ट्रेडर जो’जमधील वजन कमी करण्यास मदत करणारे १० गोठवलेले पदार्थ, आहारतज्ञांनी शिफारस केलेले

वजन कमी करायचे आहे का? तर ट्रेडर जो’जमधील फ्रोझन फूडचा विभाग चुकवू नका.

आहारतज्ञ केटी डेव्हिडसन, एम.एस्सी.एफएन, आरडी, सीपीटी यांच्याद्वारे पुनरावलोकन केले गेले.

मुख्य मुद्दे

• प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध असलेले गोठवलेले पदार्थ पोट भरल्याची भावना वाढवू शकतात आणि शाश्वत वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात.
• योग्य मार्गावर राहण्यासाठी, साधे घटक आणि कमी अतिरिक्त साखर असलेले पर्याय निवडा.
• गोठवलेल्या भाज्या किंवा फळे खाल्ल्याने पोषण वाढते आणि भूक प्रभावीपणे नियंत्रित करण्यास मदत होते.

जेव्हा वजन कमी करण्याचा प्रश्न येतो, तेव्हा तयार खाद्यपदार्थ तुमच्या प्रगतीला मदत करू शकतात किंवा त्यात अडथळा आणू शकतात. जरी या पदार्थांची प्रतिमा वाईट असली तरी, अनेक पर्याय प्रत्यक्षात तुमच्या वजन कमी करण्याच्या ध्येयाला साहाय्य करू शकतात. विशेषतः, गोठवलेले पदार्थ (फ्रोजन फूड्स) खूप प्रभावी ठरू शकतात. फ्रीझरमध्ये पुरेसा साठा ठेवल्याने, अगदी तुमच्या व्यस्त दिवसांमध्येही घरी संतुलित जेवण बनवणे सोपे होते.

ट्रेडर जो’जमध्ये पौष्टिक आणि कॅलरी-अनुकूल अशा गोठवलेल्या पदार्थांची विस्तृत श्रेणी उपलब्ध आहे. कमी चरबीयुक्त प्रथिनांपासून ते पोषक तत्वांनी परिपूर्ण भाज्यांपर्यंत—आणि काही गोड पदार्थांपर्यंत—येथे प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे. या लेखात, आम्ही असे १० गोठवलेले पदार्थ सांगत आहोत जे तुम्हाला तृप्त राहण्यास आणि वजन कमी करण्याच्या तुमच्या ध्येयांना पाठिंबा देण्यास मदत करतील, तसेच फ्रीझरसाठी सर्वोत्तम पदार्थ निवडण्यासाठी काही व्यावहारिक टिप्सही दिल्या आहेत.

१. प्रीमियम सॅल्मन बर्गर

” वजन कमी करण्यासाठी ट्रेडर जो’जचे प्रीमियम सॅल्मन बर्गर हा एक उत्तम पर्याय आहे,” असे जेमी बॅक्टेल-शेल्बर्ट, आरडीएन म्हणतात . “प्रत्येक पॅटीमध्ये फक्त १०० कॅलरीज आणि १५ ग्रॅम प्रथिने असतात—हे मिश्रण कॅलरीची कमतरता निर्माण करण्यास आणि पोट भरल्याची भावना देण्यास मदत करते.” संशोधनातून असे दिसून आले आहे की नियमितपणे मासे खाल्ल्याने शरीराचे निरोगी वजन राखण्यास, रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारण्यास आणि थायरॉईडच्या कार्याला मदत होऊ शकते, जे सर्व वजन व्यवस्थापनातील महत्त्वाचे घटक आहेत.

संतुलित जेवणासाठी, बॅक्टेल-शेल्बर्ट सुचवतात की हे सॅल्मन बर्गर संपूर्ण धान्याच्या बनमध्ये हिरव्या भाज्या, टोमॅटो आणि अ‍ॅव्होकॅडोसोबत खावेत. दुसरा पर्याय म्हणजे, झटपट आणि प्रथिनयुक्त जेवणासाठी ते सॅलड किंवा ग्रेन बाऊलमध्ये समाविष्ट करणे.

२. ग्रील्ड चिकन स्ट्रिप्स

टीजेचे आधीच शिजवलेले ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप्स कोणत्याही जेवणात लीन प्रोटीनचा समावेश करण्याचा एक सोयीस्कर मार्ग आहे. खरं तर, जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर जास्त प्रोटीन खाल्ल्याने पोट भरल्याची भावना वाढण्यास आणि भुकेच्या हार्मोन्सचे नियमन करण्यास मदत होते, ज्यामुळे तुमच्या ध्येयांवर टिकून राहणे सोपे होते. शिवाय, कॅलरीची कमतरता असताना स्नायूंचे नुकसान टाळण्यासही ते मदत करते.

या पट्ट्या सॅलड, रॅप किंवा व्हेजी स्टर-फ्राईजमध्ये टाका, म्हणजे तुम्हाला कमीत कमी तयारीत झटपट आणि प्रथिनयुक्त जेवण मिळेल.

३. किसलेल्या फुलकोबीची भाजी 

जर तुम्हाला स्टर-फ्राय खायला आवडत असेल, पण कॅलरीज नियंत्रणात ठेवायच्या असतील, तर ट्रेडर जो’जचा राइस्ड कॉलिफ्लॉवर स्टर फ्राय वापरून पहा. कॅरी गॅब्रिएल, एमएस, आरडीएन म्हणतात, “पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत कॉलिफ्लॉवर राइसमध्ये कर्बोदके लक्षणीयरीत्या कमी आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढणे टाळता येते. ही वाढ खाण्याची तीव्र इच्छा आणि वजन वाढण्यास कारणीभूत ठरते.” त्या पुढे म्हणतात की, फायबर पचायला जास्त वेळ लागतो, ज्यामुळे पोट जास्त वेळ भरलेले राहण्यास मदत होते.

या फ्रोझन स्टर-फ्रायमध्ये अतिरिक्त भाज्या आणि हलके मसाले देखील आहेत, ज्यामुळे चिकन, मासे किंवा टोफू सारख्या कमी चरबीयुक्त प्रथिनांच्या स्रोतांसाठी हा एक चवदार आधार बनतो. गॅब्रिएल सुचवतात की, एका झटपट आणि समाधानकारक जेवणासाठी यावर तळलेले अंडे आणि तुमचा आवडता हॉट सॉस किंवा कमी-सोडियम सोया सॉसचा एक थेंब टाकावा.

४. कवच काढलेले एडामे

ट्रेडर जो’जचे सोललेले एडामे हे जेवणात वनस्पती-आधारित प्रथिने समाविष्ट करण्याचा किंवा स्वतंत्र नाश्ता म्हणून खाण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. फक्त अर्धा कप सेवनातून केवळ १०० कॅलरीजमध्ये ९ ग्रॅम प्रथिने आणि ६ ग्रॅम फायबर मिळतात. प्रथिने आणि फायबर यांचे हे मिश्रण पोट भरल्याची भावना आणि रक्तातील साखरेचे संतुलन राखण्यासाठी एक उत्तम उपाय आहे, ज्यामुळे वजन नियंत्रणात मदत होऊ शकते. शिवाय, एडामेमध्ये आयसोफ्लाव्होन्ससारखे वनस्पतीजन्य घटक असतात, जे मधुमेह, हृदयरोग आणि कर्करोग यांसारख्या दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी करू शकतात.

Toss them into salads, grain bowls or enjoy as a snack with a pinch of sea salt and chile flakes.

5. Chicken Gyoza Potstickers

This might be surprising, but Trader Joe’s Chicken Gyoza Potstickers are light in calories and a tasty addition to any meal. Four potstickers provide 7 grams of protein for only 130 calories, making them a smart choice when portion sizes are kept in check. Research shows that using portion control strategies, like serving smaller amounts, can help reduce calorie intake and may support weight-loss efforts over time.

For a balanced and satisfying meal, enjoy them with a bowl of steamed or stir-fried veggies, or try potsticker-and-vegetable soup. Air-frying or steaming them keeps calories low while still giving you a crisp, flavorful bite.

6. Cauliflower Gnocchi

Trader Joe’s Cauliflower Gnocchi is a popular alternative to traditional gnocchi, offering a lighter option made mostly from cauliflower. It provides a satisfying texture with fewer carbs and less starch, making it easier to build a balanced, veggie-forward meal that supports your weight-loss goals.

For the best results, pan-fry or air-fry until crispy, then serve with lean protein, vegetables and a creamy tomato sauce for a simple, nourishing dish.

7. Chicken Burrito Bowl

This ready-to-heat chicken burrito bowl is built with many of the components dietitians recommend for a balanced meal: lean protein, fiber-rich veggies and complex carbs. Balanced meals like this help keep blood sugar steady and energy levels high to help you stick to your weight-loss goals.

It’s also a great choice on busy days when cooking feels like too much. Add a handful of greens or extra veggies to make it even more filling.

8. Fruits & Greens Smoothie Blend

Frozen fruit is a great way to get in extra nutrition and lasts longer than fresh fruit, making it a smart pick. Trader Joe’s Fruits & Greens Smoothie Blend contains a mixture of frozen fruits including strawberries, blueberries, dragonfruit and bananas plus healthy greens like kale and spinach. This combination of fruits and vegetables offers 4 grams of fiber per cup for only 80 calories, helping to slow digestion, promote fullness and reduce overall calorie intake.

Frozen fruits and greens also provide powerful antioxidants, including phytochemicals that help protect against oxidative damage and inflammation. Research suggests that eating a diet rich in these plant compounds may  improve blood sugar control, support heart health and lower markers of chronic inflammation.

Keep a bag of this no-added-sugar blend in the freezer to add natural sweetness to smoothies. For a refreshing treat, blend the frozen mix with a splash of orange or lemon juice to make a quick, two-minute sorbet.

9. Organic Freezer Pops

” वजन कमी करण्याच्या तुमच्या ध्येयांना धक्का लागण्याची चिंता न करता, गोड खाण्याची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी हे ताजेतवाने करणारे फ्रीझर पॉप्स एक उत्तम पर्याय आहेत,” असे जहैरा पेरेझ, RDN, LDN म्हणतात . “प्रत्येक पॉप १००% फळांच्या रसापासून बनवलेला आहे आणि त्यात अतिरिक्त साखर नाही,” ज्यामुळे प्रत्येक पॉपमध्ये ३० कॅलरीजसह नैसर्गिक गोडवा मिळतो. अशा नियंत्रित प्रमाणात असलेल्या पदार्थामुळे खाण्याची तीव्र इच्छा कमी होण्यास मदत होते आणि दीर्घकाळ सातत्य राखण्यासही साहाय्य मिळते.

पेरेझ सुचवतात की, जेवणानंतर हलक्या आणि शरीराला पाणी पुरवणाऱ्या पेयाने साखरेची लालसा भागवण्यासाठी याचा आस्वाद घ्यावा. स्पार्कलिंग वॉटरला चव आणि आकर्षक रंगत आणण्यासाठी तुम्ही ते मजेदार आईस क्यूब ट्रेमध्ये गोठवूही शकता.

१०. स्ट्रॉबेरी मोची

जर तुम्हाला आईस्क्रीममधील अतिरिक्त कॅलरीजशिवाय काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा असेल, तर ट्रेडर जो’जचे स्ट्रॉबेरी मोची हा एक उत्तम पर्याय आहे. सहा तुकड्यांमध्ये फक्त ८० कॅलरीज असल्याने, हा एक हलका आणि चविष्ट गोठवलेला पदार्थ आहे. शिवाय, आंबा, ब्लड ऑरेंज, काळे तीळ आणि उबे यांसारख्या इतर फ्लेवर्समुळे, प्रत्येकासाठी काहीतरी उपलब्ध आहे.

फ्रोजन पदार्थांच्या विभागासाठी स्मार्ट खरेदी टिप्स

• पोषण लेबल काळजीपूर्वक वाचा. पोट भरलेले आणि समाधानी ठेवण्यासाठी, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये प्रथिने, फायबर आणि मध्यम कॅलरीज यांचे संतुलन असलेले गोठवलेले पदार्थ निवडा.
• सोडियमकडे लक्ष द्या. काही फ्रोझन जेवणं छुपे मीठाचे स्रोत असू शकतात. शक्य असल्यास, प्रति सर्व्हिंग ६०० मिलिग्रॅमपेक्षा कमी सोडियम असलेले पर्याय निवडा.
• घटक पदार्थ साधे ठेवा. साध्या घटकांपासून बनवलेले गोठवलेले पदार्थ निवडा, कारण त्यांतून अतिरिक्त पदार्थ, सोडियम किंवा अतिरिक्त साखर न मिळता चांगले पोषण मिळण्याची अधिक शक्यता असते.
• तुमच्या आवडीच्या भाज्या घाला. जर फ्रोझन एंट्रीमध्ये भाज्या कमी असतील, तर फायबर आणि आकारमानाने तुमचे जेवण वाढवण्यासाठी फ्रोझन व्हेजी ब्लेंड घेण्याचा विचार करा.
• सॉस टाळा (कधीकधी). सॉसमुळे अतिरिक्त साखर, सोडियम आणि कॅलरीज वाढू शकतात. सॉस-विरहित पर्याय निवडा आणि घरीच हर्ब्स, मसाले किंवा कमी-सोडियम सोया सॉसचा वापर करून त्याला चव द्या.
• जेवणापलीकडे विचार करा. गोठवलेली फळे, एडामे आणि आधीच शिजवलेले प्रथिने हे नाश्ता बनवण्यासाठी किंवा जेवण आपल्या आवडीनुसार तयार करण्यासाठी बहुपयोगी मुख्य पदार्थ ठरू शकतात.

आमच्या तज्ञांचे मत

वजन कमी करण्यासाठी स्वयंपाकघरात तासन्तास घालवावे लागतील किंवा सोयीसुविधांचा त्याग करावा लागेल असे नाही. तुमचा फ्रीझर संतुलित आणि पोषक तत्वांनी परिपूर्ण पदार्थांनी भरून ठेवल्यास, विशेषतः व्यस्त दिवसांमध्ये, योग्य मार्गावर राहणे सोपे होऊ शकते. प्रथिने, फायबर आणि संपूर्ण घटकांनी समृद्ध असलेले गोठवलेले पदार्थ पोट भरल्याची भावना वाढवतात, रक्तातील साखर स्थिर ठेवतात आणि दीर्घकाळ सातत्य राखण्यास मदत करतात. ट्रेडर जो’जमध्ये फिरताना, कमी ते मध्यम कॅलरीज, कमी अतिरिक्त साखर आणि साधी घटकद्रव्ये असलेले पदार्थ शोधा, जेणेकरून तुम्हाला समाधानकारक आणि तुमच्या ध्येयांना पूरक असे जेवण बनवता येईल.