एका व्यावसायिक उत्पादन परीक्षकाच्या मते, 5 जीवन बदलणारे उन्हाळी किचन अपग्रेड तुम्ही लवकरात लवकर केले पाहिजे

By Marathi On Jun 10, 2026

मी कधीही परत जाणार नाही.

क्रेडिट: EatingWell

सर्वोत्कृष्ट उन्हाळी किचन अपग्रेड

तुमचे स्वयंपाकघर थंड ठेवा: ब्रेविले स्मार्ट ओव्हन एअर फ्रायर प्रो$४००
हे ग्रिलवर वापरा: लॉज अनुभवी कास्ट-लोह स्किलेट$३०
आणखी बग्गी लेट्यूस नाही: OXO गुड ग्रिप्स सॅलड स्पिनर$३३
दिवसभर बर्फ घट्ट ठेवा: यती रोडी 32 चाकांचा कूलर$३७५
लीकप्रूफ आणि इन्सुलेटेड: ब्रुमेट एरा फ्लिप टम्बलर$४८
स्लाइस काही सेकंदात तयार होतात: OXO गुड ग्रिप्स ज्युलियन प्रेप पीलर$१२
फ्रीझिंगसाठी सर्वोत्तम कंटेनर: OXO गुड ग्रिपस् स्मार्ट सील एअरटाइट ग्लास कंटेनर सेट$३८

मी उदरनिर्वाहासाठी किचन गियरची चाचणी घेतो, आणि गेल्या काही वर्षांपासून मी असे करत आहे, मी शेकडो उत्पादने वापरून पाहिली आहेत. त्यांपैकी काही पूर्णतः डड्स आहेत, परंतु इतर माझ्यासारख्या लोकांसाठी खरोखरच जीवन बदलू शकतात जे सहसा स्वयंपाक करतात. मी माझ्या स्वयंपाकाच्या सवयी ऋतूनुसार बदलत असल्यामुळे, मी काही वस्तू वर्षाच्या या वेळी इतरांपेक्षा अधिक वेळा वापरतो आणि त्यांनी माझे जीवन सोपे केले आहे. विचार करा एअर फ्रायर टोस्टर ओव्हन माझे अपार्टमेंट थंड ठेवण्यासाठी किंवा टिकाऊ कूलर जे दिवसभर बर्फ थंड ठेवतात. खाली मी संकलित केलेल्या काही आयटम आहेत ज्यांनी माझ्यासाठी गरम दिवसांमध्ये गेम पूर्णपणे बदलला आहे आणि मला आशा आहे की ते तुमच्यासाठी देखील असेच करतील.

डू-इट-ऑल एअर फ्रायर टोस्टर ओव्हन

तुम्ही देशात कुठेही असलात तरी गरम होण्याची शक्यता आहे आणि शेवटची गोष्ट तुम्हाला करायची आहे ती म्हणजे तुमचे संपूर्ण स्वयंपाकघर अशा सॉनामध्ये गरम करा ज्यासाठी तुम्ही तयार नव्हते. मी एका अपार्टमेंटमध्ये राहतो जेथे स्टोव्ह चालू केल्याने तापमान अनेक अंशांनी वाढू शकते, म्हणून मला माहित होते की मला एक उपाय आवश्यक आहे: एअर फ्रायर टोस्टर ओव्हन.

हे निफ्टी गॅझेट्स तुम्हाला तुमचे स्वयंपाकघर गरम न करता अनेक स्वयंपाक पर्याय देतात. इतकेच नाही तर ते अर्ध्या वेळेत हाताला धरून अन्न शिजवतात. मी रोज वापरतो तो आहे ब्रेविले स्मार्ट ओव्हन एअर फ्रायर प्रो; आपण त्याची कार्यक्षमता, अष्टपैलुत्व आणि गोंडस डिझाइनला हरवू शकत नाही. आम्ही देखील प्रेम झटपट पॉट ओम्नी प्लस आणि Cuisinart एअर फ्रायर टोस्टर ओव्हन ज्यांना स्वयंपाकासाठी जागा हवी आहे त्यांच्यासाठी. आणि जर तुम्ही काउंटरटॉप रिअल इस्टेटवर घट्ट असाल, तर निवडा निन्जा फ्लिपजे वापरात नसताना दुमडले जाते, किंवा ब्रेविले स्मार्ट ओव्हन एअर फ्रायर कॉम्पॅक्ट.

टिकाऊ कास्ट-लोह स्किलेट्स

कास्ट-लोह स्किलेट्स हे वर्षभर कुकवेअर पॉवरहाऊस असतात, परंतु मी त्यांच्याशिवाय उन्हाळ्याची कल्पना करू शकत नाही. त्यांचे टेक्स्चर, हाय-हीटिंग इंटीरियर तुम्हाला हंगामी उत्पादनांवर आणि प्रथिनांवर सारखेच हवे असलेले सर्व चार प्रोत्साहन देते. शिवाय, तुम्ही त्यांच्या लवचिकतेवर मात करू शकत नाही—तुम्ही ते तुमच्या स्टोव्हवर, ओव्हनमध्ये किंवा ग्रिलवर वापरू शकता. या स्किलेटमध्ये तुम्ही अनेकदा बनवलेल्या डिश उन्हाळ्यासाठी योग्य असतात – बेरी मोची, बेक्ड कॉर्नब्रेड, सीरड सॅल्मन, जळलेल्या भाज्या किंवा स्मोकी बेक्ड बीन्सचा विचार करा.

माझ्या मते, आपण खरोखर क्लासिकसह चुकीचे जाऊ शकत नाही लॉज स्किलेट. ते समान रीतीने गरम करतात, वर्षानुवर्षे टिकतात आणि तुलनेने स्वस्त असतात. मी देखील प्रेम लॉज ड्युअल-हँडल पॅन ज्या लोकांना माहित आहे की त्यांना त्यांची स्किलेट कोणत्याही गोष्टीसाठी आणि प्रत्येक गोष्टीसाठी वापरायची आहे, कारण दोन मदतनीस हँडल ते अधिक कॉम्पॅक्ट आणि हलवण्यास सोपे करतात. आपण एक गुळगुळीत स्वयंपाक पृष्ठभाग पसंत केल्यास, आम्ही शोधू Stargazer गुळगुळीत कास्ट-लोह स्किलेट स्प्लर्ज वाचतो, खूप. आणि लॉज ब्लॅकलॉक तिहेरी अनुभवी कास्ट-लोह स्किलेट पारंपारिक कास्ट-आयरनची हेफ्ट आवडत नसलेल्या लोकांसाठी हा एक हलका पर्याय आहे.

प्रत्यक्षात काम करणारी तयारी साधने तयार करा

उन्हाळा हा संपूर्ण देशात ताज्या उत्पादनांचा हंगाम आहे. व्यक्तिशः, मला स्थानिक पातळीवर थोडे अधिक खाण्यासाठी आणि उष्णतेवर मात करण्यासाठी ताज्या, कुरकुरीत पदार्थांकडे आकर्षित होण्यास प्रोत्साहित केले जाते. ती तयारी सुलभ करण्यासाठी हाताशी स्वयंपाकघर साधने असणे आवश्यक आहे.

माझ्यासाठी, मी सेरेटेड युटिलिटी चाकूशिवाय उन्हाळ्यात जाऊ शकत नाही. लहान, लांब आणि दातेरी, हे नाजूक वंशावळ टोमॅटो आणि रसाळ पीच यांच्या नाजूक पोत खराब न करता कापण्यासाठी योग्य आहेत. मी देखील माझे प्रेम OXO ज्युलियन पीलर सॅलडसाठी गाजर, झुचीनी आणि मुळा पटकन मिळवण्यासाठी. माझ्या आवडत्या सॅलड स्पिनरद्वारे न चालवता तुम्ही मला फार्म-फ्रेश लेट्युस खाताना कधीही पकडू शकणार नाही—माझ्या अनेक परिस्थितींमध्ये मला माझ्या काळेमध्ये एक किंवा दोन सुरवंट सापडले आहेत. साल्सा, ड्रेसिंग्ज आणि डिप्स एकत्र करण्यासाठी कांदे, कढई किंवा लसूण पटकन कापण्यासाठी मला एक मिनी फूड प्रोसेसर देखील आवश्यक आहे.

अन्न संरक्षण साठवण म्हणून दुप्पट असलेले कंटेनर

आजूबाजूला बरीच ताजी उगवलेली उत्पादने असल्यामुळे, मला ती शक्य तितक्या काळ हातात ठेवायची आहेत. मी कोणताही व्यावसायिक कॅनर किंवा संरक्षक नाही, परंतु माझ्या स्वयंपाकघरात, मला असे आढळले आहे की रोजच्या अन्न साठवणुकीचे पर्याय हातात असणे खरोखर पैसे देते जे असे करण्यासाठी पर्यायांपेक्षा दुप्पट आहे.

गोठवलेल्या पालेभाज्या, चिरलेली फळे आणि बरेच काही, Stasher पासून सिलिकॉन स्टोरेज पिशव्या महान आहेत. मला तुमचे मानक काचेचे कंटेनर देखील आवडतात कारण ते ताजे फळे असोत किंवा मंद शिजवलेले सॉस असोत ते प्रत्येक गोष्टीसाठी वापरण्यासाठी पुरेसे अष्टपैलू आहेत. द OXO गुड ग्रिपस् स्मार्ट सील ग्लास कंटेनर टिकाऊ बेस आणि हवाबंद लॅचिंग झाकण असलेल्या फ्रीझरसाठी आमचे आवडते आहेत. बॉल मेसन जार जाम, लोणचे आणि बरेच काही यासाठी सुवर्ण मानक आहेत आणि वेक जार ऑल-ग्लास पर्याय ऑफर करा. दोन्ही नियमित अल्प-मुदतीच्या संचयनासाठी वापरले जाऊ शकतात किंवा आपण अधिक वैज्ञानिक आणि प्रत्यक्षात पाककृती जतन करू शकता. मी फ्रीझर जतन करण्यासाठी वापरण्याचा खूप मोठा चाहता आहे, म्हणून डिनर क्यूब्स माझ्या जागेत एक अतिशय उपयुक्त जोड आहे. ते ताजे रस, टोमॅटो सॉस किंवा सफरचंद बटर थोड्या ब्लॉक्समध्ये सहजपणे पकडू शकतात.

कूलर आणि पाण्याच्या बाटल्या जे उष्णतेपर्यंत उभे राहतात

जेव्हा तुम्ही तुमच्या संपूर्ण आयुष्यासाठी प्रत्येक उन्हाळ्यात समुद्रकिनार्यावर जाता तेव्हा तुम्हाला चांगल्या कूलरची किंमत समजते. ओलसर, उबदार सँडविचपेक्षा वाईट काहीही नाही. मी सध्या चाचणी करत आहे यति कडून चाकण्यायोग्य पर्याययेत्या अनेक उन्हाळ्यात माझ्या समुद्रकिनाऱ्यावरील धावा टिकवून ठेवण्यासाठी ते टिकाऊ आणि उष्णतारोधक दोन्ही आहे. यती इतर पर्याय बनवते ज्याचे माझे बरेच सहकारी शपथ घेतात, जसे की बॅकपॅक कूलर आणि हे अधिक कॉम्पॅक्ट ओव्हर-द-शोल्डर सॉफ्ट कूलर. इतर उत्कृष्ट शोधांचा समावेश आहे हा RTIC कुलर आणि हा कोलमन कूलरमाझ्या वडिलांनी एक दशकाहून अधिक काळ आमचे अन्न पॅक करण्यासाठी वापरलेले आहे.

तुमच्या कूलरसोबत जाण्यासाठी, तुम्हाला इन्सुलेटेड बाटलीची गरज आहे जी तासन्तास बर्फ स्थिर ठेवते. त्यासाठी, यती नेहमीच चांगला असतो. माझा आवडता पर्याय आहे मानक पाण्याची बाटली कारण ते थंड ठेवण्यासाठी खूप घट्ट सील करते. ब्रँड देखील एक बनवते मोठा अर्धा गॅलन जगजे माझे पालक समुद्रकिनाऱ्यासाठी वापरतात—लोकांना शेअर करण्यासाठी पेय आणण्यासाठी हे उत्तम आहे. अलीकडे, मी अत्यंत प्रभावित झालो आहे ब्रुमेट एरा फ्लिप टम्बलरसुद्धा, जे पूर्णपणे लीकप्रूफ आणि कॉम्पॅक्ट आहे परंतु तरीही मजेदार स्ट्रॉसह येते.

RTIC अल्ट्रा-लाइट 52-क्वार्ट हार्ड कूलर$१८४ ($२२९ होते)
यती हॉपर एम सीरीज बॅकपॅक सॉफ्ट साइडेड कूलर$260 ($325 होते)
स्टॅनली आइसफ्लो जलद प्रवाह पाण्याची बाटली$३५
यती रॅम्बलर हाफ-गॅलन जग २.०$100
कोलमन क्लासिक सीरीज इन्सुलेटेड पोर्टेबल कूलर$68 ($85 होते)
यति हॉपर फ्लिप १२ पोर्टेबल कूलर$200 ($250 होते)
यती रोडी 32 चाकांचा कूलर$३७५
ब्रुमेट एरा फ्लिप टम्बलर$४८
यती रॅम्बलर पाण्याची बाटली$40 ($45 होते)

आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते.