गॅसची गरज नाही, वाफेवर शिजवण्याचा त्रास नाही, फक्त 2 गोष्टींनी झटपट मोदक बनवा, पद्धत लक्षात ठेवा.

गणेशोत्सवात बारा दिवस बाप्पाला अर्पण करण्यासाठी मोदक हा सर्वात महत्त्वाचा गोड मानला जातो. लोक घरोघरी बाप्पासाठी अनेक प्रकारचे मोदक बनवतात. पण जर तुम्ही काम करत असाल आणि उकडीचे मोदक किंवा कोणत्याही प्रकारचा गोड पदार्थ बनवायला जास्त वेळ नसेल तर तुम्ही गॅस न पेटवता किंवा वाफेवर शिजवल्याशिवाय लगेच मोदकांची रेसिपी बनवू शकता. विशेष म्हणजे ही मोदक रेसिपी बनवण्यासाठी तुम्हाला जास्त घटकांची गरज भासणार नाही. फक्त दोन घटकांसह तुम्ही ही मिष्टान्न काही मिनिटांत बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया बाप्पाची ही आवडती गोड रेसिपी कशी बनवायची.

झटपट मोदकांसाठीचे साहित्य

अर्धा कप खरखरीत नारळाची शेविंग, एक कप कंडेन्स्ड दूध (ड्राय फ्रूट्स आणि वेलची पावडर मिक्स करा – ऐच्छिक)

झटपट मोदक कसे बनवायचे?

• • पहिली पायरी: झटपट मोदक बनवण्यासाठी प्रथम एक मोठे भांडे घ्या आणि त्यात कच्चे खोबरे ठेवून बारीक वाटून घ्या. जर तुम्हाला नारळ दळायचे नसेल तर तुम्ही नारळाची शेविंग विकत घेऊ शकता. पण लक्षात ठेवा नारळाची शेविंग घट्ट असावी. नारळाची बारीक पूड तितकी चवदार चव देत नाही.

     

दुसरी पायरी: आता नारळाच्या फ्लेक्समध्ये एक कप कंडेन्स्ड मिल्क, ड्रायफ्रूट्स आणि वेलची पावडर घाला. तुमचे मोदक मिश्रण तयार आहे. मोदकामध्ये सुका मेवा आणि वेलची वापरणे ऐच्छिक आहे. तुमच्याकडे हे साहित्य नसल्यास, कृपया ते वापरू नका.

• • तिसरी पायरी: आता मोदकाचा साचा घ्या आणि त्यात मिश्रण ओता आणि मोदक बनवा. जर तुमच्याकडे साचा नसेल तर तुम्ही हाताने मोदकाचा आकार देऊ शकता. तर अशा प्रकारे तुमचे झटपट मोदक तयार आहेत. हा मोदक तुम्ही बाप्पाला अर्पण करा.