तुम्ही फिलिंगमध्ये एक घटक जोडल्यास टूना सँडविच अधिक क्रीमियर होतील

साहित्य:

• तुमची आवडीची भाकरी
• एक कथील ट्यूना चंक्स किंवा स्टीक
• 65 ग्रॅम अंडयातील बलक
• 25 ग्रॅम क्रीम फ्रॅचे
• 15 ग्रॅम स्प्रिंग कांदे, काप
• 15 ग्रॅम चिरलेली घेरकिन्स
• 10 ग्रॅम कापलेले केपर्स
• अर्धा लिंबू, फक्त रस
• 2 ग्रॅम चिरलेली बडीशेप
• चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी

पद्धत:

तुमच्या सर्व घटकांचे वजन करून आणि स्प्रिंग ओनियन्स, घेरकिन्स, केपर्स आणि बडीशेप यांचे तुकडे करून सुरुवात करा.

नंतर, एका वाडग्यात, मेयोनेझ, क्रीम फ्रॅचे, लिंबू झेस्ट आणि ट्यूनाच्या एका कॅनमध्ये तुमचे सर्व चिरलेले साहित्य एकत्र करा.

आपल्या आवडीच्या ब्रेडवर ट्यूनाचे मिश्रण घालण्यापूर्वी चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला आणि वर लिंबाचा रस पिळून घ्या.

टूना मेयोमध्ये क्रिम फ्रॅचे जोडल्याने आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट फरक पडतो. त्याची हलकी, मलईदार पोत आणि सूक्ष्म तिखटपणा अंडयातील बलकाच्या समृद्धतेला संतुलित ठेवते, एक हलका आणि अधिक ताजेतवाने ट्युना फिलिंग तयार करते.

हे एक सूक्ष्म तीक्ष्णपणा जोडते जे इतर घटकांसह उत्तम प्रकारे कार्य करते, जसे की कांदा, घेरकिन्स आणि केपर्स.

ताजेतवाने ट्युना फिलिंग तयार करण्यासाठी तुम्ही अंडयातील बलक ऐवजी ग्रीक योगर्ट देखील वापरू शकता. यात खूपच हलकी सुसंगतता आणि थोडीशी आंबटपणा आहे ज्यामुळे ट्यूनाची चव अधिक चवदार बनते आणि सँडविचमधील कोणत्याही भाज्यांची चव देखील उजळते.

हे सेलेरी आणि लाल कांद्याशी चांगले जुळते आणि ते योग्य बनवण्यासाठी फक्त थोडे लिंबू आणि काही मसाला आवश्यक आहे.