रक्तवाहिन्यांमध्ये अडकलेले घाणेरडे कोलेस्टेरॉल नष्ट होईल! रोजच्या जेवणात 'ही' चटणी समाविष्ट करा, शरीर स्वच्छ राहील

लसूण चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी:
लसूण चटणी खाण्याचे फायदे :
कोलेस्टेरॉल कशामुळे वाढते?

भारतासह जगातील सर्वच देशांमध्ये गंभीर आजारांच्या रुग्णांची संख्या झपाट्याने वाढत आहे. हृदयविकाराचा झटका, हृदय अपयश आणि हृदयाशी संबंधित इतर आजारांमुळे आरोग्य पूर्णपणे बिघडते. अलीकडे तरुण मुला-मुलींनाही हृदयविकाराचा झटका येत असल्याने चिंता व्यक्त केली जात आहे. आहारात जास्त प्रमाणात मसालेदार किंवा तेलकट, पॅकेज केलेले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ सतत सेवन केल्यामुळे कोलेस्टेरॉलचे धोका वाढतो. कोलेस्टेरॉल वाढल्यानंतर खूप भीती वाटते. पण पूर्णपणे कोलेस्टेरॉल शरीरासाठी धोकादायक नाही. मानवी शरीरात कोलेस्टेरॉलचे दोन प्रकार असतात. एक म्हणजे चांगले कोलेस्ट्रॉल आणि दुसरे वाईट कोलेस्ट्रॉल.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

अंडाशयातील एकाच ट्यूमरमध्ये दोन दुर्मिळ कर्करोग! मुंबईतील डॉक्टरांनी नोंदवलेले वैद्यकीय साहित्यातील पहिले प्रकरण

शरीरात कोलेस्टेरॉल जास्त असल्यास हृदयविकाराचा झटका आणि उच्च रक्तदाबाचा धोकाही वाढतो. वाईट कोलेस्टेरॉल हृदयाच्या धमन्यांमध्ये चिकटून राहते. ज्यामुळे श्वासोच्छवासात आणि रक्तप्रवाहात अनेक अडथळे येतात. रक्तप्रवाहात अडथळा आल्याने कोणत्याही क्षणी हृदयविकाराचा झटका किंवा पक्षाघात होऊ शकतो. त्यामुळे रक्तातील वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी या चटणीचा आहारात समावेश करावा. चटणीचे सेवन केल्याने शरीरासाठी अनेक फायदे होतात आणि आरोग्य सुधारण्यास मदत होते. चला तर मग जाणून घेऊया लसूण चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी.

लसूण चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी:

लसणाची चटणी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम लसूण सोलून घ्या आणि मिक्सरच्या भांड्यात लसूण, हिरवी मिरची, धणे, लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ, जिरे आणि मोहरीचे तेल घालून चटणी बनवा. चटणी करताना अजिबात पाणी घालू नये. त्यामुळे चटणी लवकर खराब होण्याची शक्यता असते. रोजच्या जेवणात अर्धा चमचा लसणाची चटणी घेतल्याने कोलेस्ट्रॉल कमी होण्यास मदत होते आणि शरीर शुद्ध होते. याशिवाय कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी सकाळी रिकाम्या पोटी लसणाच्या एक किंवा दोन पाकळ्या खाव्यात.

लसूण चटणी खाण्याचे फायदे :

रोजच्या आहारात लसणाच्या चटणीचा समावेश करावा. लसणात ॲलिसिन आढळते. अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांनी समृद्ध, लसूण ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे नियमित लसणाची चटणी किंवा लसणाच्या पाकळ्या खा. लसूण खाल्ल्याने शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल नष्ट होण्यास मदत होते. रक्तवाहिन्यांमधील रक्तप्रवाह सुरळीत चालण्यासाठी लसूण खा. यामुळे हृदयाच्या रक्तवाहिन्या स्वच्छ होतात आणि आरोग्य सुधारते.

यकृताची काळजी: फळांच्या सेवनाने यकृतावर अनावश्यक चरबी जमा होते का? फळे खाण्याची पद्धत आणि वेळ जाणून घ्या

रक्तवाहिन्यांमध्ये साचलेली घाण स्वच्छ केली तर हृदयाचा रक्तप्रवाह सुरळीत सुरू राहील. शरीराची जळजळ कमी करण्यासाठी लसूण खा. कारण लसणात अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे शरीरातील जळजळ कमी होते. यकृताचे कार्य सुधारण्यासाठी लसूण खा. यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळीही नियंत्रणात राहते.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.