19 उबदार मांसविरहित जेवण जे पास्ता नाहीत

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

थंड हवामान आरामदायक पदार्थांसाठी कॉल करते. पण तुम्हाला स्वतःला पास्तापुरते मर्यादित ठेवण्याची गरज नाही. या मांसविरहित पाककृती विविध प्रकारचे कॅसरोल, स्किलेट आणि सूप दर्शवतात जे कोणत्याही ब्रंच, दुपारच्या किंवा संध्याकाळच्या जेवणासाठी योग्य आहेत. हॅलोमीसह आमचे फॉल चॉप्ड सॅलड आणि बकरी चीजसह भोपळा रिसोट्टो यासारख्या पाककृती स्वादिष्ट आणि पौष्टिक यांचे परिपूर्ण संयोजन आहेत.

पुन्हा कधीही रेसिपी गमावू नका!

तुमच्या सर्व पाककृती तुमच्या बोटांच्या टोकावर ठेवा. MyRecipes ॲपद्वारे तुम्ही तुमच्या आवडींना इन्स्टाग्राम आणि TikTok सह, एका सोयीस्कर ठिकाणी सहजपणे सेव्ह आणि व्यवस्थापित करू शकता. विनामूल्य ॲप मिळवा.

१७ पैकी ०१

फुलकोबी आणि फेटा असलेले हे आरामदायक चणे कॅसरोल तुम्हाला व्हेजी-पॅक केलेले डिनर आहे

या क्रीमी चणा कॅसरोलमध्ये भाजलेले फुलकोबी आणि तपकिरी तांदूळ फेटासोबत एकत्र केले जाते. Za'atar आणि जिरे उबदार, मातीची चव घालतात, तर लिंबाचा रस मलईदार सॉस उजळतो. ब्रॉयलरच्या खाली अंतिम प्रवास फेटाला हलका तपकिरी रंग देतो.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०२

हॅलोमीसह हे फॉल चॉप केलेले सॅलड सीझनचा आनंद घेण्याचा एक ताजा, चवदार मार्ग आहे

या बारीक चिरलेल्या फॉल सॅलडमध्ये चव आणि पोत यांच्या समाधानकारक मिश्रणासाठी कोमल भाजलेले बटरनट स्क्वॅश, कुरकुरीत चणे, गोड हनीक्रिस्प सफरचंद आणि सोनेरी-तपकिरी हॅलोमी एकत्र येते. हार्टी काळे तिखट मॅपल-डिजॉन ड्रेसिंगला सुंदरपणे धरून ठेवते, तर द्रुत मालिश केल्याने पाने मऊ होतात.

रेसिपी पहा

17 पैकी 03

उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोचा नाश्ता कॅसरोल

या शाकाहारी न्याहारी कॅसरोलमध्ये ब्रोकोली, तिखट बकरी चीज आणि चवदार उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोने भरलेला असतो. उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोचे तेल भाज्यांना भरपूर चव देते, तर वाळलेल्या ओरेगॅनोने सर्व घटक एकत्र बांधले आहेत.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०४

फ्रोजन फ्राईड राइस सह चोंदलेले मिरपूड

फ्रोझन व्हेजिटेबल फ्राईड राईस या भरलेल्या मिरच्या एका जलद, समाधानकारक डिनरसाठी भरतो ज्यामध्ये भाज्या आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने असतात. मिरी मंद होईपर्यंत बेक केल्याने खमंग तळलेले तांदूळ आणि एडामे भरण्यासाठी योग्य भांडे तयार होतात, तर तिळाचे तेल, सोया सॉस आणि चिली-गार्लिक सॉस ठळक चव देतात.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०५

पालक, फेटा आणि तांदूळ पुलाव

ही वन-पॅन रेसिपी म्हणजे स्पॅनकोपिटाची कॅसरोल आवृत्ती आहे! हे शाकाहारी लंच किंवा डिनर म्हणून आनंद घेण्यासाठी पुरेसे आहे, परंतु कोणत्याही प्रथिनांच्या बरोबरीने सर्व्ह करण्यासाठी पुरेसे अष्टपैलू आहे. ते अतिरिक्त मलईदार बनविण्यासाठी, प्रत्येक सर्व्हिंगच्या वर आंबट मलईचा एक डोलप घाला.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०६

20-मिनिट कापणी भाज्या सूप

हा हार्दिक 20-मिनिटांचा हार्वेस्ट व्हेजिटेबल सूप गोठवलेल्या भाज्या आणि कॅन केलेला बीन्समुळे पटकन एकत्र येतो. पांढऱ्या किडनी बीन्समध्ये समाधानकारक प्रथिने आणि फायबर मिळतात, तर टोमॅटो, हिरवे बीन्स आणि थाईम या मटनाचा रस्सा आठवड्याच्या रात्रीच्या रात्रीच्या जेवणासाठी भरपूर चवदार चव देतात.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०७

चीझी व्हाईट बीन आणि तांदूळ स्किलेट

हे चीझी व्हाईट बीन आणि तांदूळ कढई हे अंतिम वन-पॅन आश्चर्य आहे. तांदूळ तळाशी एक कुरकुरीत सोनेरी थर बनवतो आणि प्रत्येक चाव्याला समाधानकारक क्रंच जोडतो. सुगंधी मसाला कोमल पांढऱ्या बीन्ससह एकत्र केला जातो, तर वर वितळलेल्या प्रोव्होलोनचे ब्लँकेट ooey-gooey परिपूर्णता आणते. जर तुम्हाला थोडी उष्णता आवडत असेल, तर चिरलेली कॅलेब्रियन मिरचीचे चमचे वगळू नका.

रेसिपी पहा

17 पैकी 08

फ्रेंच कांदा स्किलेट बीन्स

क्लासिक फ्रेंच कांदा सूपपासून प्रेरित, हे आरामदायी स्किलेट बेक कॅरमेलाइज्ड कांदे आणि क्रीमी बटर बीन्स आठवड्याच्या रात्रीसाठी अनुकूल डिशमध्ये बदलते. Gruyère आणि fontina च्या गूई ब्लँकेटसह आणि पॅनकोचा एक कुरकुरीत थर असलेल्या, ते एका तासाच्या आत हळू-उकळलेल्या आवडत्या सर्व चवींचे वितरण करते. हे थंड संध्याकाळसाठी किंवा कधीही तुम्हाला काहीतरी हळवे, आनंददायी आणि समाधानकारक हवे असल्यास योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०९

हे कॅरमेलाइज्ड कांदा आणि टोमॅटो सूप एका वाडग्यात आरामदायी आहे

या क्रीमयुक्त टोमॅटो सूपमध्ये कॅरमेलाइज्ड कांदे समृद्ध, चवदार-गोड चव देतात. प्रत्येक वाडग्यात टोस्ट केलेल्या ब्रेडचा तुकडा आणि वितळलेल्या तीक्ष्ण चेडरसह शीर्षस्थानी ठेवले जाते, ज्यामुळे या आरामदायी सूपला फ्रेंच कांद्याचे सूप-प्रेरित फिनिश मिळते.

रेसिपी पहा

17 पैकी 10

व्हाईट बीन्स आणि चेडरसह सफरचंद-कोबी चिरलेली कोशिंबीर हे परफेक्ट हाय-फायबर लंच आहे

हे कुरकुरीत कोशिंबीर कुरकुरीत कोबी, गोड सफरचंद, मलईदार पांढरे बीन्स आणि शार्प चेडरने समाधानकारक शाकाहारी जेवणासाठी पॅक केलेले आहे. एक तिखट मॅपल-मस्टर्ड व्हिनेग्रेट सर्वकाही एकत्र आणते, तर टोस्ट केलेले अक्रोड समृद्ध, खमंग चव आणि अतिरिक्त क्रंच जोडतात.

रेसिपी पहा

17 पैकी 11

ब्लॅक बीन-बटाटा एन्चिलाडा कॅसरोल

हे हार्दिक शाकाहारी एन्चिलाडा कॅसरोल चवदार लाल एन्चिलाडा सॉसमध्ये कोमल बटाटे, ब्लॅक बीन्स, कॉर्न टॉर्टिला आणि वितळलेले मिरपूड जॅक चीज घालते. हे enchiladas चे सर्व आराम सुलभ, गर्दी-अनुकूल कॅसरोलमध्ये वितरीत करते.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १२

क्रीमी मशरूम आणि बटर बीन्स

क्रीमी बटर बीन्स आणि चवदार मशरूम एका समृद्ध, समाधानकारक स्किलेट डिनरमध्ये एकत्र येतात जे व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य आहे. क्रीम चीज आणि परमेसनचा स्पर्श एक रेशमी सॉस तयार करतो, तर डिजॉन मोहरी आणि लिंबू झेस्ट स्वादांना उजळ करतात. प्रत्येक शेवटच्या चाव्यासाठी टोस्ट केलेल्या संपूर्ण गव्हाच्या बॅगेटसह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १३

लिंबू-लसूण कोबी सूप

हे तेजस्वी, आरामदायी कोबी सूप तुमच्या फ्रीजरमध्ये साठवण्यासाठी योग्य आहे. सूप बेस फ्रीझ करा, नंतर पुन्हा गरम करा आणि ताजे बडीशेप, लिंबू झेस्ट आणि ग्रीक-शैलीतील दहीचा एक डोलपाट घालून नुकत्याच तयार केलेल्या ताज्या, चवदार जेवणासाठी पूर्ण करा.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १४

भाजलेले व्हेजी आणि रिकोटा कॅल्झोन

जेव्हा तुम्ही दोन बनवू शकता तेव्हा एक कॅलझोन का बनवा? ही रेसिपी तुम्हाला आज रात्रीच्या जेवणासाठी घरी बनवलेल्या कॅल्झोनचा आस्वाद घेण्यास मदत करण्यासाठी डिझाइन केली आहे आणि दुसरी गोठवून नंतर सहज जेवणासाठी. तुम्ही दोन्ही कॅल्झोन वेळेपूर्वी एकत्र करू शकता आणि बेकिंग करण्यापूर्वी ते रेफ्रिजरेट करू शकता किंवा गोठवू शकता, ज्यामुळे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आणखी सोयीस्कर होईल.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १५

उच्च प्रथिने गोड बटाटा आणि ब्लॅक बीन ब्रेकफास्ट कॅसरोल

हा हाय-प्रोटीन ब्रेकफास्ट कॅसरोल हा एक मुख्य पदार्थ आहे जो तुमच्या फ्रीजरमध्ये घेतल्यास तुम्हाला आनंद होईल. ते एकदा बेक करा, नंतर वैयक्तिक भाग गोठवा आणि जेव्हा तुम्हाला समाधानकारक नाश्ता आवश्यक असेल तेव्हा ते पुन्हा गरम करा. पुन्हा गरम केल्यानंतर ताज्या स्कॅलियन्सचा एक शिंपडा रंग आणि ताजी चव जोडतो.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १६

बकरी चीज सह भोपळा रिसोट्टो

बकरी चीजसह हा सोपा भोपळा रिसोट्टो गोड आणि मातीचा कॅन केलेला भोपळा स्वाद बेस म्हणून वापरतो आणि मलईदार बकरी चीज मलई आणि टँग जोडण्यासाठी. टोस्ट केलेल्या भोपळ्याच्या बिया पोत आणि नटी नोट्स जोडतात. अजमोदा (ओवा) सौम्य ताजी चव जोडते, परंतु कोणतीही चिरलेली ताजी औषधी वनस्पती देखील तसेच कार्य करेल.

रेसिपी पहा

17 पैकी 17

मलाईदार कोथिंबीर-लिंबू पांढरे बीन्स आणि तांदूळ कवच

हे क्रीमी व्हाईट बीन्स आणि राइस स्किलेट डिनर सोयीस्कर पेंट्री आणि रेफ्रिजरेटर स्टेपल वापरून फक्त 20 मिनिटांत एकत्र येते. पांढरे बीन्स आणि तपकिरी तांदूळ ते हार्दिक बनवतात, तर क्रीम चीज, कोथिंबीर आणि ताजे चुना एक समृद्ध, तिखट फिनिश घालतात जे प्रत्येक चाव्याला चमकदार आणि चवदार ठेवते.

रेसिपी पहा