पालक-बेसन चिल्ला: तुमच्या रोजच्या नाश्त्याला आरोग्यदायी ट्विस्ट द्या! झटपट पालक-बेसन मिरची बनवा; चव पूर्णपणे स्वादिष्ट असेल; सोपी रेसिपी वाचा

• रोज नाश्त्यासाठी काय बनवायचे?
• पालक-बेसन मिरची वापरून पहा
• याची चव मस्त लागते आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे

प्रत्येकजण दररोज न्याहारीसाठी काय वेगळे करावे हे विचारतो. पोहे, उपमा किंवा इडली तेच पदार्थ खाऊनही कंटाळा येतो. त्यामुळे जर तुम्हाला सकाळच्या गर्दीत झटपट आणि पोटभर नाश्ता हवा असेल तर ही पालक मिरचीची रेसिपी नक्की करा. ही मिरची घरी सहज उपलब्ध असलेल्या पालकापासून कमी वेळात आणि सहज तयार करता येते. हे चविष्ट असल्याने लहान मुले मोठ्यांप्रमाणेच या स्नॅकचा आनंद घेऊ शकतात. पालक या खाद्यपदार्थात पोषक तत्वांची भर घालते. ताज्या हिरव्या पालेभाजीची चव आणि मसाल्यांचा चुरा यामुळे त्याची चव मस्त लागते. चला जाणून घेऊया पालक बेसन मिरचीची सोपी रेसिपी.

रेबीज: कुत्रा चावला नाही, फक्त चाटला… पण रेबीजचा धोका? जाणून घ्या धक्कादायक सत्य

पालक मिरची बनवण्यासाठी साहित्य

• पालक पाने
• बेसन – १ कप
• २ चमचे – तांदळाचे पीठ किंवा रवा
• 1 टीस्पून- आले-हिरवी मिरची पेस्ट
• १ – बारीक चिरलेला कांदा
• ओवा – अर्धा चमचा
• हिंग – एक चिमूटभर
• हळद
• लाल मिरची – अर्धा टीस्पून
• गरम मसाला – अर्धा टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• पाणी – आवश्यकतेनुसार
• तेल किंवा तूप

पालक बेसन कसे थंड करावे

प्रथम पालकाची पाने २ ते ३ वेळा स्वच्छ पाण्याने धुवा. त्यातील माती किंवा धूळ काढल्यानंतर पालक बारीक चिरून घ्या. बेसन आणि रवा किंवा तांदळाचे पीठ एका भांड्यात घ्या. आले-मिरची पेस्ट, कांदा, अंडी, हिंग, हळद, लाल मिरची, गरम मसाला आणि मीठ घाला. आता चिरलेला पालक घाला आणि सर्व साहित्य चांगले मिसळा. घट्ट पण पसरवता येण्याजोगे पीठ करण्यासाठी थोडे थोडे पाणी घाला. यानंतर तवा गरम करून त्यावर थोडं तेल किंवा तूप लावा. तव्यावर थोडे तयार पिठात टाका आणि गोल चिला पसरवा. मिरचीच्या कडांना थोडे तेल किंवा तूप लावून मध्यम आचेवर भाजून घ्या. जेव्हा एक बाजू सोनेरी आणि कुरकुरीत होईल, तेव्हा काळजीपूर्वक मिरची उलटा. दुसरी बाजू चांगली तळून घ्यावी. उरलेल्या पिटा मिरच्या त्याच पद्धतीने तयार करा. गरमागरम पालक मिरची हिरवी चटणी, दही किंवा आवडीच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.

चिया बियाणे: चिया बिया खाण्याचा ट्रेंड व्हायरल होत आहे; आरोग्यासाठी खरोखर फायदेशीर आहे का? हे 3 प्रमुख फायदे जाणून घ्या