व्हेज स्टार्टर्ससाठी साहित्य शोधत आहात? मग क्रिस्पी थ्रेडेड पनीर हा योग्य पर्याय असेल, रेसिपी लक्षात घ्या

• थ्रेडेड पनीर हा स्टार्टर्सचा एक प्रकार आहे.
• यामध्ये मसालेदार मऊ पनीर पातळ कापांमध्ये लेप करून तळले जाते.
• पार्टी स्नॅक्ससाठी ही डिश उत्तम पर्याय आहे.

भारतीय स्वयंपाकात पनीरचे अनेक प्रकार आहेत, परंतु काही पाककृती त्यांच्या अद्वितीय सादरीकरणासाठी वेगळे आहेत. थ्रेडेड पनीर हा असाच एक आकर्षक आणि चविष्ट पदार्थ आहे. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असे मिश्रण स्वादिष्ट आहे. जर तुम्हाला पार्टी, किटी किंवा खास पाहुण्यांसाठी काहीतरी खास बनवायचे असेल तर थ्रेड पनीर हा एक उत्तम पर्याय आहे.

कृती : लहान मुले आईस्क्रीम खाण्याचा आग्रह करतात, मग घरीच बनवा शुगर “ड्राय फ्रूट्स आईस्क्रीम”

नुसता त्याचा पोत पाहून ते खाण्याची उत्सुकता वाढते आणि एकदा चाखल्यानंतर पुन्हा पुन्हा बनवायची इच्छा होते. जर तुम्हाला तेच तेच पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असेल तर तुम्ही ही चवदार रेसिपी काहीतरी नवीन करून पाहू शकता. ही रेसिपी अगदी सोप्या पद्धतीने घरी बनवता येते फक्त निवडक पदार्थ वापरून. मुख्य गोष्ट अशी आहे की त्याची चव इतकी स्वादिष्ट आहे की केवळ मुलांनाच नाही तर प्रौढांना देखील ते आवडते. चला थ्रेडेड पनीरबद्दल बोलूया कृती चला नोंद घेऊया.

साहित्य:

• पनीर: 200 ग्रॅम (लांब तुकडे)
• स्प्रिंग रोल शीट्स: 3-4 (बारीक थ्रेडमध्ये कापून)
• मैदा: ४ चमचे (लेपसाठी)
• कॉर्नफ्लोर: 2 टीस्पून (कोटिंगसाठी)
• आले-लसूण पेस्ट: १ टीस्पून
• भाजी सॉस: 2 टेस्पून
• सोया सॉस: १/२ टीस्पून
• टोमॅटो केचप: 1 टीस्पून
• मीठ: चवीनुसार
• काळी मिरी पावडर: 1/4 टीस्पून
• तेल: तळण्यासाठी

कडक उन्हात तुमचे शरीर थंड करायचे आहे का? मग 5 मिनिटात Ginger Ice Tea बनवा, कृती लक्षात घ्या

कृती:

• प्रथम एका भांड्यात आले-लसूण पेस्ट, व्हेजिटेबल सॉस, सोया सॉस, टोमॅटो केचप, चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी पावडर एकत्र करा. पनीरचे तुकडे घालून हलक्या हाताने मिक्स करा आणि 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा.
• मैदा आणि कॉर्नफ्लोअर थोडे पाण्यात मिसळून पातळ पेस्ट बनवा.
• पनीरचा तुकडा घ्या, मैदा पेस्टमध्ये बुडवा.
• आता हा तुकडा बारीक चिरलेल्या स्प्रिंग रोल शीटच्या पट्ट्यांवर ठेवा आणि हलक्या हाताने दाबा जेणेकरून पत्रके पनीरला चिकटतील.
• यानंतर, एका कढईत तेल गरम करा आणि तयार थ्रेडेड पनीरचे तुकडे मध्यम आचेवर सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
• शेजवान चटणी किंवा टोमॅटो केचप सोबत गरम आणि कुरकुरीत थ्रेडेड पनीर सर्व्ह करा.