फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबल काय आहे ज्याने केंद्राला सर्वोच्च न्यायालयाचा अल्टीमेटम दिला

पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही चिप्स, बिस्किटे किंवा झटपट स्नॅक्सचे पॅकेट उचलता, तेव्हा त्यात साखर, मीठ किंवा अस्वास्थ्यकर चरबीचे प्रमाण जास्त असल्यास तुम्हाला समोरच्या बाजूला स्पष्ट इशारा दिसू शकतो. सुप्रीम कोर्टाने केंद्राला पॅकबंद खाद्यपदार्थांसाठी फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबलांवर कारवाई करण्यासाठी दोन आठवड्यांचा कालावधी दिल्यानंतर ही शक्यता पुन्हा फोकसमध्ये आहे.

हा मुद्दा सार्वजनिक आरोग्याचा मुद्दा आहे, विशेषत: मुलांसाठी, न्यायालयाने अंमलबजावणीतील विलंबावर प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले आणि ग्राहकांच्या आरोग्यावर परिणाम करणारे निर्णय कॉर्पोरेट हितसंबंधांवर प्रभाव टाकू नयेत यावर भर दिला.

तर, ही चेतावणी लेबले नेमकी काय आहेत आणि ती महत्त्वाची का मानली जातात? चला समजून घेऊया.

फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबले काय आहेत?

फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबले (FOPWL) हे पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांच्या पुढील भागावर ठळकपणे प्रदर्शित केलेले लेबल किंवा सील आहेत. त्यांचा उद्देश ग्राहकांना साखर, एकूण चरबी, संतृप्त चरबी, ट्रान्स फॅट्स आणि सोडियम यांसारखी पोषक तत्वे असलेली उत्पादने लवकर आणि सहज ओळखण्यात मदत करणे हा आहे.

पॅकेजिंगच्या पुढील भागावर पौष्टिक इशारे देऊन, या प्रणालीचा उद्देश महत्त्वाची आरोग्य माहिती एका दृष्टीक्षेपात प्रदान करणे आहे, ज्यामुळे खरेदीदारांना उत्पादनांची तुलना करणे आणि माहितीपूर्ण खरेदी निर्णय घेणे सोपे होईल.

हे देखील वाचा: “तुम्ही करू शकत नसल्यास, आम्ही करू”: सर्वोच्च न्यायालयाने अन्नपदार्थांच्या लेबलिंगवर केंद्राला अल्टिमेटम

अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले अन्न आणि आरोग्य धोके

लठ्ठपणा आणि असंसर्गजन्य रोगांच्या वाढत्या दरांमागे अस्वास्थ्यकर आहार हा एक महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक मानला जातो. साखर, चरबी आणि सोडियमची उच्च पातळी असलेल्या प्रक्रिया केलेल्या आणि अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांची व्यापक उपलब्धता आणि वापर यामुळे या चिंता अधिक तीव्र झाल्या आहेत.

उच्च रक्तदाब, वाढलेली उपवास रक्तातील साखरेची पातळी आणि जादा वजन किंवा लठ्ठपणा हे जगभरातील अकाली मृत्यूशी संबंधित प्रमुख जोखीम घटक आहेत.

पॅकेजिंग कसे दिसले पाहिजे

फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबलिंग प्रणाली अंतर्गत, मजकूर-आधारित चेतावणी सील उत्पादनाच्या मुख्य फ्रंट पॅनलवर प्रदर्शित केले जातात जेथे ते ग्राहकांना स्पष्टपणे दृश्यमान असतात.

या इशाऱ्यांमध्ये असे नमूद केले जाऊ शकते की उत्पादनामध्ये “साखर जास्त”, “सोडियम जास्त”, “सॅच्युरेटेड फॅट्स जास्त”, “एकूण फॅट्स जास्त”, आणि/किंवा “ट्रान्स फॅट्स जास्त” असतात, त्याच्या पौष्टिक रचनेनुसार.

फ्रंट-ऑफ-पॅकेज चेतावणी लेबले प्रभावी आहेत का?

सार्वजनिक आरोग्य वकिलांनी उद्धृत केलेल्या वैज्ञानिक पुराव्यांनुसार, साखर, चरबी आणि सोडियम यासारख्या चिंतेचे पोषक घटक जास्त प्रमाणात असलेली उत्पादने ओळखण्यात ग्राहकांना मदत करण्यासाठी फ्रंट-ऑफ-पॅकेज चेतावणी लेबले ही सर्वात प्रभावी लेबलिंग प्रणाली आहेत.

हे या पोषक तत्वांच्या उच्च पातळीसह उत्पादने खरेदी करण्याचा हेतू कमी करून आणि निरोगी पर्यायांना प्रोत्साहन देऊन ग्राहकांच्या वर्तनावर देखील प्रभाव टाकू शकते.

हे देखील वाचा: पॅकबंद खाद्यपदार्थांवर भारताला फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी लेबल्सची आवश्यकता का आहे हे डॉक्टरांनी स्पष्ट केले

फ्रंट-ऑफ-पॅकेज चेतावणी लेबलिंगची सर्वोत्तम शैली कोणती आहे?

अनेक फ्रंट-ऑफ-पॅक चेतावणी प्रणाली सध्या वेगवेगळ्या देशांमध्ये वापरल्या जातात. तथापि, वैज्ञानिक अभ्यासात सातत्याने असे आढळून आले आहे की अष्टकोनी-आकाराचे चेतावणी चिन्हे ट्रॅफिक-लाइट सिस्टम किंवा भिंग-काचेच्या डिझाइनसारख्या पर्यायांपेक्षा चांगली कामगिरी करतात. चिली, पेरू, उरुग्वे आणि मेक्सिकोसह देशांमध्ये अष्टकोनी चेतावणी लेबले आधीच सादर केली गेली आहेत.