किचन भांडी एक्स्पायरी डेट: स्वयंपाकघरातील भांडी असू शकतात आरोग्यासाठी धोकादायक! जर तुम्हाला आजार टाळायचे असतील तर ही चिन्हे वेळीच ओळखा
- स्वयंपाकघरातील भांडी असू शकतात आरोग्यासाठी धोकादायक!
- जर तुम्हाला आजार टाळायचे असतील तर ही चिन्हे वेळीच ओळखा
- क्रॅक केलेले लाकडी स्पॅटुला आणि चॉपिंग बोर्ड
स्वयंपाकघरातील भांडी एक्स्पायरी डेट बातम्या मराठी : जेव्हा आपण बाजारातून अन्न, औषध किंवा सौंदर्य प्रसाधने विकत घेतो, तेव्हा आपण सर्वप्रथम त्यांची एक्सपायरी डेट तपासतो. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की आपण रोज जेवायला आणि स्वयंपाक करण्यासाठी वापरत असलेल्या भांड्यांचे आयुर्मान, म्हणजे कालबाह्यता तारीख असते? होय, हे अगदी खरे आहे. तुमच्या स्वयंपाकघरातील अनेक भांडी जरी अगदी परफेक्ट दिसली तरी ठराविक काळानंतर निरुपयोगी ठरतात. 90% भारतीय घरांमध्ये, भांडी पूर्णपणे तुटलेली किंवा जीर्ण होईपर्यंत वापरली जातात.
परंतु आयुर्वेद आणि आधुनिक विज्ञान दोन्ही मानतात की ठराविक काळानंतर जुनी भांडी अन्नामध्ये हानिकारक रसायने आणि धातू सोडू लागतात, ज्यामुळे हळूहळू आपले शरीर आजारी होते. चला स्वयंपाकघरातील त्या सहा भांड्यांबद्दल जाणून घेऊया, जे वेळेवर बदलणे अत्यंत आवश्यक आहे.
त्वचा काळजी टिप्स: स्वच्छ त्वचेसाठी तांदळाच्या पिठात हा घटक मिसळा, पिंपल्स कायमचे नाहीसे होतील.
नॉन-स्टिक पॅन आणि कढई (आयुष्य: 2 ते 3 वर्षे)
नॉन-स्टिक पॅन टेफ्लॉन (PTFE) सह लेपित आहेत. हा लेप सतत वापरल्यामुळे किंवा जोमाने घासल्यामुळे झिजायला लागतो. जेव्हा हे कोटिंग काढून टाकले जाते आणि गरम केले जाते, तेव्हा ते कार्सिनोजेनिक वायू आणि रसायने सोडते, जे थेट आपल्या अन्नामध्ये जाते. तुमचे नॉन-स्टिक पॅन स्क्रॅच झाले असल्यास, ते ताबडतोब बदला.
ॲल्युमिनियमची भांडी (आयुष्य: ३ ते ५ वर्षे)
ॲल्युमिनियमच्या भांड्यांमध्ये आंबट किंवा आम्लयुक्त पदार्थ (जसे की टोमॅटो, कढीपत्ता, लिंबू) सतत शिजवल्याने धातू हळूहळू गंजतात. कालांतराने, अन्नातून आपल्या शरीरात ॲल्युमिनियम जमा झाल्यामुळे या रक्तवाहिन्या पातळ होतात, ज्यामुळे यकृत, मूत्रपिंड आणि स्मरणशक्तीवर परिणाम होऊ शकतो.
इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा
प्लास्टिकचे डबे आणि बाटल्या (आयुष्य: ६ महिने ते १ वर्ष)
स्वयंपाकघरात मसाले ठेवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या प्लॅस्टिकच्या कंटेनरचे किंवा फ्रीजमधील पाण्याचे आयुष्य खूपच कमी असते. डिशवॉशरमध्ये किंवा गरम पाण्यात धुतल्यावर बिस्फेनॉल ए (बीपीए) आणि मायक्रोप्लास्टिक्स सोडले जातात. जर प्लास्टिकचा रंग खराब झाला असेल किंवा स्क्रॅच झाला असेल तर ते कालबाह्य झाले आहे.
तांबे आणि पितळ भांडी (अकोट केलेले: असुरक्षित)
तांब्या आणि पितळेच्या भांड्यांचे आयुर्मान जास्त असते, परंतु त्यांचे वास्तविक आयुष्य त्यांच्यावरील कोटिंगवर अवलंबून असते. आंबट, खारट किंवा दुग्धजन्य पदार्थ पितळेच्या किंवा तांब्याच्या भांड्यात ठेवल्यास, धातूची अन्नावर रासायनिक प्रतिक्रिया होऊ शकते आणि अन्न विषबाधा होऊ शकते. या तव्यावरील लेप सोलून काढल्यास किंवा हिरवे-काळे डाग दिसल्यास, त्यांचा वापर ताबडतोब थांबवा आणि त्यांना पुन्हा कोट करा.
मेलामाइन पॉट्स आणि प्लेट्स (आयुष्य: 2 ते 3 वर्षे)
मेलामाईन प्लेट्स आणि वाट्या दिसायला सुंदर असल्या तरी, चाकू आणि चमच्याने किंचित भेगा पडल्या किंवा ओरबाडल्या तरी ते विषारी होऊ शकतात. अन्न गरम केल्याने मेलामाइन नावाचे रसायन बाहेर पडते, ज्यामुळे किडनी स्टोन आणि युरिनरी ट्रॅक्ट इन्फेक्शन होऊ शकते.
क्रॅक्ड लाकडी स्पॅटुला आणि चॉपिंग बोर्ड (आयुष्य: 1 वर्ष)
लाकडी स्पॅटुला आणि चॉपिंग बोर्ड सतत ओलाव्यामुळे बारीक क्रॅक होण्याची शक्यता असते. या क्रॅकमुळे अन्न अडकू शकते आणि बॅक्टेरिया (जसे की ई. कोलाय आणि साल्मोनेला) वाढू शकतात, जे सामान्य द्रव साबणाने साफ करता येत नाहीत. ते दरवर्षी बदलले पाहिजेत.
प्रवास बातम्या : जगातील सर्वात अनोखा विमानतळ, येथील समुद्रकिनाऱ्यावर फ्लाइट उतरते
Comments are closed.