हे शुगर फ्री चिकू आईस्क्रीम ही उन्हाळ्यातील उत्तम आरोग्यदायी उपचार आहे

थंड आणि ताजेतवाने मिष्टान्नांचा आनंद घेण्यासाठी उन्हाळा हा योग्य हंगाम आहे, परंतु बाजारात उपलब्ध असलेली अनेक आइस्क्रीम शुद्ध साखर आणि कृत्रिम स्वादांनी भरलेली आहेत. तुम्हाला आरोग्यदायी आणि नैसर्गिकरीत्या गोड काहीतरी हवे असल्यास, शुगर-फ्री चिकू आइस्क्रीम हा एक स्वादिष्ट पर्याय आहे. चिकू, ज्याला सपोटा म्हणूनही ओळखले जाते, त्यात नैसर्गिकरित्या मलईयुक्त पोत आणि समृद्ध गोडपणा आहे ज्यामुळे ते घरगुती मिष्टान्नांसाठी योग्य बनते. हे आइस्क्रीम खजूर, काजू, दूध आणि भाजलेले बदाम यांसारख्या साध्या घटकांनी बनवले जाते, ज्यामुळे प्रक्रिया केलेली साखर न घालता गुळगुळीत चव मिळते. हे घरी तयार करणे सोपे आहे आणि उन्हाळ्याच्या दिवसात मुले आणि प्रौढ दोघांनाही समाधानकारक पदार्थ देतात.

तसेच वाचा: घरी आईस्क्रीम कसे बनवायचे: एक सोपी, फुलप्रूफ रेसिपी

का ते उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे

चिकू आइस्क्रीम नैसर्गिकरित्या थंड आणि ताजेतवाने वाटते कारण त्याच्या मऊ आणि रसाळ पोतमुळे ते गरम हवामानासाठी आदर्श बनते. ही रेसिपी परिष्कृत साखरेऐवजी खजूर वापरते, जी नैसर्गिक गोडपणा जोडते आणि निरोगी खाण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी एक चांगली निवड करते. काजू आणि दुधाचे मिश्रण आइस्क्रीमला जड क्रीम किंवा कृत्रिम घटकांची गरज न पडता समृद्ध आणि क्रीमयुक्त पोत देते. चिकू आणि खजूर देखील नैसर्गिक ऊर्जा प्रदान करतात, म्हणून ते फक्त चवदारच नाही तर उन्हाळ्याच्या दिवसात देखील भरतात. साध्या साहित्य आणि सोप्या चरणांसह, हे घरगुती आइस्क्रीम ताजे आणि आरोग्यदायी पदार्थांसाठी केव्हाही तयार केले जाऊ शकते.

तसेच वाचा: दिल्ली-एनसीआरमध्ये एक्सप्लोर करण्यासाठी 10 मनोरंजक आइस्क्रीम, कुल्फी आणि पॉप्सिकल फ्लेवर्स

साखर-मुक्त चिकू आईस्क्रीम कसे बनवायचे

साहित्य

• ४ पिकलेली चिकू (सोललेली आणि बिया काढून टाकलेली)
• 8 मऊ तारखा (बी नसलेले)
• 12 काजू
• २ कप थंड केलेले दूध
• १ चिमूट वेलची पावडर
• 2 टेबलस्पून भाजलेले बदाम (चिरलेले)

पद्धत

पायरी 1: खजूर आणि काजू भिजवा

खजूर आणि काजू कोमट पाण्यात सुमारे 15 मिनिटे भिजवून ठेवा. हे त्यांना सहजतेने मिसळण्यास मदत करते आणि क्रीमयुक्त पोत तयार करते.

पायरी 2: चिकू तयार करा

चिकू सोलून घ्या, बिया काढून टाका आणि लहान तुकडे करा. नैसर्गिक गोडवा आणि चांगल्या चवीसाठी फळ पिकलेले असल्याची खात्री करा.

पायरी 3: मिश्रण मिसळा

चिकूचे तुकडे, भिजवलेले खजूर, काजू, दूध आणि वेलची पावडर ब्लेंडरमध्ये घाला. मिश्रण घट्ट, गुळगुळीत आणि क्रीमी होईपर्यंत मिसळा.

पायरी 4: आईस्क्रीम गोठवा

हे मिश्रण एका हवाबंद डब्यात घाला आणि वर चिरलेले बदाम शिंपडा. 5 ते 6 तास किंवा व्यवस्थित सेट होईपर्यंत ते गोठवा.

पायरी 5: सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या

सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे फ्रीझरमधून आइस्क्रीम काढा. ते वाडग्यात स्कूप करा आणि नैसर्गिकरित्या गोड आणि क्रीमयुक्त उन्हाळ्याच्या मिष्टान्नाचा आनंद घ्या.

हेल्दी शुगर-फ्री चिकू आइस्क्रीम ही एक साधी घरगुती मिष्टान्न आहे जी प्रत्येक चाव्यात चव, पोषण आणि ताजेपणा एकत्र करते. नेहमीच्या आइस्क्रीमला नैसर्गिकरित्या गोड आणि मलईदार पर्याय शोधत असलेल्या प्रत्येकासाठी ही उन्हाळ्यात एक परिपूर्ण ट्रीट आहे.