FSSAI ने प्रियागोल्ड बिस्किट मेकर, दोडला डेअरी, UEIR ऑरगॅनिक फूड्स विरुद्ध अन्न सुरक्षेचे उल्लंघन केल्याबद्दल खटला सुरू केला

नवी दिल्ली: भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अन्न सुरक्षा नियमांचे गंभीर उल्लंघन केल्याच्या निष्कर्षांनंतर प्रियागोल्ड बिस्किटांच्या निर्मात्यासह तीन खाद्य कंपन्यांविरुद्ध कारवाईसाठी कायदेशीर कार्यवाही सुरू केली आहे.

प्रियागोल्ड बिस्किटे बनवणाऱ्या सूर्या फूड अँड ॲग्रो लि. दोडला डेअरी लि.; आणि UEIR ऑर्गेनिक फूड्स प्रा. Ltd. नियामकाने ध्वजांकित केलेल्या उल्लंघनांमध्ये बिस्किट उत्पादनामध्ये गुरांच्या चाऱ्यासाठी वापरण्यात आलेला कोंडा, असुरक्षित आणि निकृष्ट असल्याचे आढळून आलेला दुधाचा नमुना आणि पिवळ्या मनुका मध्ये आढळून आलेले कीटकनाशक अवशेष यांच्याशी संबंधित आहे.

नियामकाने शनिवारी, 17 ऑक्टोबर रोजी, तपासणी आणि प्रयोगशाळेच्या मूल्यांकनांनंतर कारवाईची घोषणा केली ज्यामुळे अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन करण्याबद्दल चिंता निर्माण झाली.

प्रियगोल्ड बिस्किटांमध्ये कथितरित्या गुरांच्या चाऱ्याचा कोंडा वापरला जातो

सूर्या फूड अँड ॲग्रोच्या बाबतीत, FSSAI ने सांगितले की, ग्राहकांच्या तक्रारीनंतर तपासणी करण्यात आली. प्रियागोल्ड बिस्किटांच्या निर्मितीमध्ये फायबरचा स्रोत म्हणून गुरांसाठी वापरण्यात येणारा कोंडा वापरला जात असल्याचे अधिकाऱ्यांना आढळून आले.

रेग्युलेटरच्या म्हणण्यानुसार, कोंडा असलेल्या गोणी पिशव्यांवर मानवी वापरासाठी नसून गुरांच्या चाऱ्यासाठी बनवलेले साहित्य असे लेबल लावले होते.

तपासणीत कारखाना स्वच्छता, कीटक नियंत्रण, कच्च्या मालाची साठवण आणि पृथक्करण, कर्मचारी स्वच्छता, परिसराची देखभाल आणि इंटरमीडिएट फॉर्म्युलेशन हाताळण्याशी संबंधित कमतरता देखील उघड झाल्या. FSSAI ने यापूर्वी तपासणीनंतर कंपनीचा परवाना निलंबित केला होता. आता कथित उल्लंघनांबद्दल खटला चालवण्यास सुरुवात केली आहे.

दोडला डेअरीच्या दुधाचा नमुना असुरक्षित घोषित करण्यात आला आहे

डोडला डेअरी देखील नियामक तपासणीच्या कक्षेत आली आहे कारण तिच्या फुल क्रीम दुधाचा नमुना निर्धारित गुणवत्ता मानके पूर्ण करू शकत नाही. सुरुवातीच्या विश्लेषणात असे आढळून आले की दुधाने निश्चित केलेल्या किमान दूध-चरबीच्या आवश्यकतांचे पालन केले नाही, ज्यामुळे त्याचे वर्गीकरण कमी दर्जाचे झाले.

कंपनीच्या आवाहनानंतर, नमुना नियुक्त संदर्भ प्रयोगशाळेकडे पाठवण्यात आला. त्यानंतरच्या विश्लेषणात डिटर्जंट किंवा कॉस्टिक सोडाच्या उपस्थितीमुळे नमुना असुरक्षित असल्याचे आढळून आले, त्याव्यतिरिक्त दुधात चरबीचे प्रमाण निर्धारित किमान प्रमाणापेक्षा कमी असल्याची पुष्टी केली.

अन्न सुरक्षा आणि मानक कायदा, 2006 अंतर्गत असुरक्षित आणि निकृष्ट अन्न पुरवठ्यासंबंधीच्या कार्यवाहीसाठी निष्कर्षांनी आधार तयार केला. सक्षम प्राधिकाऱ्याने दोडला डेअरी आणि उत्पादनाच्या उत्पादन आणि विपणनाशी संबंधित इतर खाद्य व्यवसाय संचालकांविरुद्ध खटला चालवण्यास मंजुरी दिली.

पिवळ्या मनुका मध्ये कीटकनाशकांचे अवशेष आढळले

UEIR ऑरगॅनिक फूड्सला नियामक चाचणी दरम्यान कीटकनाशकांचे अवशेष सापडलेल्या पिवळ्या मनुका प्रकरणी कायदेशीर कारवाईला सामोरे जावे लागत आहे. निष्कर्षांनी उत्पादनाच्या विहित अन्न सुरक्षा आवश्यकतांचे पालन करण्याबद्दल चिंता व्यक्त केली.

नियामकाने कथित उल्लंघनाच्या संदर्भात खटला चालवला आहे. लागू अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता मानकांचे पालन करण्यासाठी सेंद्रिय म्हणून अन्न व्यवसाय विपणन उत्पादनांच्या आवश्यकतेकडे देखील हे प्रकरण लक्ष वेधते.