Bael ज्यूस उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा देईल, या सोप्या पद्धतीने बनवा, चवही होईल अप्रतिम

उन्हाळ्यात शरीराला थंड आणि हायड्रेट ठेवणं खूप गरजेचं आहे. अशा परिस्थितीत, लाकूड सफरचंद रस एक उत्कृष्ट आणि पारंपारिक पेय मानले जाते. बेल केवळ शरीराला थंड करत नाही तर पचन सुधारण्यास देखील मदत करते. जर तुम्हाला स्वादिष्ट आणि अतिशय गोड बाल शरबत घरी बनवायचे असेल तर ही सोपी रेसिपी तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.

बाल शरबत बनवण्यासाठी साहित्य

• 1 पिकलेली वेल
• 4 ते 5 ग्लास थंड पाणी
• चवीनुसार साखर किंवा गूळ
• बर्फाचे तुकडे
• थोडे काळे मीठ
• भाजलेले जिरे पावडर
• पुदिन्याची काही पाने (पर्यायी)

लाकूड सफरचंद रस कसा बनवायचा?

सर्वप्रथम वेल तोडून त्याचा लगदा काढा. आता हा लगदा एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि त्यात पाणी घालून चांगले मॅश करा. थोड्या वेळाने लगदा हाताने नीट मिक्स करा म्हणजे त्याचा सर्व रस पाण्यात मिसळेल.

यानंतर मिश्रण चाळणीच्या साहाय्याने गाळून घ्या. आता चवीनुसार साखर किंवा गूळ घाला. नंतर त्यात थोडे काळे मीठ आणि भाजलेले जिरे पूड घालून चांगले मिसळा.

जर तुम्हाला थंड सरबत आवडत असेल तर तुम्ही त्यात बर्फाचे तुकडे टाकू शकता. वर पुदिन्याची पाने घातल्याने चव आणखी वाढते.

लाकूड सफरचंदाचा रस पिण्याचे फायदे

तज्ज्ञांच्या मते, लाकडाचा सफरचंदाचा रस उन्हाळ्यात उष्माघातापासून बचाव करण्यास मदत करतो. यामुळे पोट थंड होते आणि बद्धकोष्ठता, गॅस आणि अपचन यांसारख्या समस्यांपासूनही आराम मिळतो.

याशिवाय वेलमध्ये फायबर आणि अनेक पोषक घटक आढळतात, जे शरीराला ऊर्जा देण्यास मदत करतात. यामुळेच खेड्यांपासून शहरांपर्यंत लोक उन्हाळ्यात लाकूड सफरचंदाचा रस पिण्यास आवडतात.

या गोष्टी लक्षात ठेवा

शरबत बनवताना नेहमी पिकलेले लाकूड सफरचंद वापरा. खूप गोड होण्यासाठी आवश्यकतेपेक्षा जास्त साखर घालणे टाळा. जर तुम्हाला हेल्दी पर्याय हवा असेल तर तुम्ही साखरेऐवजी गूळ वापरू शकता.

उन्हाळ्याच्या हंगामात, थंड आणि स्वादिष्ट घरगुती द्राक्षांचा शरबत केवळ चवच वाढवत नाही तर शरीराला ताजेपणाही देतो. अशा परिस्थितीत तुम्ही ही सोपी रेसिपी करून पाहू शकता.