Appe Cake Recipe: मुलांना टिफिनमध्ये काहीतरी नवीन द्या, ओव्हनशिवाय मऊ केशर बदाम ॲपे केक बनवा

रवा, दूध, केशर आणि बदाम घालून बनवलेले हे छोटे केक अप्रतिम चवीला लागतात. हे न्याहारी, लहान मुलांचे टिफिन किंवा संध्याकाळच्या चहासोबत दिले जाऊ शकते. ओव्हनशिवाय केसर बदाम ॲपे केक बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या.

केसर बदाम अप्पे केकसाठी साहित्य

• 1 कप रवा (रवा)
• आवश्यकतेनुसार पीठ
• गरजेनुसार दूध
• एरंडेल साखर
• १-२ चमचे तूप किंवा तेल
• 1 टीस्पून बेकिंग पावडर
• काही केशर पट्ट्या
• बारीक चिरलेले बदाम
• १ चिमूट वेलची पावडर
• गरजेनुसार पाणी
• बदामाचे तुकडे
• केशर तंतू

केसर बदाम अप्पे केक कसा बनवायचा?
1. प्रथम केशर दूध तयार करा

एका भांड्यात थोडे कोमट दूध घ्या. त्यात काही केशराचे तुकडे टाका आणि काही मिनिटे ठेवा. याने केशरचा रंग आणि सुगंध दुधात चांगला विरघळतो.

2. ॲपे केक पिठात तयार करा

एका मोठ्या भांड्यात रवा, मैदा, पिठीसाखर, वेलची पावडर आणि बेकिंग पावडर घाला. आता थोडे थोडे दूध घालून पीठ तयार करा. यानंतर केशर दूध घालून मिक्स करा.

पीठ चांगले फेटून घ्या, जेणेकरून त्यात गुठळ्या होणार नाहीत. गरजेनुसार थोडे पाणी घालू शकता. आता त्यात बारीक चिरलेले बदाम घालून मिक्स करा. पिठात थोडा वेळ ठेवा, म्हणजे रवा व्यवस्थित फुगतो.

लक्षात ठेवा: पीठ जास्त पातळ किंवा जास्त घट्ट नसावे. त्याची सातत्य अशी ठेवा की पिठात ॲपे पॅनच्या साच्यात सहज ओतता येईल.

3. ॲपे पॅन गरम करा

आता ॲपे पॅन गॅसवर ठेवा आणि मंद ते मध्यम आचेवर गरम करा. प्रत्येक साच्यात थोडे तूप किंवा तेल लावा. यानंतर, तयार केलेले पिठ एक एक करून साच्यांमध्ये घाला. साचे पूर्णपणे भरू नका, कारण स्वयंपाक करताना पिठात सूज येऊ शकते.

4. दोन्ही बाजूंनी शिजवा

इच्छित असल्यास, वर काही बदाम स्लीव्हर्स घाला. आता ॲपे पॅन झाकून ठेवा आणि मंद आचेवर काही मिनिटे शिजू द्या. मध्यभागी टूथपिक घालून केक आतून शिजले आहेत का ते तपासा. जर टूथपिक स्वच्छ बाहेर आला तर ॲपे केक्स तयार आहेत.

हा केक ओव्हनशिवाय बनवता येतो

या रेसिपीची खास गोष्ट म्हणजे यासाठी ओव्हनची गरज नाही. मऊ आणि सोनेरी ॲपे केक ॲपे पॅनमध्येच लहान भागांमध्ये पिठात शिजवून तयार केले जाऊ शकतात.

अशा प्रकारे सर्व्ह करा

तयार केसर बदाम अप्पे केक एका प्लेटमध्ये काढा. वर बदामाचे स्लीव्हर्स आणि काही केशर स्ट्रँड्स घालून सजवा. हे गरम चहा, कॉफी किंवा दुधाबरोबर सर्व्ह केले जाऊ शकते. जर तुम्ही मुलांच्या टिफिनसाठी बनवत असाल तर ते लहान भागांमध्ये पॅक करणे सोपे होईल.

बनवताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

• फक्त पिठाची सातत्य योग्य ठेवा.
• पॅन नीट गरम करा.
• दोन्ही बाजूंनी मंद आचेवर शिजवा.