4 पूरक जे तुमचे यकृत खराब करू शकतात

काही लोकप्रिय वेलनेस सप्लिमेंट्समध्ये यकृताच्या दुखापतीचे दस्तऐवजीकरण केलेले दुवे आहेत. तुम्ही तुमच्या दिनचर्येत एखादी गोष्ट जोडण्यापूर्वी तुम्हाला काय तज्ञांनी जाणून घ्यायचे आहे ते येथे आहे.

आहारतज्ञ लिसा व्हॅलेंटे, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• पूरक आहार हा निरोगी दिनचर्याचा भाग असू शकतो, परंतु ते तुमच्या यकृतासाठी धोका देखील असू शकतात.
• कारण यकृत पूरक आहार खंडित करते, विशिष्ट पोषक तत्वांमुळे त्याचे नुकसान होऊ शकते.
• तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोला आणि नवीन सप्लिमेंट सुरू करण्यापूर्वी तुमच्या स्तरांची चाचणी घ्या.

दररोज पूरक आहार घेणे ही एक निरोगी सवय असू शकते, परंतु नेहमीच नाही. बऱ्याच लोकांना हे समजत नाही की आज स्टोअरच्या शेल्फवर काही लोकप्रिय उत्पादने यकृतावर ताण आणू शकतात, शरीरातील सर्वात कठीण काम करणाऱ्या अवयवांपैकी एक.

तुम्ही घेत असलेल्या प्रत्येक सप्लिमेंटची तुमच्या शरीराच्या इतर भागात पोहोचण्यापूर्वी यकृताद्वारे प्रक्रिया केली जाते. “अनेक औषधे आणि सप्लिमेंट्स यकृत कशा प्रकारे बिघडवतात यात हस्तक्षेप करू शकतात, ज्यामुळे चयापचय मध्ये बदल होतात आणि संभाव्यतः गंभीर आरोग्यावर परिणाम होतात,” म्हणतात. रेशम रामकिसून, एमडी..

युनायटेड स्टेट्समध्ये औषध-प्रेरित यकृताच्या दुखापतींपैकी 16 टक्क्यांहून अधिक हर्बल आणि आहारातील पूरक आहारांचा वाटा आहे, ही संख्या सातत्याने वाढत आहे. खाली, तज्ञांनी सांगितले की कोणते पूरक यकृताच्या हानीशी संबंधित आहेत आणि त्याऐवजी काय करावे.

1. ग्रीन टी अर्क

एक कप ग्रीन टी पिणे हे एकाग्र सप्लिमेंट स्वरूपात घेण्यापेक्षा वेगळे आहे. यूएस ड्रग-प्रेरित यकृत इजा डेटानुसार, ग्रीन टीचा अर्क इतर कोणत्याही हर्बल सप्लिमेंटपेक्षा यकृत दुखापतीच्या अधिक नोंदवलेल्या प्रकरणांशी जोडला गेला आहे.

दोषी EGCG (epigallocatechin-3-gallate), ग्रीन टीमधील मुख्य सक्रिय कॅटेचिन आहे. पूरक स्वरूपात, एक कॅप्सूल तयार केलेल्या कपमध्ये आढळणाऱ्या EGCG च्या तीन ते चार पट वितरीत करू शकते. “युरोपियन फूड सेफ्टी ऑथॉरिटीने दररोज 800 mg EGCG थ्रेशोल्ड म्हणून ओळखले आहे जेथे यकृत एंझाइमची उंची मोजता येण्याजोगी चिंता बनते,” म्हणतात सॅमी पीटरसन, एमएस, आरडीएन., “आणि वजन कमी करण्यासाठी ते घेत असलेले बहुतेक लोक एका कॅप्सूलवर थांबत नाहीत.”

जर तुम्हाला ग्रीन टीचे अँटिऑक्सिडंट फायदे हवे असतील तर, एकाग्र कॅप्सूलपर्यंत पोहोचण्यापेक्षा ते पेय म्हणून पिणे हा एक सुरक्षित दृष्टीकोन आहे.

2. उच्च डोस व्हिटॅमिन ए

व्हिटॅमिन ए दृष्टी, रोगप्रतिकारक कार्य आणि पेशींच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे आणि मल्टीविटामिन्स आणि स्टँडअलोन सप्लिमेंट्समध्ये हा एक सामान्य घटक आहे. परंतु व्हिटॅमिन सी किंवा बी जीवनसत्त्वे यांसारख्या पाण्यात विरघळणाऱ्या जीवनसत्त्वांच्या विपरीत, तुमचे शरीर फक्त जास्तीचे बाहेर काढत नाही.

पीटरसन म्हणतात, “व्हिटॅमिन ए हे फॅट-विरघळणारे आहे, म्हणजे तुमचे शरीर जास्त प्रमाणात उत्सर्जित करण्याऐवजी जे वापरत नाही ते साठवून ठेवते आणि कालांतराने जास्त प्रमाणात विषारीपणा, जळजळ आणि अगदी फायब्रोसिसपर्यंत प्रगती होऊ शकते,” पीटरसन म्हणतात. जय लुथर, एमडी. जोडते, “प्रौढांसाठी सहन करण्यायोग्य वरची मर्यादा सर्व स्त्रोतांकडून 3,000 mcg RAE (10,000 IU) प्रतिदिन आहे.” गंभीर, दीर्घकालीन प्रकरणांमध्ये, यामुळे फॅटी जमा होणे, फायब्रोसिस आणि सिरोसिससह यकृताचे नुकसान होऊ शकते, जे अपरिवर्तनीय असू शकते.

चांगली बातमी अशी आहे की बरेच लोक आधीच आहाराद्वारे व्हिटॅमिन ए च्या गरजा पूर्ण करत आहेत. अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ आणि संत्रा आणि पिवळ्या भाज्या हे सर्व समृद्ध स्त्रोत आहेत. “बऱ्याच लोकांना आधीच अन्नाद्वारे पुरेसे व्हिटॅमिन ए मिळत आहे, त्यामुळे तुमची पातळी जाणून न घेता त्या व्यतिरिक्त पूरक आहार घेणे म्हणजे कुठे चूक होते,” पीटरसन पुढे म्हणतात.

3. काळी मिरी सह हळद अर्क

हळद हे बाजारपेठेतील सर्वात लोकप्रिय पूरक पदार्थांपैकी एक बनले आहे, जे नैसर्गिक दाहक-विरोधी म्हणून त्याची प्रतिष्ठा आहे. पण सप्लिमेंट फॉर्म, विशेषत: काळ्या मिरीच्या अर्कासोबत जोडल्यास, तुम्ही स्वयंपाक करताना वापरत असलेल्या मसाल्यापेक्षा खूप वेगळ्या पद्धतीने वागतो.

“काळी मिरीसोबत हळदीचा अर्क मिळून यकृताशी निगडीत असलेल्या समस्यांपैकी एक अधिक चांगले दस्तऐवजीकरण आहे,” असे म्हणतात. जिल मॅकनट, एमएस, आरडीएन. “संशोधनात असे दिसून आले आहे की काळी मिरी अर्कातील सक्रिय संयुग, पिपरिन, यकृताची कर्क्युमिन तोडण्याची क्षमता प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे ते संभाव्य विषारी पातळीपर्यंत पोहोचते.” जरी काळी मिरी कर्क्युमिन शोषण्यास मदत करते, परंतु पूरक डोससह एकत्रित केलेला अर्क हानिकारक ठरू शकतो.

हळदी-संबंधित यकृत दुखापत प्रकरणे वाढत आहेत, 2017 पासून राष्ट्रीय औषध-प्रेरित यकृत इजा नेटवर्कद्वारे ट्रॅक केलेल्या 10 पैकी 6 प्रकरणे आहेत, ज्यामध्ये तीव्र यकृत निकामी झाल्याने एक मृत्यू समाविष्ट आहे. जर तुम्हाला हळदीचे दाहक-विरोधी फायदे हवे असतील तर, करी, सूप किंवा स्मूदीमध्ये अन्न मसाला म्हणून वापरणे हा उच्च-शक्तीच्या अर्कापेक्षा सुरक्षित पर्याय आहे.

4. डोनट्स

बरेच लोक तणावमुक्तीसाठी, झोपेचा आधार घेण्यासाठी किंवा सामान्य आरोग्यासाठी अश्वगंधा घेतात. ठराविक डोसमध्ये हे मोठ्या प्रमाणावर सुरक्षित मानले जात असताना, यूएस आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर अश्वगंधा-संबंधित यकृताच्या दुखापतीचे अनेक दस्तऐवजीकरण अहवाल आले आहेत, ज्यामध्ये यकृत प्रत्यारोपणाची आवश्यकता असलेल्या किमान एका प्रकरणाचा समावेश आहे.,

“तंतोतंत विषारी थ्रेशोल्ड स्थापित केलेले नाही, परंतु नोंदवलेल्या प्रकरणांमध्ये 3 ते 6 ग्रॅम रूट पावडरच्या पारंपारिक आयुर्वेदिक श्रेणीपेक्षा जास्त दैनिक डोस समाविष्ट असतात.” मॅकनट म्हणतात. जर तुम्ही अश्वगंधा घेत असाल आणि थकवा, मळमळ, गडद लघवी किंवा त्वचा किंवा डोळे पिवळसर यांसारखी लक्षणे दिसली तर ते घेणे थांबवा आणि लगेच तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या,” ती पुढे सांगते.

जर तुम्ही तणाव किंवा झोपेसाठी अश्वगंधाकडे आकर्षित होत असाल, तर सुरू करण्यापूर्वी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोलणे ही एक वाजवी पहिली पायरी आहे, विशेषतः जर तुम्ही इतर औषधे घेत असाल किंवा यकृताच्या समस्यांचा कोणताही इतिहास असेल.

पूरक आहार सुरक्षितपणे निवडण्यासाठी टिपा

स्टोअर शेल्फवर जाण्यापूर्वी सुरक्षा किंवा परिणामकारकता सिद्ध करण्यासाठी पुरवणी सामान्यत: आवश्यक नसते, जे ग्राहकांना माहितीपूर्ण निवडी करण्याची काही जबाबदारी देते. तज्ञ काय शिफारस करतात ते येथे आहे:

• प्रथम आपल्या प्रयोगशाळा तपासा. “चाचणी, अंदाज लावू नका,” पीटरसन म्हणतो. “कोणतेही नवीन परिशिष्ट सुरू करण्यापूर्वी, विशेषत: A, D, E, आणि K सारख्या चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे, तुमची पातळी तपासा जेणेकरून तुम्हाला त्यांची खरोखर गरज आहे की नाही हे कळेल.” लुथर म्हणतात, “पोषणाची कमतरता दूर करणे हा सप्लिमेंट्सचा सर्वोत्तम वापर आहे आणि त्याचा पुरावा सर्वात मजबूत आहे.” पुष्टी केलेल्या कमतरतेशिवाय पुरवणी करणे म्हणजे ते ज्या स्तरावर असणे आवश्यक आहे तेथे आधीच जोडणे.
• सत्यापनासाठी पहा. सप्लिमेंट्स विक्रीपूर्वी FDA-मंजूर नसल्यामुळे, NSF इंटरनॅशनल, USP किंवा Informed Sport मधील सील शोधा. हे उत्पादनामध्ये सूचीबद्ध नसलेल्या दूषित पदार्थांशिवाय, नमूद केलेल्या डोसवर लेबलचा दावा असलेल्या गोष्टींची पुष्टी करतात.
• प्रथम अन्नाला प्राधान्य द्या. सर्वात सामान्यतः पूरक पोषक तत्वांसाठी, अन्न स्रोत यकृताच्या हानीशी संबंधित एकाग्र डोसशिवाय अर्थपूर्ण फायदे देतात. पीटरसन म्हणतात, “पूरक पदार्थांनी आधीच भक्कम पायाला पूरक असावे, बदलू नये.
• तुमच्या हेल्थकेअर टीमशी बोला. पीटरसन म्हणतात, “पूरक पदार्थांमुळे यकृताचे बहुतेक नुकसान पूर्णपणे टाळता येते.” हे विशेषत: अंतर्निहित आरोग्य स्थितींसह महत्त्वाचे आहे. “रुग्णांनी नवीन सप्लिमेंट सुरू करण्यापूर्वी नेहमी त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा,” रामकिसून म्हणतात.

आमचे तज्ञ घ्या

आज स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे काही सर्वात लोकप्रिय सप्लिमेंट्स, ज्यात ग्रीन टीचा अर्क, उच्च-डोस व्हिटॅमिन ए, काळी मिरीसह हळदीचा अर्क आणि अश्वगंधा यकृताच्या दुखापतीशी संबंधित आहेत. याचा अर्थ असा नाही की सप्लिमेंट्स सार्वत्रिकपणे धोकादायक आहेत, परंतु याचा अर्थ असा होतो की बहुतेक लोक त्यांना देतात त्यापेक्षा ते अधिक तपासणीस पात्र आहेत. डोस देखील अत्यंत महत्वाचे आहे. तुम्हाला त्याची खरोखर गरज आहे याची खात्री करा, चाचणी केलेले उत्पादन निवडा आणि तुमच्या डॉक्टरांना सांगा.