कॅल्शियम कमी करणारे पदार्थ: या 5 गोष्टी हाडे आतून पोकळ करतात! हे अस्वास्थ्यकर अन्न शरीरातील सर्व कॅल्शियम शोषून घेतात, आजच आपल्या आहारातून काढून टाका. – ..

मानवी शरीराची संपूर्ण रचना मजबूत हाडे आणि सांधे यावर अवलंबून असते. हाडांची खनिज घनता आणि ताकद राखण्यासाठी कॅल्शियम हे सर्वात आवश्यक पोषक मानले जाते. शरीरातील एकूण कॅल्शियमपैकी 99 टक्के हाडे आणि दातांमध्ये साठवले जाते, तर उर्वरित 1 टक्के रक्त परिसंचरण, स्नायू आकुंचन आणि मज्जातंतूंच्या सिग्नलसाठी आवश्यक असते. जेव्हा दैनंदिन आहारात कॅल्शियमची कमतरता असते किंवा शरीर कॅल्शियमचा योग्य वापर करू शकत नाही, तेव्हा शरीर आपल्या जैविक कार्यांना समर्थन देण्यासाठी हाडांमधून कॅल्शियम काढू लागते. अनेकदा लोक दूध, दही, चीज किंवा सप्लिमेंट्सचे भरपूर सेवन करतात, पण काही वर्षांतच ते सांध्यातील आवाज, पाठदुखी, ऑस्टिओपोरोसिस आणि अकाली हाडे फ्रॅक्चरचे बळी ठरतात. याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे ते अस्वास्थ्यकर अन्न आणि पेये, जे एकतर आतड्यांमध्ये कॅल्शियमचे शोषण पूर्णपणे थांबवतात किंवा हाडांमध्ये साठलेले कॅल्शियम शोषून घेतात आणि मूत्रमार्गे शरीराबाहेर टाकतात. 1. जास्त मीठ आणि सोडियम असलेले प्रक्रिया केलेले पदार्थ: जास्त मीठ खाणे हाडांसाठी सर्वात मोठे स्लो पॉयझन असल्याचे सिद्ध होते. सोडियम-कॅल्शियमचा जैविक संबंध: जेव्हा तुम्ही जास्त मीठ, चिप्स, पॅकबंद स्नॅक्स, सॉस किंवा कॅन केलेला फास्ट फूड खाता तेव्हा रक्तातील सोडियमची पातळी झपाट्याने वाढते. मूत्रपिंडांद्वारे उत्सर्जन: मूत्रपिंडाचे कार्य शरीरातून अतिरिक्त सोडियम फिल्टर करणे आहे. जैविक प्रक्रियेनुसार, जेव्हा मूत्रपिंड सोडियमचा एक रेणू बाहेर टाकतात, तेव्हा अपरिहार्यपणे कॅल्शियमचा एक भाग देखील मूत्राद्वारे शरीरातून बाहेर काढला जातो. दररोज 2,300 mg पेक्षा जास्त सोडियम सेवन केल्याने हाडांची घनता वर्षानुवर्षे झपाट्याने कमी होते. 2. कार्बोनेटेड शीतपेये आणि कोला शीतपेये उन्हाळ्यात किंवा पार्ट्यांमध्ये कोल्ड ड्रिंक्स आणि एरेटेड शीतपेये पिणे हा आजच्या जीवनशैलीचा भाग झाला आहे, परंतु हाडांना आतून ताण येण्याचे हे मुख्य कारण आहे. फॉस्फोरिक ऍसिडचा प्रभाव: बहुतेक गडद कोला आणि कार्बोनेटेड शीतपेयांमध्ये, तिखट चव आणि जतन करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात 'फॉस्फोरिक ऍसिड' जोडले जाते. खनिज असंतुलन: शरीरात कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे विशिष्ट नैसर्गिक संतुलन असावे (2:1 चे प्रमाण). जेव्हा जास्त कोला प्यायल्याने शरीरात फॉस्फरसची पातळी वाढते तेव्हा शरीर स्वतःच हाडांमधून कॅल्शियम खेचू लागते आणि रक्तातील आम्लता कमी करण्यासाठी ते रक्तामध्ये विरघळते. याच्या नियमित सेवनामुळे कमी वयात हाडांची घनता कमी होते आणि ऑस्टियोपेनियाची समस्या उद्भवते. 3. कॅफिनचा अतिरेक: थकवा दूर करण्यासाठी 4 ते 5 कप मजबूत कॅफिनयुक्त कॉफी, ब्लॅक टी किंवा एनर्जी ड्रिंक्स पिण्याच्या सवयीमुळे हाडांच्या आरोग्याला खूप नुकसान होते. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव: कॅफिन एक नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे. हे मूत्रपिंडातील गाळण्याची गती वाढवते, ज्यामुळे पाणी तसेच आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स आणि विरघळलेले कॅल्शियम लघवीद्वारे बाहेर टाकले जाऊ शकते. शोषणात अडथळा आणतो: जेवणानंतर लगेच चहा किंवा कॉफी प्यायल्याने आतड्यांमध्ये कॅल्शियम आणि लोह बांधणारे रिसेप्टर्स ब्लॉक होतात. आरोग्य तज्ञांच्या मते, दररोज 400 मिग्रॅ पेक्षा जास्त कॅफिनचे सेवन (सुमारे 3-4 कप मजबूत कॉफी) हाडांच्या पेशी (ऑस्टिओब्लास्ट) च्या दुरुस्तीची गती कमी करते. 4. जास्त साखर, परिष्कृत कार्ब आणि गोड मिष्टान्न पांढरी साखर, परिष्कृत पीठ, पेस्ट्री, केक आणि जोडलेले गोड पदार्थ असलेले पदार्थ केवळ लठ्ठपणा आणि मधुमेहाला कारणीभूत नाहीत तर हाडांचे सर्वात मोठे शत्रू आहेत. मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन डी कमी होणे: साखर पचवण्यासाठी आणि चयापचय करण्यासाठी शरीराला मोठ्या प्रमाणात मॅग्नेशियम, तांबे आणि इतर एंजाइमची आवश्यकता असते. जेव्हा ही खनिजे शरीरात कमी होऊ लागतात तेव्हा व्हिटॅमिन डीचे सक्रिय स्वरूप आतड्यांमध्ये तयार होत नाही. अम्लीय वातावरण: पुरेसे व्हिटॅमिन डी नसल्यास, आतडे अन्नातून 1 टक्के कॅल्शियम देखील शोषू शकत नाहीत. याशिवाय, शुद्ध साखरेपासून तयार होणारा आम्लयुक्त कचरा निष्फळ करण्यासाठी शरीर हाडांची कॅल्शियम बँक देखील लुटते. 5. अति मद्यपान आणि धूम्रपानाचे व्यसन: नियमितपणे अति मद्यपान केल्याने शरीरातील हार्मोनल आणि पोषण प्रणाली पूर्णपणे नष्ट होते. हार्मोनल असंतुलन: अल्कोहोलचे सेवन पॅराथायरॉइड संप्रेरक (PTH) चे सामान्य कार्य व्यत्यय आणते, जे रक्तातील संतुलित कॅल्शियम पातळी राखण्यासाठी जबाबदार असते. व्हिटॅमिन डीचे सक्रियकरण थांबवणे: जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने यकृत आणि मूत्रपिंडांवर दबाव पडतो, ज्यामुळे सूर्यप्रकाश किंवा आहारातून मिळणारे निष्क्रिय जीवनसत्व डी त्याच्या सक्रिय स्वरूपात बदलू शकत नाही. परिणामी, पोटातील कॅल्शियम पचन न होता थेट स्टूलमधून बाहेर पडते. तसेच, सिगारेटमध्ये असलेले निकोटीन हाडांच्या नवीन पेशींची निर्मिती थेट मारून टाकते. हाडे सुरक्षित आणि मजबूत ठेवण्यासाठी काय करावे? वृद्धापकाळापर्यंत तुमची हाडे पोलादासारखी मजबूत राहावीत असे तुम्हाला वाटत असेल, तर तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत या आरोग्यदायी सवयींचा समावेश करा: मीठ आणि साखर नियंत्रित करा: दररोज मिठाचे प्रमाण 1 चमचे (5 ग्रॅमपेक्षा कमी) ठेवा आणि पॅकेज्ड जंक फूडपासून दूर रहा. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचा समन्वय: तीळ, नाचणी, मखणा, हिरव्या पालेभाज्या, बदाम आणि कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थांचा आहारात समावेश करा. दररोज सकाळी 15 ते 20 मिनिटे कोमट सूर्यप्रकाशात बसा जेणेकरून शरीर नैसर्गिकरित्या व्हिटॅमिन डी तयार करू शकेल. वजन उचलण्याचा व्यायाम: चालणे, पायऱ्या चढणे, हलके वजन उचलणे किंवा दररोज किमान 30 मिनिटे योगासने केल्याने हाडांची घनता नैसर्गिकरित्या वाढते.