14-16-तास उपवास कसा सोडावा: आहारतज्ञ काय खावे आणि संतुलित आहार का मदत करतात हे सामायिक करतात

खाण्यापिण्यावर आणि उपवासाच्या खिडक्यांवर जास्त लक्ष केंद्रित केले जाते: तुम्ही उपवास केव्हा सुरू करावा आणि किती काळ? सामान्य वेळापत्रकांमध्ये 16:8 आणि 14:10 यांचा समावेश होतो, जिथे तुम्ही अनुक्रमे 16 किंवा 14 तास अन्नाशिवाय जाता. पण जेव्हा तुमचा उपवास सोडण्याची वेळ येते तेव्हा तुम्ही तुमच्या प्रयत्नांना पाठिंबा देण्यासाठी काय खावे?

तुमच्या शरीराच्या पौष्टिक गरजा समजून घेतल्याने तुम्हाला तुमच्या उपवासाच्या दिनचर्येचा पुरेपूर फायदा होऊ शकतो, कारण तुमच्या खाण्याच्या खिडकीदरम्यान खराब अन्न निवडी आणि जास्त कॅलरी घेतल्याने तुमचे प्रयत्न कमी होऊ शकतात. Niwi.ai मधील सह-संस्थापक आणि मुख्य आहारतज्ञ रेणू पुरी यांनी उपवासानंतर काय खावे याविषयी सामान्य शंका दूर करून, तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेल्या आवश्यक गोष्टी शेअर केल्या आहेत. काही तत्त्वे धार्मिक उपवास पाळणाऱ्यांना देखील लागू होऊ शकतात, कालावधी आणि आहारातील निर्बंधांवर अवलंबून.

आम्ही असे प्रश्न विचारले आहेत जे अधूनमधून उपवास करण्याबद्दल, विशेषत: लांब उपवास करण्याच्या खिडक्या असलेल्या प्रश्नांचे निराकरण करतात. आहारतज्ञांनी आमच्यासाठी उत्तरे दिलेल्या प्रश्नांची संपूर्ण यादी समाविष्ट करणारे मार्गदर्शक येथे आहे:

तुमच्या उपवासाच्या दिनचर्येनुसार तुम्ही नाश्ता करण्यापूर्वी पाणी, साधा चहा किंवा ब्लॅक कॉफी घेऊ शकता किंवा उपवासानंतर तुमचे पहिले जेवण घेऊ शकता.

उपवासानंतर काय खावे?

पौष्टिकतेनुसार, आहारतज्ञांनी उघड केले की जलद उर्जेसाठी पहिले जेवण प्रामुख्याने कार्बोहायड्रेट-आधारित बनवण्याचा कोणताही अतिरिक्त फायदा नाही. त्याऐवजी, तुम्हाला प्रथिने, कर्बोदके, चरबी आणि फायबरच्या संतुलित संयोगाचा फायदा होतो.

तिने काही उदाहरणे सामायिक केली: “भारतीय पाककृतीच्या संदर्भात, काही उदाहरणे दोन-अंडी-पांढरी व्हेजी ऑम्लेट असू शकतात ज्यामध्ये संपूर्ण गव्हाच्या आंबट ब्रेडचा तुकडा आणि एक कप चहा/कॉफी असेल.”

तज्ञांनी दिलेली आणखी एक संतुलित जेवणाची सूचना आहे: बेसन चीला घरगुती पनीर भुर्जीने भरलेले आणि एका लहान वाटीत हँग दही (किंवा ग्रीक दही) ताज्या हिरव्या चटणीसह सर्व्ह करावे.

आहारातील प्रमुख घटक, आहारतज्ञांच्या सल्ल्यानुसार, फायबर युक्त कर्बोदके आणि चांगल्या दर्जाच्या चरबीचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

“स्नायूंच्या देखभाल आणि दुरुस्तीसाठी प्रथिने आवश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करतात. फायबर-समृद्ध कर्बोदकांमधे पाचक आरोग्यास समर्थन देतात आणि पूर्णता वाढवण्यास मदत करतात, तर निरोगी चरबी चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे शोषण्यास मदत करतात आणि हार्मोन्स आणि इतर आवश्यक संयुगे तयार करण्यास मदत करतात.”

उपवास करण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला कोणी घ्यावा?

आहारतज्ञांच्या मते, हे लोक आहेत, ज्यांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतरच उपवास सुरू करावा:

अधूनमधून उपवास दीर्घकालीन मानसिकतेने पाहिला पाहिजे, कारण कालांतराने त्यात अनेक भिन्न बदल दिसून येतात. येथे काही आहेत:

वाचकांसाठी टीप: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय नाही. वैद्यकीय स्थितीबद्दल कोणतेही प्रश्न असल्यास नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.