उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो आणि परमेसनने भरलेले क्रीमी मॅरी मी चिकन ओरझो बेक

जर तुम्ही आरामदायी, कौटुंबिक-अनुकूल डिनर शोधत असाल ज्यामध्ये सहज तयारीसह समृद्ध चव मिळतील, तर हे मॅरी मी चिकन ऑरझो बेक योग्य पर्याय आहे. प्रसिद्ध मॅरी मी चिकन रेसिपीपासून प्रेरणा घेऊन, या कॅसरोलमध्ये कोमल चिकन, क्रीमी सॉस, उन्हात वाळलेले टोमॅटो, परमेसन चीज आणि ऑर्झो पास्ता एकाच बेक केलेल्या डिशमध्ये एकत्र केले जातात.

साहित्य

• 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
• 1½ पौंड हाडेविरहित, त्वचाविरहित चिकनचे स्तन किंवा मांड्या, चाव्याच्या आकाराचे तुकडे
• चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी
• 1 टीस्पून लसूण पावडर
• 1 टीस्पून इटालियन मसाला
• 3 पाकळ्या लसूण, किसलेले
• १ कप उन्हात वाळलेले टोमॅटो, चिरलेले
• 1½ कप बार्ली पास्ता
• 3 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 1 कप जड मलई
• 1 कप किसलेले परमेसन चीज
• 2 कप ताजे पालक
• 1 चमचे लाल मिरची फ्लेक्स (पर्यायी)
• गार्निशसाठी ताजी तुळस किंवा अजमोदा (ओवा).

सूचना

पायरी 1: चिकन तयार करा

तुमचे ओव्हन 375°F (190°C) वर गरम करा.

ऑलिव्ह ऑइल मोठ्या ओव्हन-सेफ स्किलेटमध्ये किंवा डच ओव्हनमध्ये मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. चिकनला मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर आणि इटालियन मसाला घाला.

चिकन 5 ते 6 मिनिटे हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. कढईतून काढा आणि बाजूला ठेवा.

पायरी 2: सॉस तयार करा

त्याच कढईत, किसलेला लसूण घाला आणि सुवासिक होईपर्यंत सुमारे 30 सेकंद शिजवा.

चिरलेला उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये हलवा आणि आणखी एक मिनिट शिजवा.

ऑर्झो पास्ता घाला आणि चवदार मिश्रणात कोट करण्यासाठी हलवा.

चिकन मटनाचा रस्सा आणि जड मलई मध्ये घाला, चांगले ढवळत.

पायरी 3: सर्वकाही एकत्र करा

शिजवलेले चिकन कढईत परतावे.

वापरत असल्यास परमेसन चीज, पालक आणि लाल मिरी फ्लेक्स घाला.

चांगले एकत्र होईपर्यंत सर्वकाही मिसळा.

पायरी 4: बेक करावे

स्किलेट प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये स्थानांतरित करा.

20 ते 25 मिनिटे उघडून बेक करावे, किंवा ऑर्झो कोमल होईपर्यंत आणि बहुतेक द्रव शोषले जाईपर्यंत.

शीर्ष हलके सोनेरी आणि बुडबुडे असावे.

पायरी 5: सर्व्ह करा

ओव्हनमधून काढा आणि 5 मिनिटे विश्रांती द्या.

सर्व्ह करण्यापूर्वी ताजी तुळस किंवा अजमोदा (ओवा) आणि अतिरिक्त परमेसन चीजने सजवा.

तुम्हाला ही रेसिपी का आवडेल

• कमीतकमी साफसफाईसह एक-पॅन जेवण
• समृद्ध, क्रीमयुक्त उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो सॉस
• निविदा चिकन आणि उत्तम प्रकारे शिजवलेले orzo
• जेवणाची तयारी आणि कौटुंबिक जेवणासाठी उत्तम
• घरी रेस्टॉरंट-गुणवत्तेची चव

सूचना देत आहे

यासह सर्व्ह करा:

• लसूण ब्रेड
• सीझर कोशिंबीर
• भाजलेल्या भाज्या
• वाफवलेले शतावरी
• ताजे हिरवे कोशिंबीर

पाककृती टिप्स

• अतिरिक्त रसासाठी चिकन मांडी वापरा.
• अतिरिक्त चवसाठी मशरूम घाला.
• पालकाला पसंती असल्यास काळे बदला.
• फिकट आवृत्तीसाठी, हेवी क्रीम अर्धा आणि अर्धा सह बदला.

हे मॅरी मी चिकन ओरझो बेक लोकांना मूळ मॅरी मी चिकन रेसिपीबद्दल आवडते ते सर्व देते—मलईयुक्त पोत, खमंग चिकन, तिखट उन्हात सुकवलेले टोमॅटो आणि भरपूर परमेसन चीज—हृदयी कॅसरोलमध्ये रूपांतरित होते जे आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा विशेष प्रसंगी योग्य आहे.