किंवा फुगल्याच्या भावनांना कारणीभूत ठरू शकते. ओ'कॉनर म्हणतात, “अदरक रिकामे होण्यास किंवा पोटातून अन्न किती लवकर बाहेर पडते याला आधार देऊन काही आराम मिळू शकतो.” संशोधनात असे दिसून आले आहे की आले पचनास गती देण्यासाठी प्रभावी आहे, विशेषत: अपचन असलेल्या लोकांमध्ये, अपचनासाठी वैद्यकीय संज्ञा. डिस्पेप्सियामुळे पोटाच्या वरच्या भागात अस्वस्थता, जळजळ किंवा सूज येऊ शकते. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की डिस्पेप्सिया असलेल्या व्यक्तींमध्ये चार आठवडे आल्याचे सेवन केल्याने ओटीपोटात दुखणे, जळजळ होणे आणि परिपूर्णतेची भावना कमी होते.

येथे इशारा, म्हणतात वंदना शेठ, RDN, CDCES, FANDअसे आहे की बहुतेक संशोधनात एक कप आल्याच्या चहाऐवजी आल्याच्या अर्कांवर किंवा पूरक पदार्थांवर लक्ष केंद्रित केले आहे. त्यामुळे आल्याच्या चहाला फुगण्यावर उपचार म्हणून पाहण्यापेक्षा अदरक चहाचा समावेश करण्याचा एक सौम्य, व्यावहारिक मार्ग मानावा असे तिचे म्हणणे आहे. असे म्हटले जात आहे की, आलेमुळे आयबीएसची अनेक लक्षणे कमी होतात, ज्यात सूज येणे, पोटदुखी, गॅस आणि अतिसार यांचा समावेश होतो.

हे जळजळ कमी करू शकते

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये जळजळ झाल्यामुळे मळमळ, उलट्या, अपचन किंवा गोळा येणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात किंवा वाढू शकतात. “आल्यामध्ये जिंजरोल्स आणि शोगाओल्स सारखी संयुगे असतात जी जळजळ कमी करण्यास आणि पाचन आरोग्यास समर्थन देऊ शकतात,” ओ'कॉनर म्हणतात. जिंजरोल्स अद्रकाला तीव्र चव आणि सुगंध देतात. जेव्हा शिजवलेले किंवा वाळवले जाते तेव्हा जिंजरोल्सचे शोगाओल्समध्ये रूपांतर होते आणि दोन्ही संयुगांमध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. अभ्यास दर्शवितो की जिंजरोल्स आणि शोगाओल्स प्रोइनफ्लेमेटरी साइटोकाइन्सचे उत्पादन कमी करतात, जसे की TNF-alpha आणि IL-1 बीटा. आल्यामध्ये पॅराडोल्स नावाचे नैसर्गिक संयुगे देखील असतात, ज्यात जिंजेरॉल आणि शोगाओल्ससह, अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात जे पचनमार्गातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करतात.

यामुळे मळमळ कमी होऊ शकते

मळमळाची भावना फुगल्याबरोबर असू शकते, विशेषत: रात्री मोठ्या जेवणानंतर, आणि आल्याचा चहा मदत करू शकतो. शेठ म्हणतात, “आल्याकडे मळमळ होण्याचे काही भक्कम क्लिनिकल पुरावे आहेत, जे फुगणे जेव्हा अस्वस्थता आणि सामान्य पोटात अस्वस्थता येते तेव्हा उपयुक्त ठरू शकतात,” शेठ म्हणतात. अभ्यास दर्शविते की अदरक विशेषतः गर्भधारणेशी संबंधित मळमळ कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे, परंतु आले इतरांमध्ये देखील मळमळ कमी करण्यास मदत करू शकते.

त्यातील अँटिऑक्सिडंट संयुगे, जिंजरोल्स आणि शोगाओल्स, केवळ पाचन तंत्राला शांत करत नाहीत, तर ते आतड्यांमधून मेंदूकडे जाणारा सिग्नल देखील अवरोधित करतात ज्यामुळे मळमळ होण्याची भावना येते. मळमळ विरोधी औषधे कशी कार्य करतात यासारखीच यंत्रणा आहे. याव्यतिरिक्त, आल्यामध्ये झिंजरोन नावाचे संयुग असते, जे मळमळ कमी करण्यास मदत करू शकते.

हे निरोगी आतडे मायक्रोबायोमला समर्थन देते

ओ'कॉनर म्हणतात, अदरक आतड्याच्या मायक्रोबायोमला अनुकूलपणे हलवते आणि निरोगी आतड्याचे मायक्रोबायोम राखून ठेवल्याने तुमच्या एकूण पाचन आरोग्यास समर्थन मिळू शकते, असे ओ'कॉनर म्हणतात. जेव्हा आतडे-मेंदू कनेक्शनमध्ये व्यत्यय येतो तेव्हा फुगणे अनेकदा उद्भवते आणि आतड्यातील बॅक्टेरियाचा त्या संवादावर सकारात्मक किंवा नकारात्मक प्रभाव पडतो.

आल्यामधील बायोएक्टिव्ह संयुगे चांगले बॅक्टेरिया वाढवू शकतात आणि आतड्यांमधील खराब बॅक्टेरिया कमी करू शकतात. चहा सारखा नसला तरी, एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की सात दिवस अदरक रस पुरवल्याने आतड्यांमधील जीवाणूंची विविधता वाढली आणि प्रथिनजन्य जीवाणू कमी झाले. आल्याच्या चहाचे असेच फायदे मिळवण्यासाठी, आधी तयार केलेला अदरक चहा विकत घेण्यापेक्षा तुमचा स्वतःचा चहा बनवण्यासाठी आल्याचे रूट गरम पाण्यात भिजवून पहा.

ब्लोटिंग कमी करण्यासाठी इतर टिपा

आले चहा हे तुमच्या टूलबॉक्समधील एक साधन आहे. संध्याकाळी ब्लोटिंग कमी करण्यात मदत करण्यासाठी आहारतज्ञांच्या इतर विज्ञान-समर्थित टिपा येथे आहेत.

• जेवताना सावकाश. “खूप लवकर खाल्ल्याने जास्तीची हवा गिळणे सोपे होते आणि तुम्हाला अस्वस्थतेने पोट भरल्यासारखे वाटू शकते,” ओ'कॉनर म्हणतात. जेवताना हळू करा आणि जास्त हवा गिळू नये म्हणून तुमचे अन्न नीट चावून घ्या, ज्यामुळे गॅस आणि सूज येऊ शकते.
• रात्रीच्या जेवणानंतर फिरायला जा. हालचालीमुळे गोष्टी हलतात. रात्रीच्या जेवणानंतर 10 ते 15 मिनिटांच्या चालण्यामुळे तुम्हाला कमी भरल्यासारखे वाटू शकते आणि अतिरिक्त गॅस सोडू शकतो.
• डायाफ्रामॅटिक श्वास घेण्याचा प्रयत्न करा. संशोधन असे सूचित करते की डायाफ्रामॅटिक श्वासोच्छ्वास, जो मंद, अधिक आरामशीर श्वासोच्छ्वास, ओहोटीची लक्षणे कमी करण्यास आणि खाल्ल्यानंतर अधिक आराम करण्यास मदत करू शकतो, ओ'कॉनर म्हणतात.
• नमुने पहा. शेठ सांगतात, “ब्लोटिंग अनेक कारणांमुळे उद्भवू शकते, ज्यामध्ये बद्धकोष्ठता, विशिष्ट कर्बोदके, भागाचा आकार आणि संभाव्य अन्न असहिष्णुता यांचा समावेश होतो. सुगावा आणि नमुने शोधणे तुम्हाला प्रथम स्थानावर ब्लोटिंग कशामुळे होऊ शकते हे निर्धारित करण्यात मदत करू शकते.

आमचे तज्ञ घ्या

IBS सारख्या GI स्थितीमुळे किंवा खूप किंवा खूप लवकर खाल्ल्याने ब्लोटिंग होऊ शकते. जर तुम्हाला रात्री जास्त पोट भरल्यासारखे वाटत असेल, तर आहारतज्ञ अदरक चहाला फुगण्यासाठी रात्री उशिरापर्यंतचे सर्वोत्तम पेय म्हणून शिफारस करतात. आल्यामध्ये अनेक अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जसे की जिंजरोल्स आणि शोगाओल्स, जे पचन गतिमान करतात, जळजळ आणि मळमळ कमी करतात आणि आतड्यात चांगले बॅक्टेरिया वाढवतात. हे एकत्रितपणे, संध्याकाळी सूज येणे आणि अपचन कमी करण्यास मदत करू शकतात.