अशा प्रकारे लापशीची खीर बनवल्यास कॅल्शियमचे प्रमाण वाढते आणि हाडे मजबूत होतात.

ओटमील हलवा : जर तुम्हाला संध्याकाळी काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल तर तुम्ही ओटमील हलवा बनवू शकता. दलिया हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. यामध्ये फायबर आणि प्रथिने यांसारख्या पोषक तत्वांचा समावेश होतो. ही रेसिपी बनवण्यासाठी माखणा देखील वापरा. याच्या मदतीने तुम्हाला कॅल्शियम देखील मिळेल जे कमकुवत हाडे भरेल. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि हेल्दी आणि चविष्ट देखील आहे. चला तर मग जाणून घेऊया ही हलव्याची रेसिपी कशी बनवायची.

ओटमील हलव्यासाठी साहित्य
सुके खोबरे, 6 काजू, 6 बदाम, 1 कप मखना, 10-12 मनुके, 1 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ, 1 कप गूळ पावडर, 1/4 कप देसी तूप, 1/2 टीस्पून वेलची पावडर, 3 कप पाणी, जायफळ.

दलिया हलवा कसा बनवायचा
स्टेप 1: दलियाचा हलवा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम गॅस चालू करा आणि त्यावर कुकर ठेवा. कुकर गरम झाल्यावर त्यात तूप टाका. तूप गरम झाल्यावर त्यात काजू आणि बदाम भाजून घ्या. त्यानंतर सुके खोबरे भाजून घ्यावे व शेवटी मखणा भाजून घ्यावा. माखणा शेवटचा भाजून घ्या कारण ते सर्व तूप शोषून घेते. आता हे सर्व साहित्य एका प्लेटमध्ये ठेवा.

दुसरी पायरी: आता त्याच कुकरमध्ये दोन चमचे तूप घालून लापशी चांगली तळून घ्या. लापशी किमान दहा मिनिटे मध्यम आचेवर तळून घ्या. लापशी भाजल्यावर त्यात एक कप पाणी घालून कुकरची शिट्टी चालू करा. तीन ते चार शिट्ट्या झाल्यावर ते उतरवा.

पायरी 3: दलिया शिजत असताना, गुळाचे सरबत तयार करा. एक कप गुळाच्या पावडरमध्ये एक वाटी पाणी घालून गॅसवर चांगले वितळून घ्या.

चौथी पायरी: गूळ वितळल्यावर गॅस बंद करा. लापशी शिजल्यावर कुकरचे झाकण काढा. लक्षात ठेवा की लापशी पूर्णपणे वितळली पाहिजे. आता दलियामध्ये गुळाचे पाणी घालून मिक्स करा आणि नीट ढवळून घ्या. आता त्यात भाजलेले ड्रायफ्रुट्स टाका. तुम्ही मखना बारीक बारीक करून त्यात घालून चांगले मिक्स करू शकता.

पाचवी पायरी: आता शेवटच्या टप्प्यात वेलची पावडर आणि जायफळ टाका आणि लापशी पुन्हा एकदा चांगले मिसळा.