प्रत्येक स्वयंपाकघरात ॲल्युमिनियम फॉइलचे महत्त्व वेगळे असते. अनेक गृहिणी अन्न झाकण्यासाठी किंवा गुंडाळण्यासाठी या छोट्या कागदावर अवलंबून असतात. तथापि, ॲल्युमिनियम फॉइल विशिष्ट पदार्थांच्या संपर्कात आल्यास ते अत्यंत धोकादायक असू शकते. पोटाच्या समस्यांमुळे तुम्हाला त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे चुकूनही सर्व अन्न ॲल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवू नका.
गरम अन्न ॲल्युमिनियम फॉइलने झाकण्यास विसरू नका. त्यामुळे ॲल्युमिनियम फॉइलवर पाणी साचू शकते. ते पाणी अन्नात गेल्यास बॅक्टेरियाचा संसर्ग होऊ शकतो. जे पोटासाठी हानिकारक आहे. त्यामुळे आधी अन्न थंड करा पण ॲल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा.
ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये टोमॅटो सॉसने अन्न झाकून ठेवू नका. हे अन्नाची चव आणि गुणवत्ता दोन्ही बदलू शकते. जे शरीरासाठी हानिकारक आहे.
लिंबू, संत्री, द्राक्षे यांसारखे सायट्रिक ऍसिड असलेले पदार्थ ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये झाकण्यास विसरू नका. हे रासायनिक बदल असू शकते. जे पोटासाठी खूप हानिकारक आहे.
ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये जास्त खारट अन्न ठेवणे योग्य नाही. ॲल्युमिनियम फॉइल ठेवणे आवश्यक असल्यास त्यात लहान छिद्रे पाडा.
कधीकधी चीज ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळले जाते. त्यामुळे पोटाचा त्रासही होऊ शकतो. फॉइलमध्ये लहान छिद्रे पाडा.
व्हिनेगरमध्ये मिसळलेल्या भाज्या, कांदे, लोणचे ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये ठेवू नयेत.
काही लोक बेक केलेले बटाटे ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळतात. ही प्रथा पोटासाठीही अत्यंत हानिकारक आहे.
फॉइलमध्ये कोणतेही अन्न मायक्रोवेव्ह करू नका. त्याऐवजी, मायक्रोवेव्ह-प्रूफ भांड्यात किंवा प्लेटमध्ये अन्न गरम करा.
Comments are closed.