मी आठवडाभर सुपरमार्केटच्या उरलेल्या सरप्राईज बॅगमध्ये राहिलो

टू गुड टू गो हे एक ॲप आहे जे तुम्हाला तुमच्या क्षेत्रातील अनेक खाण्यापिण्याच्या व्यवसायांमधून मिस्ट्री बॅग खरेदी करण्यास अनुमती देते ते बंद होण्यापूर्वी, या आश्चर्यकारक पार्सलमध्ये त्या दिवशी जे काही विकले गेले नाही ते भरले आहे. मी माझ्या कामाच्या आठवड्यात (सोमवार ते शुक्रवार) या पिशव्या बंद करण्याचा प्रयत्न केला आणि काही मनोरंजक जेवण खाल्ले.

या प्रयोगाचे स्पष्ट फायदे आणि तोटे होते. मला प्रत्येक पिशवीत मिळालेल्या उदार प्रमाणात अन्न मिळू शकले नाही, परंतु त्यांच्या वापराची तारीख निघून गेल्यानंतर एका दिवसात काही गोष्टी खाण्यास मला योग्य वाटले. पण मी अजूनही उभा आहे, म्हणून जोपर्यंत हे सावधगिरीने केले जाते, मला वाटते की काहीतरी खरोखर शिळे आहे की नाही हे शोधण्यासाठी तुम्ही तुमची अक्कल वापरू शकता. दरम्यान, माझ्या फायबर आणि प्रथिनांच्या सेवनासह माझा आहार व्यवस्थापित करण्याची कल्पना खिडकीच्या बाहेर गेली, ज्यामुळे कधीकधी ऊर्जा पातळी कमी होते.

पण एकंदरीत, फेकून दिलेले अन्न आणि या न विकल्या गेलेल्या वस्तूंपासून जगणे किती स्वस्त असू शकते याकडे माझे डोळे उघडणारा हा अनुभव होता. अधिकृत सूत्रांनी सांगितले की यूके दरवर्षी सुमारे 10 दशलक्ष टन अन्न कचरा तयार करतो. यापैकी बहुतेक घरांमधून येत असले तरी, कॅफे, रेस्टॉरंट आणि सुपरमार्केटमधील अन्न कचरा देखील या संख्येत समाविष्ट आहे. सडण्यासाठी उरलेले अन्न हरितगृह वायू उत्सर्जनात महत्त्वपूर्ण योगदान देते आणि केवळ टाकून दिले जाणारे अन्न हे नैसर्गिक संसाधनांचा अपव्यय आहे. मी मदत करतोय ही कल्पना थोडी तरी छान वाटली.

हे सिद्ध होते की एकत्रितपणे उचललेली छोटी पावले अन्नाचा अपव्यय कमी करण्यास मदत करू शकतात, विशेषत: जेव्हा तुमच्या घरी फ्रीजरची जागा असते. परंतु जेव्हा निरोगी आहार राखण्यासाठी येतो तेव्हा आश्चर्यचकित करणे योग्य नाही. आठवडा कसा गेला हे येथे आहे.

प्रयोग सुरू होण्यापूर्वी दिवसाची सुरुवात दलिया आणि फळांच्या वाटीने होते. दुपारच्या जेवणानंतर, पोटात गुरगुरताना, मी रस्त्यावरील सॅन्डेरो कॅफेमधून एक बॅग सुरक्षित केली, कारण तीच माझी भूक भागवण्यासाठी लगेच उपलब्ध होती. काही टॅप्स आणि £3.90 ची ॲप-मधील खरेदी नंतर, माझ्याकडे बॅग सुरक्षित होती आणि ती उचलण्यासाठी मला 30-मिनिटांची विंडो देण्यात आली.

पोहोचल्यावर, कॅफे बंद होण्यासाठी तयार होत असताना, मी माझी बॅग पकडली आणि मला जे मिळाले ते येथे आहे:

• 2 ट्यूना बॅगल्स
• 1 हॅम आणि चीज टोस्टेड सँडविच
• 1 ब्राउनी
• 1 दालचिनी मफिन
• रात्रभर ओट्सचे 1 भांडे

मी दुपारच्या जेवणासाठी हॅम आणि चीज टोस्टी निवडले, त्यानंतर माझ्या दुपारच्या कॉफीचा आनंद घेण्यासाठी ब्राउनी थोडी गोड ट्रीट म्हणून घेतली. जेव्हा रात्रीच्या जेवणाची वेळ आली तेव्हा ते दोन ट्यूना बॅगेल होते, जे कोणत्याही प्रकारे माझे नेहमीचे डिनर नाही, परंतु स्थानिक कॅफेच्या न विकल्या जाणाऱ्या वस्तूंवर जगताना ते आवश्यक आहे.

दिवसाच्या शेवटी, फक्त मफिन आणि रात्रभर ओट्स शिल्लक होते. दुसऱ्या दिवशी मफिनचा आस्वाद घेतला जाईल, तर दुसऱ्या दिवशी सकाळी मी माझ्या जोडीदाराला रात्रभर ओट्ससोबत काम करायला पाठवले.

थोडे पुढे नियोजन करण्याची गरज लक्षात घेऊन, मी आदल्या रात्री एक आश्चर्यकारक किराणा बॅग घेण्याचे ठरवले. त्यामुळे मी माझ्यापासून फार दूर नसलेल्या एका छोट्या M&S स्टोअरमधून एक सुरक्षित केले, त्यामुळे माझ्याकडे मंगळवारसाठी भरपूर पर्याय होता.

£4.99 साठी, मला दिवसभर टिकेल अशा वस्तूंची प्रभावी निवड मिळाली. M&S किराणा सामानाच्या सरप्राईज बॅगमध्ये हे समाविष्ट होते:

• दोन साठी तिहेरी-शिजवलेले चिप्स
• डुकराचे मांस सॉसेजचे 6-पॅक
• क्षुल्लक-चवची चिया पुडिंग
• टरबूज 1 भांडे
• हॅम आणि चीज सँडविच
• वेगन होईसिन ओघ

नाश्ता चिया पुडिंग होता, तर दुपारच्या जेवणात हॅम आणि चीज सँडविच होते. त्या दिवशी नंतर, मी सर्व सॉसेज आणि चिप्स शिजवल्या. मी बऱ्याच चिप्ससह तीन सॉसेज खाण्यास व्यवस्थापित केले आणि दुसऱ्या दिवशी नाश्ता करण्यासाठी इतर तीन सॉसेज टबमध्ये ठेवले. त्या दुपारी, माझ्याकडे टरबूजही होते (आणि काही फळ मिळाल्याबद्दल मी आभारी होतो) आणि आदल्या दिवशीचा काही मफिन माझ्या जोडीदारासोबत शेअर केला.

आणि त्या संध्याकाळी एका पब क्विझला उपस्थित राहिल्यानंतर, आम्ही घरी आलो तेव्हा मी आणि माझ्या जोडीदाराने पोस्ट-पिंट्स स्नॅक म्हणून होईसिन रॅपचा आनंद घेतला.

मी आदल्या रात्री पबमध्ये असताना, मी Aldi कडून टू गुड टू गो किराणा सामानाची बॅग मिळवून बाहेर पडलो आणि मला जाणवले की या पिशव्या खरोखर किती उदार असू शकतात. मला Aldi कडून £3.30 मध्ये जे मिळाले ते येथे आहे:

• मिनी चीज आणि गार्लिक पिझ्झा ब्रेड
• मॅश सह मायक्रोवेव्ह यकृत आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
• भातासोबत मायक्रोवेव्ह प्रोटीन पेरी पेरी चिकन
• रास्पबेरी
• चिकन आणि स्वीटकॉर्न डेली भरणे
• सुशीचे 2 छोटे पॅक
• मायक्रोवेव्हमध्ये गोड आणि आंबट चिकन भातासोबत
• अंडी नूडल्सचा पॅक
• दोघींसाठी चिकन बटाटे ब्राव्स

मी भाग्यवान होतो की यापैकी काही वस्तू फ्रीझ करण्यायोग्य होत्या, म्हणजे रास्पबेरी, बेकन आणि लिव्हर, गोड आणि आंबट, पेरी पेरी चिकन आणि गार्लिक पिझ्झा ब्रेड. नाश्त्यासाठी, मी अजूनही माझ्या M&S बॅगमधून काम करत होतो, म्हणून मी आदल्या रात्री शिजवलेले सॉसेज काही लोणी आणि केचपसह टोस्टमध्ये ठेवले.

मग, दुपारच्या जेवणात चिकन आणि स्वीटकॉर्न भरलेले सँडविच होते, त्यात सुशीची बाजू होती (माझ्याकडे एक होता आणि माझ्या जोडीदाराकडे दुसरा होता). मग, माझ्या जोडीदारासाठी आणि माझ्या दोघांसाठी, रात्रीचे जेवण म्हणजे चिकन पटाटा ब्राव्स. मी ब्रोकोली आणि गाजरांची एक बाजू घेण्याचे ठरवले, कारण या टप्प्यावर मला भाज्या गंभीरपणे गहाळ झाल्या होत्या.

इतकं उरलं गेलं, दुसऱ्या दिवशी संध्याकाळी दुसरी बॅग घ्यायची गरज नव्हती, पण तेव्हापासून माझे जेवण मनोरंजक झाले.

माझ्या सकाळच्या कॉफीचा आनंद घेण्यासाठी गार्लिक पिझ्झा ब्रेड हा एक असामान्य नाश्ता होता, परंतु मी या प्रयोगासाठी वचनबद्ध होतो आणि या टू गुड टू गो बॅग्समधून शक्य तितके जगण्याचा निर्धार केला.

यानंतर दुपारच्या जेवणासाठी अल्दी पिशवीतून पेरी पेरी चिकन आले. प्रयोगाच्या दुसऱ्या दिवशी जायचे असताना, मी ठरवले की गुरुवारची टू गुड टू गो खरेदी ही शेवटची असेल आणि मला मिळालेले अन्न मी वीकेंडपर्यंत वाढवू शकेन. म्हणून, मी ऑनलाइन अन्न वितरण सेवा Zapp कडून £3.39 ची बॅग सुरक्षित केली. पिशवी उचलण्यासाठी मला त्याच्या गोदामात जावे लागले आणि आत जे काही आहे ते पाहून मी भारावून गेलो:

• 1 वॅग्यू स्टीक
• 1 बरणी मोहमारा पसरला
• गेलच्या 4 भाकरी
• 2 केळी दही चोखणे
• वॉरबर्टनच्या प्रोटीन बॅगल्सचे 2 पॅक
  

तर, त्या रात्रीच्या जेवणात वाघू स्टीक होते. मी एल्डीकडून मिळालेल्या अंडी नूडल्ससह हे खाण्याची योजना आखली होती, परंतु एका झटपट स्निफने मला सांगितले की ते निघून गेले आहेत, म्हणून त्यांना फेकून द्यावे लागले. म्हणून, मी मध्यम-दुर्मिळ स्टीक शिजवले, गेलच्या ब्रेडचा काही भाग टोस्ट केला आणि काही मुहामारा (एक सीरियन स्वादिष्ट पदार्थ ज्याचा मला आनंद झाला) पसरला आणि ते रात्रीचे जेवण होते. मग, मिष्टान्न केळी चोखणे एक होते.

चार भाकरी पाहून मला आनंद झाला, पण माझ्या फ्रीझरची जागा मर्यादित होती, म्हणून मी तीन मित्रांना दिले आणि मी इतर पाव आणि बॅगल्स ताजे ठेवण्यासाठी फ्रीझरमध्ये भरले.

शुक्रवार फिरला तोपर्यंत, मी माझ्या नेहमीच्या खाण्याच्या सवयीकडे परत येण्यास उत्सुक होतो. पण अजून थोडं थोडं पार व्हायचं होतं.

न्याहारी दोन प्रोटीन बॅगेल्सच्या स्वरूपात महामारा पसरला आणि माझ्याकडे दुपारचे आणि रात्रीचे जेवण भरपूर शिल्लक होते. दुपारचे जेवण हे फ्रीजरमध्ये ठेवलेले अल्दीचे गोड-आंबट चिकन असेल.

मग, उरलेले खाण्याचा हा आठवडा संपवण्यासाठी, ते मॅशसह बेकन आणि यकृत होते, जे फ्रीजरमध्ये देखील होते. ही गोष्ट मी कधीच विकत घेतली नसती तरी, प्रयत्न करणे नवीन होते, कारण मी यापूर्वी यकृत कधीच खाल्ले नव्हते. माझ्या सोमवार-ते-शुक्रवारी टू गुड टू गो अनुभवातील अंतिम आयटम केळी योगर्ट सकी होता, आणि नंतर माझे काम पूर्ण झाले.

आठवड्याच्या शेवटी मी माझ्या फायबरचे सेवन वाढवण्याचा ठोस प्रयत्न करू शकेन याबद्दल मला दिलासा मिळाला, परंतु आठवडा कसा गेला ते पाहून मी आश्चर्यकारकपणे प्रभावित झालो.

एकूण, मी £15.58 खर्च केले, आणि मी माझ्या संपूर्ण कामकाजाच्या आठवड्यासाठी आणि नंतर काही जेवण केले. जर तुम्ही तुलनेने स्वस्तात भरपूर अन्न शोधत असाल, तर तुम्ही टू गुड टू गो बॅग घेऊन चुकीचे होऊ शकत नाही. अर्थात, तुम्हाला नेमके काय मिळणार आहे हे तुम्हाला कधीच माहीत नसते, त्यामुळे त्या आठवड्यात तुम्ही काय खाण्याची योजना आखत आहात याचा विचार करताना तुम्हाला मोकळे मन ठेवावे लागेल.

या प्रयोगाने हे ॲप माझ्या मनात नक्कीच समोर आणले आहे आणि सलग काही दिवस असे केल्याने ते अधिक वापरण्याची माझी इच्छा आहे. तथापि, हे निश्चितपणे असे काही नाही जे तुम्ही जगू शकाल आणि ते असे डिझाइन केलेले नाही. माझ्या कामाच्या आठवड्यासाठी जगण्यासाठी माझ्याकडे जवळजवळ सर्व काही होते, परंतु मी या प्रयोगाच्या बाहेर विकत घेतलेल्या माझ्या स्वत: च्या ब्रेडचा वापर केला, तसेच काही भाज्या मला वेळोवेळी कमीत कमी फायबर मिळाल्याची खात्री करण्यासाठी वापरली.

टू गुड टू गो बॅग ही तुमच्या साप्ताहिक खरेदीसाठी चांगली पूरक आहे आणि जर तुमच्याकडे मायक्रोवेव्ह जेवण आणि ब्रेड यांसारख्या गोष्टींसाठी फ्रीजर जागा असेल तर ते विशेषतः फायदेशीर आहे. तुम्हाला मिळणाऱ्या गोष्टी सर्वात ताज्या नसतील, परंतु त्या खाण्यास योग्य आहेत की नाही हे ठरवण्यासाठी तुम्ही तुमचा स्वतःचा निर्णय वापरू शकता. काहीही असले तरी, या अनुभवाने माझे डोळे उघडले की सर्व काही अगदी ताजे असले पाहिजे असे नाही, आणि जे अन्नपदार्थ बाहेर फेकले जातील ते वाचवून, तुम्ही खूप चांगले खाऊ शकता आणि जे तुम्ही घरी कधीच खाल्ले नसेल, आणि या दरम्यान काही पैसे वाचवू शकता.