छिन्नीच्या जबड्यासाठी साखर सोडायची? एंडोक्रिनोलॉजिस्ट स्पष्ट करतात की 'नो शुगर डाएट' तुमच्या चेहऱ्यासाठी काय करू शकते आणि काय करू शकत नाही

पण गोंडस आधी आणि नंतरचे फोटो आणि व्हिडिओंच्या मागे, जेव्हा तुम्ही गोड पदार्थ टाकता तेव्हा तुमच्या शरीराला आणि चेहऱ्याला काय होते? डिचिंग डेझर्ट खरोखरच दुहेरी हनुवटी वितळवू शकते किंवा आपण वास्तविक चरबी कमी करून शारीरिक पाण्याच्या वजनाच्या शिफ्टला गोंधळात टाकत आहोत?

वैद्यकीय वास्तवापासून निरोगीपणाची मिथक वेगळी करण्यासाठी, आम्ही मुंबईतील सैफी हॉस्पिटलच्या सल्लागार एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. शेहला शेख यांच्याशी बोललो. . Lifestyle च्या मुलाखतीत, तिने तुमच्या चेहऱ्याची रचना, त्वचा आणि एकूण आरोग्यासाठी साखर कापून काय करू शकते — आणि काय करू शकत नाही — हे सांगितले.

नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या 2019 च्या अभ्यासानुसार, साखरेचे जास्त सेवन टाईप 2 मधुमेह आणि हृदयविकारासह काही आरोग्य परिस्थितींच्या वाढीव जोखमीशी जोडलेले आहे. कालांतराने जोडलेल्या साखरेचे सेवन कमी केल्याने तुमच्या एकूण आरोग्याला फायदा होऊ शकतो.

डॉ. शेहला शेख यांनी स्पष्ट केले, “जेव्हा तुम्ही साखर खाणे बंद केल्यानंतर लोकांच्या चेहऱ्यावर, वजनात आणि उर्जेत बदल दाखवणारे हे सर्व व्हिडिओ पाहता, तेव्हा तुम्ही साखर कमी खाल्ल्याने खरोखर काय होते याचा तुम्हाला प्रश्न पडतो. तुम्हाला खरोखरच साखर खाणे थांबवावे लागेल का? प्रथम, तुम्हाला नैसर्गिकरीत्या पदार्थांमध्ये असलेली साखर आणि अन्नपदार्थांमध्ये मिसळलेली साखर यांच्यातील फरक जाणून घेणे आवश्यक आहे. फळांमध्ये साखर, फळांसह जीवनसत्त्वे आणि व्हिटॅमिनचे प्रमाण चांगले असते. दुसरीकडे, साखर ही फक्त भरपूर कॅलरीज आहे जी तुमच्या शरीरासाठी फारसे काही करत नाही.”

महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, जोडलेली साखर अनेकदा साध्या दृष्टीक्षेपात लपते, पूर्ण निर्मूलन अवघड बनते — आणि अनावश्यक — जर तुम्ही फूड लेबल्सकडे लक्ष दिले तर. “केचअप आणि सॅलड ड्रेसिंग सारख्या पदार्थांमध्ये साखर मिसळली जाऊ शकते जी तुम्हाला गोड वाटत नाही. ती न्याहारी तृणधान्ये आणि फ्लेवर्ड योगर्टमध्ये देखील असू शकते,” डॉ शेख यांनी नमूद केले. “म्हणून, फक्त मिष्टान्न खाण्यापासून स्वतःला थांबवण्याऐवजी, तुम्ही खरेदी केलेल्या अन्नावरील लेबले तपासून पहा आणि सर्व अतिरिक्त साखर कोठून येत आहे ते पहा,” ती पुढे म्हणाली.

तिच्या म्हणण्यानुसार, मिठाईवर पूर्णपणे बंदी घालण्याऐवजी, विवेकपूर्ण स्वॅप्सचा समावेश केल्याने आहाराचा नित्यक्रम तयार होतो, तुम्ही प्रत्यक्षात दीर्घकाळ टिकून राहू शकता:

⦿ लिंबू किंवा ताजे आले मिसळलेल्या पाण्यासाठी साखरयुक्त कार्बोनेटेड पेये बदला.

⦿ ताज्या बेरीसह हार्दिक ओटमीलसाठी प्रक्रिया केलेल्या शर्करायुक्त तृणधान्यांचा व्यापार करा.

⦿ जेव्हा तुमचा गोड दात येतो तेव्हा संपूर्ण फळ किंवा दोन खजूर मिळवा.

⦿ डार्क चॉकलेटचा एक छोटासा भाग कठोर बंदींपेक्षा योग्य पर्याय आहे ज्याचा शेवट अपरिहार्यपणे द्विघात होतो.

“जोडलेली साखर कमी केल्याने कॅलरीचे प्रमाण कमी होऊ शकते आणि कालांतराने, वजन कमी होण्यास हातभार लागतो. यामुळे चेहरा सडपातळ दिसू शकतो. साखर कमी केल्याने चेहऱ्यावरील चरबीला लक्ष्य केले जाते याचा कोणताही पुरावा नाही. फुगीरपणा लवकर कमी होणे हे चेहऱ्यावरील चरबीच्या अचानक कमी होण्याऐवजी द्रव संतुलनातील बदलांशी देखील संबंधित असू शकते,” तिने स्पष्ट केले.

डॉ शेख यांनी अधोरेखित केले की अपेक्षित टाइमलाइन आणि दुहेरी हनुवटीसारख्या लक्ष्यित क्षेत्रांचा विचार केल्यास, संयम आणि समग्र सवयी महत्त्वाच्या असतात:

⦿ लक्षात येण्याजोगे डी-पफिंग काही दिवसांपासून दोन आठवड्यांच्या आत उद्भवते, प्रामुख्याने द्रव धारणा कमी झाल्यामुळे.

⦿ चेहऱ्यावरील चरबी कमी होण्यास जास्त वेळ लागतो आणि शरीराचे एकूण वजन कमी करण्यावर अवलंबून असते, केवळ साखर काढून टाकण्यावर नाही.

⦿ फक्त साखर कापून दुहेरी हनुवटी काढून टाकण्याची खात्री दिली जाऊ शकत नाही, आणि आनुवंशिकता, वृद्धत्व आणि त्वचेची लवचिकता यावर परिणाम होतो.

डॉ शेख पुढे म्हणाले, “साखर-संबंधित फुगवणे आणि मीठ-संबंधित फुगवणे देखील एकसारखे नसतात. जास्त साखरेचे अन्न पाणी टिकवून ठेवण्यास आणि फुगण्यास कारणीभूत ठरू शकतात, विशेषत: जेव्हा ते उच्च प्रक्रिया केलेल्या आहाराचा भाग असतात. दरम्यान, मिठाचा द्रवपदार्थ टिकवून ठेवण्यावर थेट परिणाम होतो कारण सोडियममुळे शरीरावर पाणी किंवा शरीर कसे दिसावे या दोन्हीवर प्रभाव पडतो. वेगळे.”

“जास्त साखरेचा आहार अप्रत्यक्षपणे त्वचेच्या खराब आरोग्यास कारणीभूत ठरू शकतो, विशेषत: जेव्हा ते अधिक पोषक-दाट पदार्थांची जागा घेते. जास्त साखरेचे सेवन ग्लायकेशन सारख्या प्रक्रियेत देखील योगदान देऊ शकते, ज्यामुळे कालांतराने कोलेजन आणि त्वचेच्या संरचनेवर परिणाम होऊ शकतो. तथापि, साखर कापून घेणे हा त्वचा उजळणारा उपचार नाही,” डॉ शेख यांनी स्पष्ट केले.

जोडलेली साखर कमी करणे निर्विवादपणे अविश्वसनीय दीर्घकालीन बक्षिसे देते: सुधारित ऊर्जा पातळी, संतुलित कोलेस्ट्रॉल, टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी करणे आणि दंत आरोग्य चांगले. तथापि, रात्रभर चेहर्याचे कंटूरिंग दिनचर्या म्हणून हाताळणे अवास्तव अपेक्षा सेट करते. डॉ शेख यांनी सांगितल्याप्रमाणे, “मोठे चित्र हे आहे की जोडलेली साखर कमी करणे ही एक निरोगी सवय आहे, चेहऱ्याचे झटपट परिवर्तन नाही. एका रात्रीत नाट्यमय बदलांची अपेक्षा न करता सातत्याने निवडी करणे हे ध्येय आहे.”

वाचकांसाठी टीप: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय नाही. वैद्यकीय स्थितीबद्दल कोणतेही प्रश्न असल्यास नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.