आहारतज्ञांच्या मते, जास्तीत जास्त आतडे-आरोग्य फायद्यांसाठी प्रून्स खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

जेव्हा छाटणी आणि आतड्याच्या आरोग्याचा प्रश्न येतो तेव्हा सातत्य महत्त्वाचे असते.

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• prunes साठी आदर्श वेळ नाही; ते सातत्यपूर्ण खाणे हे आतड्याच्या आरोग्यासाठी अधिक महत्त्वाचे आहे.
• छाटणी फायबर आणि सॉर्बिटॉलसह बद्धकोष्ठता कमी करते जे मल मऊ करतात.
• नियमित रोपांची छाटणी केल्याने आतड्यांतील निरोगी मायक्रोबायोम आणि फायदेशीर बॅक्टेरिया तयार होऊ शकतात.

जवळपास प्रत्येकाला कधी ना कधी बद्धकोष्ठतेचा अनुभव येतो. प्रवास, शारीरिक हालचाल न करणे, पुरेसे पाणी न पिणे किंवा अगदी तुमचा आहार बदलणे—तुमची पचनसंस्था थोडी सुस्त वाटण्याची अनेक कारणे आहेत. सुदैवाने, असे नैसर्गिक उपाय आहेत जे बद्धकोष्ठतेची अस्वस्थता कमी करू शकतात. प्रुन्स हे एक आंत-आरोग्य जनुक असू शकते, जे तुम्हाला मल बाहेर काढण्यास मदत करते आणि दीर्घकालीन फायद्यांसाठी तुमच्या आतड्याच्या मायक्रोबायोमवर सकारात्मक परिणाम करते. प्रुन्समध्ये गुंडाळलेल्या आतड्यासाठी अनुकूल क्षमता असताना, ते फायदे जास्तीत जास्त करण्यासाठी प्रुन्स खाण्याची योग्य वेळ आहे का? तज्ञांचे काय म्हणणे आहे हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

Prunes खाण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ

लहान उत्तर- छाटणीचा आनंद घेण्यासाठी कोणतीही आदर्श वेळ नाही. “दिवसाच्या कोणत्याही वेळी छाटणीचा खरोखर आनंद घेता येतो, आणि सध्याचे संशोधन असे सूचित करत नाही की दिवसाची चांगली वेळ आहे, परंतु जर तुम्ही त्यांच्या पूपिंग फायद्यांबद्दल अधिक संवेदनशील असाल तर तुम्ही घरी असाल तेव्हा ते खावेसे वाटेल,” म्हणतात. अमांडा सॉसेडा, एमएस, आरडी. ते म्हणाले, जर तुम्ही छाटणीच्या परिणामांबद्दल अधिक संवेदनशील असाल, तर तुम्ही आदल्या दिवशी त्यांच्यावर स्नॅकिंग करण्याची योजना करू शकता. काही लोकांना छाटणीमुळे गॅस आणि फुगण्याचा अनुभव येऊ शकतो, विशेषत: जर तुम्ही सामान्यत: जास्त फायबर खात नसाल, तर ते सकाळी खाल्ल्याने तुमची झोपेमध्ये व्यत्यय येण्यापासून बचाव होऊ शकतो.

“माझ्या मते, वेळेपेक्षा सातत्य महत्त्वाचे आहे,” म्हणतात ज्युली बाल्सामो, एमएस, आरडीएन. “आतड्याचे खरे फायदे दर्शविणारे संशोधन हे दररोजच्या 50 ग्रॅम (अंदाजे पाच ते सहा छाटणी) च्या सेवनाभोवती तयार केले गेले आहे, दिवसाच्या विशिष्ट विंडोमध्ये नाही. सर्वोत्तम वेळ ही आहे जी तुम्ही दररोज वापरत राहाल!” दिवसभर भरपूर पाणी पिण्याची खात्री करा तसेच तुमच्या छाटणीचे स्टूल मऊ करणारे फायदे जास्तीत जास्त वाढवा.

प्रुन्स आतड्याच्या आरोग्याला कसे समर्थन देतात

ते तुम्हाला मलविसर्जन करण्यास मदत करतात

तुम्हाला कदाचित आधीच माहित असेल की छाटणी तुम्हाला मल बाहेर काढण्यास मदत करू शकते, परंतु तुम्हाला का माहित आहे? “त्यांच्यामध्ये सॉर्बिटॉल, साखरेचा अल्कोहोल असतो जो हळुवारपणे कोलनमध्ये पाणी खेचतो आणि मल मऊ करतो, तसेच विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबरचे मिश्रण,” बाल्सामो म्हणतात. प्रून्सचे प्रमाणित सर्व्हिंग, ¼ कप किंवा सुमारे चार ते सहा छाटणी, गोष्टी हलवण्यास मदत करण्यासाठी 3 ग्रॅम फायबर प्रदान करते. ती पुढे सांगते, “अशा संशोधनात असे दिसून आले आहे की प्रुन्स प्रत्यक्षात दीर्घकालीन बद्धकोष्ठतेसाठी सायलियमपेक्षा जास्त कामगिरी करू शकतात.

संपूर्ण छाटणीवर स्नॅकिंग करणे हे उपयुक्त पोपिंग फायदे मिळविण्याचा एकमेव मार्ग नाही; रस देखील प्रभावी आहे. “अभ्यासात असे आढळून आले की जेव्हा सहभागींनी छाटणीचा रस प्याला [they] सुधारित आतड्याची हालचाल, बद्धकोष्ठतेसह कमी कठीण आणि ढेकूळ मल आणि सामान्य स्टूलच्या आकारात वाढ झाल्याचे नोंदवले,” सॉसेडा म्हणतात.

ते प्रीबायोटिक्स देतात

तुमचे आतडे मायक्रोबायोम आतड्याच्या गतिशीलतेशी जवळून संबंधित आहे; मायक्रोबायोम जितका संतुलित असेल तितकी तुम्हाला बद्धकोष्ठता किंवा इतर पाचक समस्यांशी संघर्ष होण्याची शक्यता कमी असते. त्यामुळे तुमच्या आतड्यातील चांगले बॅक्टेरिया आनंदी आणि भरभराटीचे आहेत याची खात्री केल्याने बद्धकोष्ठता दूर होऊ शकते. प्रुन्स काही भिन्न चांगले-बॅक्टेरिया-बूस्टिंग संयुगे जसे की पॉलिफेनॉल, जे जळजळ-लढणारे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत आणि पेक्टिन, एक प्रकारचा विद्रव्य फायबर देतात. पेक्टिन हे प्रीबायोटिक मानले जाते कारण ते तुमच्या आतड्यातील फायदेशीर बॅक्टेरियांना फीड करते.

ते तुमचे आतडे मायक्रोबायोम सुधारू शकतात

प्रुन्समधील प्रीबायोटिक्स फक्त तुमच्या आतड्यातील चांगले बॅक्टेरिया खायला देत नाहीत. ते तुमच्या आतड्याच्या मायक्रोबायोमच्या मेकअपवर देखील सकारात्मक परिणाम करू शकतात. “नियमितपणे प्रुन्स खाल्ल्याने काही आतड्यांतील जीवाणूंवर परिणाम होत असल्याचे एका अभ्यासात दिसून आले जेथे रजोनिवृत्तीनंतरच्या स्त्रिया वर्षभर नियमितपणे छाटणी खातात. या अभ्यासात प्रुन्सचे हाड-आरोग्य फायद्यांचा विचार केला गेला आणि आढळले की जर [the subjects] एक विशिष्ट होते [type of] आतड्याचे बॅक्टेरिया, [then] प्रुन्स हाडांच्या घनतेसाठी मदत करू शकतात,” सॉसेडा शेअर करते.

आणखी एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की प्रूनमुळे जीवाणूंना मदत होते Lachnospiraceae कुटुंब भरभराट. या कुटुंबातील जीवाणूंना “चांगले” जीवाणू मानले जाते, कारण ते जळजळ नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात आणि आतड्याच्या अस्तरांच्या अखंडतेला समर्थन देतात. दुसऱ्या शब्दांत, prunes फक्त आपण नियमित ठेवण्यापेक्षा अधिक करत आहेत; ते तुमच्या आतड्यांमधला अडथळा मजबूत ठेवणाऱ्या पेशींनाही आहार देत आहेत, बाल्सामो म्हणतात.

Prunes आनंद मार्ग

द्रुत पिक-मी-अप म्हणून काही वाळलेल्या रोपांवर स्नॅक करणे हा या चवदार फळाचा आनंद घेण्याचा एकमेव मार्ग नाही. ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे काही इतर सर्जनशील मार्ग येथे आहेत.

• टॉपिंग म्हणून वापरा. “माझ्या सकाळच्या ओटमील किंवा दह्याच्या भांड्यांमध्ये चिरलेली प्रून्स जोडली जातात!” बाल्सामो म्हणतो. तुम्ही वाळलेल्या रोपांना पाण्यात किंवा रसात काही गोडसर आणि मसाले घालून मऊ होईपर्यंत उकळू शकता, नंतर ते ओटचे जाडे भरडे पीठ ते पॅनकेक्सपर्यंत विविध पदार्थांवर गोड सॉस म्हणून वापरू शकता.
• भाजलेल्या वस्तूंमध्ये घाला. विविध प्रकारच्या भाजलेल्या पदार्थांमध्ये प्रून्स हे साखरेचे न जोडलेले गोड पदार्थ म्हणून काम करतात. तुम्ही मफिन्स, केक आणि ब्रेडमध्ये मनुका यांसारख्या इतर सुकामेव्याच्या जागी देखील वापरू शकता.
• चवदार पदार्थांमध्ये घाला. छाटणी फक्त गोड पदार्थांपुरती मर्यादित नाही. सॉसेडा म्हणते की मसालेदार सॉसमध्ये प्रून वापरण्याचा प्रयत्न करा किंवा मोरोक्कन बीफ टॅगिनप्रमाणे ते तुमच्या प्रथिनांसह भाजून घ्या. “तुमच्या जेवणाच्या ताटात फायबर आणि गोडपणा घालण्याचा हा एक मजेदार मार्ग आहे,” ती पुढे सांगते. ते हार्दिक धान्य-आधारित सॅलडमध्ये एक चवदार जोड देखील करतात.

आमचे तज्ञ घ्या

Prunes फक्त एक चवदार सुकामेवा पेक्षा अधिक आहेत. तुम्हाला बॅकअप वाटत असल्यास ते त्या गोष्टी पुन्हा हलवण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे प्रभावी नैसर्गिक उपाय आहेत. कारण या फळांमध्ये फायबर आणि सॉर्बिटॉल सारखे विविध पोषक घटक असतात जे बद्धकोष्ठता हाताळण्यासाठी आणि एकूणच आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी एकत्र काम करतात. तुमच्या दैनंदिन छाटणीतून सर्वात जास्त आतडे-आरोग्य लाभ मिळवण्यासाठी, तुम्ही ते कधी खावेत असा प्रश्न तुम्हाला पडत असेल. तज्ञांचे म्हणणे आहे की त्यांना सातत्याने खाण्याइतका वेळ काही फरक पडत नाही – आणि मल मऊ होण्यास मदत करण्यासाठी भरपूर पाण्याने त्यांचा पाठलाग करणे सुनिश्चित करा जेणेकरून ते सहज निघून जातील.