भावासाठी खास राखीचे जेवण तयार करा, पाहुण्यांचे स्वागत जॅकफ्रूट बिर्याणीने करा.
500 ग्रॅम जॅकफ्रूट
२ कप बासमती तांदूळ
१/२ कप कांद्याचे तुकडे
२ मध्यम आकाराचे टोमॅटो
१/२ कप घट्ट दही
२ टीस्पून आले पेस्ट
१-२ हिरव्या मिरच्या चिरल्या
देशी तूप किंवा लोणी
तेल
1/2 टीस्पून हळद पावडर
१/२ टीस्पून तिखट
1/2 टीस्पून धने पावडर आणि जिरे पावडर
१/२ टीस्पून बिर्याणी मसाला
१/२ टीस्पून गरम मसाला
2-3 तमालपत्र
१/२ टीस्पून लवंगा
२-४ हिरव्या वेलची
दालचिनीची काठी
१/२ टीस्पून लिंबाचा रस
चवीनुसार मीठ
Comments are closed.