हे कॅरोटेन्सलॅट (जर्मन गाजर कोशिंबीर) ही ताजी, कुरकुरीत बाजू आहे जी प्रत्येक गोष्टीसह जाते

हे साधे जर्मन गाजर सॅलड, ज्याला कॅरोटेन्सलॅट म्हणतात, त्यात किसलेले गाजर सायडर व्हिनेगर, लिंबाचा रस आणि साखरेच्या स्पर्शाने बनवलेल्या तिखट-गोड ड्रेसिंगसह जोडले जाते. रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तास गाजरांना चमकदार चव भिजवण्यास वेळ देते.